Wie wäre es mit: augenschmaus
Die Kartoffeln waschen und in der Schale 30 Minuten kochen. Dann mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden. Den Speck würfeln, in einer Pfanne anbraten, die Kartoffelscheiben hinzufügen, salzen und hellbr
20 Min. simpel 19.10.2007Die Leberwurst ca. 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, dann lässt sie sich besser verarbeiten. Die Leberwurst zusammen mit der klein gewürfelten Zwiebel und den klein gewürfelten Gurken in eine Schüssel geben und unter Zugabe de
15 Min. simpel 07.01.2019leckerer Brotaufstrich
30 Min. simpel 15.05.2007Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, Porree waschen und putzen und beides in Ringe schneiden. Den Schinken in Streifen schneiden. Schmalz in einer Pfanne stark erhitzen. Kartoffelscheiben, Zwiebel- und Porree
45 Min. normal 08.07.2002Die halbe Menge vom Kraut (wenn zu salzig, dann kurz abwaschen) in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken und so lange leicht köcheln lassen (wer möchte, kann noch Pfefferkörner und Paprikapulver dazugeben), dass es noch etwas Biss hat. Mit dem
70 Min. simpel 12.06.2018Am Abend vorher die Pellkartoffeln kochen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, dann anbraten. Nebenbei die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen. Wenn die Bratkartoffeln fertig sind, in eine große Kasserolle umfüllen, die bereits au
30 Min. simpel 08.12.2013Kartoffeln schälen und ca. 10-15 Minuten kochen, abschütten und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Speck würfeln. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und alles darin ca. 10 Minuten unter Wenden anbraten. Eier mit Maggi
30 Min. normal 13.05.2014Kartoffeln in gleichmäßige Stücke (oder in Scheiben) schneiden. Will man die Kartoffeln knusprig, legt man sie in Wasser, damit die Stärke austreten kann - Kartoffelstücke abgießen und ggf. trocken tupfen. Öl in der Pfanne erhitzen, Kartoffelstücke
40 Min. simpel 14.01.2019Die Kartoffeln waschen und in der Schale 30 Min. kochen. Dann mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Die Kartoffeln abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden. Den Speck in der Pfanne anbraten. Die Kartoffelscheiben zufügen, dann salzen und hellb
30 Min. simpel 16.04.2007