„Bauern“ Rezepte 96 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (55)

sollte mich in diesem Leben etwas unsterblich machen, dann dieses Rezept

20 min. normal 12.08.2012
Abgegebene Bewertungen: (59)

Die Kartoffeln grob reiben und die Zwiebel grob schneiden. Kartoffeln, Mehl, Eier, Zwiebel, Speck und Käse in einer Schüssel gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und den Knoblauch hineinpressen. Alles noch einmal gut durchrühren. Öl in einer

20 min. normal 05.07.2007
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Eier in einer Schüssel aufschlagen, Sahne, Röstzwiebeln und Gewürze dazu. Schinken in kleine Würfel schneiden. Etwas Fett in eine Pfanne geben und den Schinken darin kurz bei großer Hitze anbraten. Wenn der Schinken schon leicht kross ist, die Eiermi

5 min. simpel 04.11.2005
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fettarm und doch deftig

30 min. normal 02.07.2007
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Die Koteletts waschen und trocken tupfen. Etwas salzen und pfeffern, auf beiden Seiten in Fett kurz anbraten und in eine vorgewärmte Schüssel geben. Noch etwas Fett in die Pfanne geben. Speck und Zwiebel darin anrösten, glattes Mehl und Paprikapulv

20 min. normal 20.12.2002
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Würstchen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten. Das Gemüse dazu geben und 10 Minuten dünsten. Eier mit Creme fraiche, Schnittlauchröllchen und Käse verquirlen und über das Gemüse geben und in der Pfanne stocken lassen.

20 min. simpel 29.12.2007
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Eiergericht nach Oma

15 min. simpel 20.02.2008
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Backmischung und 400 ml lauwarmes Wasser mit dem Knethaken des Handrührgerätes auf niedrigster Stufe verrühren. Dann ca. 3 Minuten auf höchster Stufe zum glatten Teig verkneten. Zugedeckt am warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen. Dann mit den Händen

45 min. normal 28.03.2005
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Die Kartoffeln waschen und zugedeckt ca.15 Minuten kochen. Inzwischen das Gemüse schälen bzw. putzen und waschen. Die Möhren in Stücke schneiden. Den Brokkoli in Röschen zerteilen. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Kasseler in Würfel schneiden. Di

30 min. normal 30.03.2008
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rustikale Variante des italienischen Klassikers

30 min. normal 14.12.2010
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Den Wirsing putzen, den Strunk ausstechen und 15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser sieden. Abtropfen lassen, acht große Blätter lösen und die Strünke ausschneiden. Den Rest fein hacken. Den gehackten Wirsing mit dem eingeweichten, ausgedrückten B

25 min. normal 22.11.2000
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Zuerst die Kartoffeln und Zucchini in Stücke schneiden. Danach die Zwiebeln in Scheiben schneiden. Dann die 40 g Butter in einem großen Topf zum Schmelzen bringen, dann sämtliches Gemüse in den Topf geben und etwas angaren lassen, dann die 20 g Mehl

45 min. normal 24.11.2014
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mit allem, was Feld und Garten hergeben

15 min. simpel 17.07.2018
Abgegebene Bewertungen: (9)

schnell und deftig

15 min. normal 16.06.2016
Abgegebene Bewertungen: (19)

nach Art der Erfinderin

15 min. simpel 23.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (6)

Fleischwurst pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Wurst und Zwiebeln darin ca. 3 Minuten braten und herausnehmen. Pfannen - Gemüse ins Bratfett geben und bei starker Hitz

30 min. normal 08.06.2006
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Für die Füllung: Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. Maronen würfeln und untermischen. Den Backofen auf 175 Grad Heißluft vorheizen. Die Ente säubern und von innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Obstmischung füllen und verschl

60 min. pfiffig 09.11.2010
Abgegebene Bewertungen: (4)

eine leckere Alternative zu Semmelknödeln

20 min. normal 03.08.2007
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Vorspeise

30 min. normal 21.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

die kleine Mahlzeit für zwischendurch

15 min. normal 17.10.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

Zwiebel schälen und grob würfeln. Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Kartoffeln grob würfeln, Möhren in Scheiben schneiden. Speck fein würfeln. Fleisch waschen und würfeln. Pilze abtropfen lassen. Speck im großen Topf knusprig braten, herau

45 min. normal 10.02.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochend heißem Wasser überbrühen, abziehen und vierteln. Den Lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden, die Zwiebeln schälen und hacken. Die Möhren und den Sellerie putzen und in Streifen schneiden. Das Fe

35 min. simpel 09.12.2013
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Tomaten, Chili, Knoblauch und Frühlingszwiebeln klein schneiden Spaghetti kochen, den gewürfelten Schinken anbraten, den angebratenen Schinken vom Herd nehmen. Tomaten, Knoblauch und Chili scharf anbraten. Frühlingszwiebeln dazugeben und kurz mitbra

10 min. simpel 14.04.2016
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schmeckt himmlisch

35 min. normal 04.05.2012
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Die Kartoffeln waschen, schälen und ca. 15 Minuten in ausreichend Salzwasser vorkochen. Kartoffeln abgießen und auskühlen lassen. Anschließend in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. In der Zwischenzeit den Lauch putzen, waschen und samt Grün in sc

20 min. normal 14.11.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Mehl in eine Schüssel geben und den Zucker dazu geben. Jetzt die kalte Butter die beiden Eigelbe und die saure Sahne zufügen und alles rasch zu einem Mürbeteig kneten lassen. Diesen kühl stellen. Für die Füllung das Eiweiß steif schlagen und den

30 min. simpel 21.04.2014
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für eine Backblech oder eine eckige Backform von ca. 39 x 31 cm

60 min. normal 27.12.2016
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Den Zucker und die Hefe im Wasser auflösen und 10 Minuten quellen lassen. Dann die Hefelösung mit 250 g Mehl glatt rühren und den Vorteig bei Zimmertemperatur zugedeckt 4 Stunden ruhen lassen. Das übrige Mehl - evtl. auch etwas mehr - und den Sauer

30 min. normal 27.02.2019
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Die Springform fetten und die Kirschen abtropfen lassen. Den Backofen auf 150°C vorheizen. 250g Butter, 250g Zucker und eine Priese Salz cremig rühren und die 4 Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Eierlikör

30 min. simpel 14.08.2009
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Zerbster Dillklump

40 min. normal 23.01.2007