276 bayerisch Rezepte
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Bayerischer Zwetschgendatschi(78)
350 g Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. 1 Packung Trockenhefe (entspricht 15 g Frischhefe) in die Mulde ge...
normal 40 min. 28.07.2007 -
Bruckbam (Kartoffelnudeln, bayerische, im Ofen gebacken)(36)
(Bruck=Brücke, bam= baum, bäume - Baumstämme)
normal 35 min. 06.02.2005 -
Klassischer bayerischer Schweinekrustenbraten(58)
Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Boden eines großen Topfes legen. Den Braten mit der Schwarte nach unten drauflegen, mit...
normal 10 min. 07.12.2004 -
Bayerischer Wurstsalat(177)
Haut von der Fleischwurst (Lyoner) abziehen und die Wurst in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in nicht in zu dicke Ringe s...
simpel 10 min. 11.06.2004 -
Bayerische Hochzeitstorte(18)
Die Eier mit Zucker und Öl schaumig schlagen, den Vanillepudding und das Backpulver unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Blech...
normal 30 min. 22.06.2009 -
Bayerische Rohrnudeln mit Zuckerkruste(25)
Rezept von der Oma
normal 20 min. 28.01.2010 -
Bayerische Creme(47)
Milch und Vanillemark mit der Schote in einem Topf erhitzen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb und Zucker cremig rühren...
normal 60 min. 25.10.2003 -
Nickys bayerischer Kartoffelsalat mit Gurke(82)
Figurfreundlich,da ohne Mayo
normal 20 min. 15.01.2007 -
Bayerische Fleischpflanzerl(42)
Die alte Semmel in Milch einweichen. Zu der Hackmasse kommt das Ei, die eingeweichte und gut ausgedrückte Semmel, die gewürfelte Z...
normal 30 min. 30.11.2009 -
Bayerischer Apfelstrudel(69)
Für den Teig das Mehl mit dem Salz auf ein Brett sieben und, am besten mit einer Gabel, mit dem Öl und lauwarmem Wasser (ca. 100 m...
normal 35 min. 19.08.2005 -
![Bayerischer Krautsalat]( "Bayerischer Krautsalat")
Bayerischer Krautsalat(30)Weißkohl halbieren, den Strunk herausschneiden und die Außenblätter entfernen. Danach den Kohl in feine Streifen hobeln. Zwiebel a...
normal 30 min. 28.10.2009 -
![Original bayerischer Obatzta]( "Original bayerischer Obatzta")
Original bayerischer Obatzta(17)Zwiebel ganz fein hacken. Camembert und Frischkäse mit der Gabel zerdrücken und mit der weichen Butter, der Zwiebel, den Gewürzen...
simpel 15 min. 16.05.2004 -
![Bayerische Schinkennudeln]( "Bayerische Schinkennudeln")
Bayerische Schinkennudeln(195)Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen, in ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit den gekochten Schink...
simpel 15 min. 18.12.2006 -
![Bayerisch Kraut]( "Bayerisch Kraut")
Bayerisch Kraut(16)Den Krautkopf teilen, waschen, putzen und in nicht zu feine Blätter hobeln. Den Zucker mit dem Schmalz leicht anbräunen, die gehac...
normal 30 min. 27.03.2008 -
![Bayerischer Apfelkuchen]( "Bayerischer Apfelkuchen")
Bayerischer Apfelkuchen(13)Butter mit Zucker und 1 Ei schaumig rühren, dann abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl und Stärkemehl und das zweite Ei ei...
