Schwäbisches Bauerngericht
Die Zwiebeln würfeln und in einem großen Topf leicht anbraten, mit dem Rotwein ablöschen. Die gewürfelten Paprikaschoten, Tomaten, geschälten und gewürfelten Äpfel dazu geben. Evtl. kann man noch etwas Wasser hinzu geben. Zum Kochen bringen und ca. 1
20 Min. normal 30.04.2009