Die Linsen in Wasser in ca. 30 Minuten gar kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Karotten mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden und diese dann fein würfeln. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und
20 Min. simpel 19.02.2015leicht und low fat
15 Min. simpel 11.06.2008Das ist kein Hauptgericht, sondern der 1. oder 2. Gang bei einem Menü
60 Min. pfiffig 18.06.2005Zwiebel schälen und hacken. Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Öl im Topf erhitzen und Zwiebel darin andünsten. Die Linsen zugeben und kurz mit anbraten. Tomaten und Brühe zufügen und mit Harissa und Honig würzen. Deckel auf den Topf le
25 Min. normal 03.04.2007schnelles Linsengericht der besonderen Art
15 Min. normal 28.02.2007Dip oder Brotaufstrich, vegetarisch
15 Min. simpel 09.03.2015vegan, vegetarisch, gesund und lecker
10 Min. simpel 16.05.2018Den Lachs auftauen, abwaschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen. Die Zwiebel schälen, putzen und in feine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und halbieren. Die Zitrone auspressen. Die blauen Traube
30 Min. simpel 06.05.2016Zwiebeln, Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Tipp: Wer keinen Knollensellerie hat, kann auch ein Stück Staudensellerie nehmen. Mengenmäßig sollte es nicht mehr als die Karotten sein. Belugalinsen waschen und dann in Wasser einweichen
15 Min. simpel 27.05.2020Die Linsen im Sieb abspülen, nach Packungsanleitung in Wasser oder salzarmer Gemüsebrühe garen, abtropfen und auskühlen lassen. Die Bohnen waschen, putzen, in ca. drei Zentimeter lange Stücke schneiden und in Wasser etwa zehn Minuten garen. Ebenfall
15 Min. normal 18.08.2015Curry mit Pute und Linsen
45 Min. normal 13.07.2009Die Scampi mit Fleur de sel würzen und mit Limettensaft beträufeln, in Olivenöl beidseitig anbraten, genauso mit den Jakobsmuscheln verfahren. Linsengemüse: Zuerst Olivenöl in den Topf, dann die fein gewürfelten Schalotten, die fein gewürfelte Knob
45 Min. pfiffig 11.11.2008Die Putenbrust, am besten ist das zarte, ellipsenförmige Innenfilet, in etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden. Baconscheiben leicht überlappend in der Breite des Filets auslegen, die Filetchen von beiden Seiten mit der Dattelpaste einpinseln, pfeffern u
30 Min. normal 12.06.2008Die Linsen mit ausreichend Wasser aufsetzen und bei geringer Einstellung in ca. 30 Minuten gar köcheln lassen. Die Zeit kann je nach Alter der Linsen etwas variieren, also Garproben machen. Das Wasser abgießen, 1 EL Butter in den Linsen schmelzen und
45 Min. pfiffig 01.03.2008low carb und vegetarisch
40 Min. normal 13.03.2020farblich attraktive und sehr edle Vorspeise, die Linsen können vorbereitet werden
20 Min. normal 09.04.2009Beluga-Linsen erst waschen und dann in der dreifachen Menge Wasser ca. 30 Minuten weich kochen. Inzwischen die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, 1-2 Esslöffel Honig in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, die Zwiebeln darin 2-3 Minuten schmoren
15 Min. normal 08.05.2013Die Linsen mit dem Wasser zum Kochen bringen, bei geringer Temperatur ca. 30 Minuten köcheln lassen. Die Linsen sollten beim Draufbeißen weich sein (keinen Biss mehr haben!), aber auf gar keinen Fall zerfallen. Die Linsen salzen und pfeffern. Die Z
15 Min. simpel 28.01.2009ungewöhnliche Kombination, die sich aber gut ergänzt, als Vorspeise oder auch Hauptspeise möglich
20 Min. normal 23.02.2009die Linsen müssen nicht eingeweicht werden
10 Min. simpel 23.09.2013Linsen 1/2 Tag in Wasser einweichen. Das Wasser abgießen und anschließend die Linsen in einem Topf mit frischem Wasser bedecken. Mit etwas Salz, Pfeffer, Lorbeerblättern aufkochen und auf kleiner Temperatur etwa 20 Minuten garen. Die Schalotten fein
15 Min. simpel 19.05.2010Hierbei handelt es sich um ein Amuse Gueule, den Gruß aus der Küche
30 Min. normal 30.04.2006leckerer und farbenfroher vegetarischer Salat, auch vegan möglich
15 Min. normal 19.04.2020mit Teller- oder Belugalinsen, oder auch beiden Sorten
30 Min. normal 01.10.2009Den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Schalotte fein würfeln. Die Linsen ins kochende Wasser geben und ca. 20 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Den Granatapfel halbieren, die Kerne einer Hälfte
45 Min. normal 13.01.2017mit Minze und Granatapfel
25 Min. normal 17.08.2017vegan, eiweißreich und sättigend
20 Min. simpel 22.06.2016Den Porree waschen und in Ringe schneiden, die Paprikaschoten waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und würfeln. Den Schafskäse würfeln. Für die Marinade 1 Knoblauchzehe, 100 g Schafskäse und 200 g J
10 Min. simpel 06.04.2014orientalisch-würzig, lecker, leicht
10 Min. normal 22.11.2017Den Lauch putzen und ein paar schöne Ringe zum Garnieren beiseite legen. Den Rest klein schneiden und in Öl anschwitzen. Die Linsen dazugeben und kurz mitbraten. Mit Weißwein ablöschen, den Alkohol verdampfen lassen und dann mit so viel Wasser aufgie
20 Min. normal 23.11.2009