simpel 20 min. 28.07.2005 -
![Bayerischer Spargelauflauf]( "Bayerischer Spargelauflauf")
Bayerischer Spargelauflauf(7)mit Schinken, wunderbar luftig
simpel 30 min. 13.04.2016 -
![Bayerischer Wurstsalat]( "Bayerischer Wurstsalat")
Bayerischer Wurstsalat(20)schön sauer
simpel 15 min. 14.09.2007 -
![Bayerische Leberknödel]( "Bayerische Leberknödel")
Bayerische Leberknödel(11)serviert in einer Rindfleischsuppe
simpel 20 min. 14.02.2013 -
![Rumwürfel aus dem Bayerischen Wald]( "Rumwürfel aus dem Bayerischen Wald")
Rumwürfel aus dem Bayerischen Wald(6)Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Aus Butter, Zucker, Eiern, Mehl, Backpulver, Kakao und Milch einen Rührteig...
normal 60 min. 11.07.2008 -
![Bayerischer Schweinebraten mit Biersauce]( "Bayerischer Schweinebraten mit Biersauce")
Bayerischer Schweinebraten mit Biersauce(51)Fleisch und Knochen mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Den Backofen auf 250 Grad C vorheizen. Die Zwiebeln achteln, Karotte, Lau...
normal 30 min. 17.05.2004 -
![Bayerischer Schweinebraten]( "Bayerischer Schweinebraten")
Bayerischer Schweinebraten(36)Das Fleisch rasch waschen, klopfen, ggf. Knochen auslösen, Fleisch mit Salz und Gewürzen einreiben. Zwiebeln, Brotrinde und Wurzel...
normal 30 min. 07.03.2004 -
![Bayerischer Kartoffelsalat]( "Bayerischer Kartoffelsalat")
Bayerischer Kartoffelsalat(42)mit Essig - Öl Marinade
simpel 15 min. 30.06.2008 -
![Bayerisches Kümmelbrot]( "Bayerisches Kümmelbrot")
Bayerisches Kümmelbrot(9)pikant und extrem lecker
normal 20 min. 05.06.2009 -
![Bayerischer Entenbraten]( "Bayerischer Entenbraten")
Bayerischer Entenbraten(51)Ente waschen, Flügel, Gurgel und Bürzel abschneiden, Bürzel wegwerfen. Ente trocken tupfen, innen und außen salzen und pfeffern....
normal 60 min. 08.02.2007 -
![Bayerischer Krautsalat]( "Bayerischer Krautsalat")
Bayerischer Krautsalat(46)als Beilage
simpel 30 min. 18.05.2004 -
![Bayerischer Krautbraten]( "Bayerischer Krautbraten")
Bayerischer Krautbraten(6)Die schlechten äußeren Blätter von dem Weißkohl entfernen, den Strunk herausschneiden und den Kohlkopf etwa 15 min in kochendes Sa...
normal 30 min. 23.04.2003 -
![Bayerisches Leberkäs - Gulasch]( "Bayerisches Leberkäs - Gulasch")
Bayerisches Leberkäs - Gulasch(35)Die Fertigsauce für Gulasch nach Packungsanleitung zubereiten. Den Leberkäse in etwas 3 cm dicke Stücke würfeln und in einem Topf...
simpel 30 min. 09.02.2005 -
![Bayerisches Goassbratl]( "Bayerisches Goassbratl")
Bayerisches Goassbratl(11)Die Kartoffeln und Zwiebeln in eine größere Reine geben, mit Salz, Pfeffer und Kümmel bestreuen, das Fleisch darauf legen, ebenso...
simpel 15 min. 25.07.2005 -
![Bayerischer Zwetschgenkuchen mit Streuseln]( "Bayerischer Zwetschgenkuchen mit Streuseln")
Bayerischer Zwetschgenkuchen mit Streuseln(13)Aus (den ersten 8 Zutaten) Mehl, Puddingpulver, Margarine, Zucker, Ei, Salz, Backpulver und Aroma einen Teig herstellen. Den Teig...
normal 45 min. 02.09.2009 -
![Bayerische Würstelpfanne]( "Bayerische Würstelpfanne")
Bayerische Würstelpfanne(17)Pellkartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, würfeln. Würstchen in Scheiben schneiden. Butter und Öl in einer...
simpel 15 min. 06.05.2002
