„Bergsteiger“ Rezepte 6 Ergebnisse

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Braten
Gemüse
Hauptspeise
Käse
Resteverwertung
Schwein
bei 0 Bewertungen

In einer beschichteten Pfanne die Frühstücksspeckscheiben knusprig braten. Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in grobe Stücke brechen. Die Schalotte abziehen, fein würfeln und zusammen mit dem Senf, Honig, Kümmel sowie mit der Gemüsebr

30 Min. simpel 06.12.2017
bei 4 Bewertungen

Heißen auch Bergsteiger, gute Resteverwertung

20 Min. simpel 28.01.2008
bei 0 Bewertungen

nach Bergsteiger Art

40 Min. simpel 10.03.2001
bei 13 Bewertungen

Mamas Art

10 Min. normal 17.09.2010
bei 1 Bewertungen

Milch mit Butter und einer Prise Salz aufkochen lassen. Unter ständigem Rühren Mehl beigeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Die Masse in eine Schüssel geben, etwas abkühlen lassen und dann die Eier einrühren. Nach und nach das restliche Mehl,

30 Min. normal 04.03.2013
bei 2 Bewertungen

Die Kartoffeln bissfest kochen und schälen. Die geschälten, ausgekühlten Kartoffeln in dünne Scheiben, die Wurst in kleine Stücke schneiden (am besten vierteln). Bratenreste ebenfalls klein schneiden. Die Zwiebeln sehr fein würfeln und den Knoblauch

40 Min. simpel 08.09.2013