Bengalisches Fischcurry
Geschmack verschmilzt harmonisch
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.03.2014„Bengalische“ Rezepte 23 Ergebnisse
Bengalisches Fisch - Curry
Kurkuma und Salz in einer Schüssel vermengen. Die Fischstücke mit der Kurkuma-Salz-Mischung bestreichen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstücke darin goldgelb braten. Den Fisch mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen.
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.07.2006Bengalisches Shish Kebab
Das Fleisch parieren und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken und mit Salz zerreiben, den frischen Ingwer ebenfalls fein hacken. Das Fleisch mit dem Knoblauch, Ingwer, Salz und den Gewürzen in einem Gefrierbeutel gut vermis
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.06.2015Hähnchen mit Zwiebeln aus Bengalen
Chicken Dopiaza
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.07.2005Bengalisches Pilz-Kartoffel Curry
Die Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Pilze in Scheiben schneiden, in 1 EL Senföl anbraten, salzen und Basilikum, Majoran, Thymian und Dill zufügen. Die Hitze runterstellen und reichlich mit Kurkuma bestäuben. Weiter düns
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.04.2015Bengalischer Nachtisch
eiweißreicher, sättigender Menüabschluss
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.03.2013Bengalische Hühnchenpasteten
Originalrezept aus Bangladesch
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.05.2014Fisch in Joghurtsauce
Abwandlung des indischen Doi Maach aus Bengalen - auch sehr lecker mit Huhn
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.01.2008Bengali Aloo
bengalische würzige Kartoffeln, Indien
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.03.2014Panch Poron
indisches Fünfergewürz aus Bengalen
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.05.2012Fisch in Joghurtsauce
Fischrezept aus Bengalen
access_time 20 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 13.07.2011Eingelegter weißer Rettich und Gemüsegurken
tolle Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.08.2015Kokos-Curry-Suppe
mit Kürbis und Karotten sowie einem Apfel-Curry Topping
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.02.2017Kokos-Curry-Suppe mit Kürbis und Karotten
mit Apfel-Curry-Topping
access_time 15 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 24.11.2017Süßkartoffelsalat
Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Für das Dressing alle Zutaten verrühren, mit Meersalz und Pfeffer würzen und ziehen lassen. Die Süßkartoffel in Würfel schneiden, auch die Zwiebeln und dann in eine Auflaufform geben. Das Öl in einem kleinem Topf
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.08.2017Kokos Sambal
indisches Beilagengericht
access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 28.03.2009Indische Linsenbällchen
Parippu Vada, Dal Vada, südindischer Snack, für ca. 20 Stück
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.05.2014Pouletbrust, geschnetzelt an Currysauce
ein Currytraum
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.06.2009Hähnchenschenkel in Wein - Chorizo - Soße
Hühnerschenkel und Hühnerklein im Bräter bei mittlerer Hitze rundum kross anbraten (Vorsicht: Spritzt, also Spritzsieb verwenden!). Rausnehmen. Restliche Zutaten (bis auf Wein und Brühe) im Bratfett andünsten und mit Brühe und Hälfte vom Wein angieß
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.11.2007Sambar Masala
südindische Gewürzmischung für feurige Gerichte
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.06.2012Masala Vadai - würzige Linsen-Krapfen
südindisch, vegetarisch, falafelähnlich
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.06.2012Kalbsragout mit Kräuterseitlingen im Portweinsößchen
Helle Mehlschwitze machen und gleich Schalotte mit andünsten. Knofi zugeben. Mit Fond, Sahne und Portwein ablöschen. Senf, Bengal Pfeffer, Currypulver zugeben. Etwas reduzieren lassen. Thymian und Fleisch, Pilze zugeben und langsam erwärmen. Mit Po
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.02.2007Gekräutertes Lammkarree auf Zwiebelconfit mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin
für besondere Gelegenheiten
access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 10.03.2011