„Bergsteiger“ Rezepte 6 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: bergischer

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In einer beschichteten Pfanne die Frühstücksspeckscheiben knusprig braten. Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in grobe Stücke brechen. Die Schalotte abziehen, fein würfeln und zusammen mit dem Senf, Honig, Kümmel sowie mit der Gemüsebr

30 Min. simpel 06.12.2017
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Heißen auch Bergsteiger, gute Resteverwertung

20 Min. simpel 28.01.2008
 (1 Bewertungen)

nach Bergsteiger Art

40 Min. simpel 10.03.2001
 (16 Bewertungen)

Mamas Art

10 Min. normal 16.09.2010
 (1 Bewertungen)

Milch mit Butter und einer Prise Salz aufkochen lassen. Unter ständigem Rühren Mehl beigeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Die Masse in eine Schüssel geben, etwas abkühlen lassen und dann die Eier einrühren. Nach und nach das restliche Mehl,

30 Min. normal 04.03.2013
 (2 Bewertungen)

Die Kartoffeln bissfest kochen und schälen. Die geschälten, ausgekühlten Kartoffeln in dünne Scheiben, die Wurst in kleine Stücke schneiden (am besten vierteln). Bratenreste ebenfalls klein schneiden. Die Zwiebeln sehr fein würfeln und den Knoblauch

40 Min. simpel 08.09.2013