Barsch - Filets gefüllt mit Kräutern
Flußbarsch
30 Min. normal 07.04.2009„Barsch“ Rezepte 47 Ergebnisse
Garoupa (Barsch) auf Karotten - Fechel - Gemüse mit Orange
Den grünen Pfeffer klein schneiden. Mit der Orangenschale und der weichen Butter vermischen. Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform mit 1-2 TL von der Butter einfetten. Das Gemüse waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Orangen fil
45 Min. normal 08.09.2006Gefüllter Barsch
Aus der Italienischen Küche
30 Min. normal 07.04.2007Barsch an Frucht - Sauce
2 Töpfe mit je 2,5 kl. Tassen Wasser zum kochen bringen, je 1 Messerspitze Salz einstreuen. Natur- und Langkornreis getrennt gar kochen. (Natur-Reis ca. 30 - 40 Min., Lankorn-Reis 20 - 30 Min.) 1 Prise Meersalz, den Knoblauch und den Koriander (eini
45 Min. normal 25.04.2005Tandoori-Barsch
lecker, würzig und überhaupt nicht fischig!
15 Min. simpel 17.03.2015Viktoriasee - Barsch auf orientalischem Gemüse - Couscous
Gemüse in Würfel oder Scheiben schneiden. Zwiebeln fein würfeln. 2 El Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Hälfte der Zwiebeln darin glasig dünsten. Karotten, Paprika und Auberginen dazugeben und umrühren. Nach kurzem Anbraten mit Salz, Cumi
30 Min. normal 26.09.2006Achims Barsch mit Kölschsoße
Den Backofen auf 150 - 160 °C Umluft vorheizen. Den Fisch waschen, trockentupfen und in 8 gleiche Stücke teilen. Den Honig mit dem Sherry vermischen und solange verrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Die frischen Korianderblätter wasche
30 Min. normal 17.01.2017Barsch mit Nudelfüllung
etwas zeitaufwendiger, aber sehr lecker
50 Min. normal 10.10.2006Fisch auf arabische Art
Spezialität aus Goldbrasse, Barsch oder großer Forelle / braucht etwas Zeit.
30 Min. pfiffig 05.10.2006Skrei mit Mandelstampf und einer Öl-Kräuter-Sauce
Skrei ist der Winterkabeljau und gehört zur Familie der Barsche. Ihn gibt es nur 3 Monate im Jahr frisch
30 Min. normal 02.02.2017Tilapiafilets auf einem Fenchelbett
Fisch, Süßwasserfisch, Barsch
30 Min. normal 28.11.2001Orate Impanate e Fritte
Gebackene Barsche
30 Min. normal 18.03.2007Fischfilets mit Zitronenbutter
Die Filets mit Pfeffer und Salz würzen. Eine Zitrone schälen und in Filets zerlegen (ohne die weißen Häute). In einer passenden Pfanne mind.100 g Butter zerlassen. Die Filets sollten mindestens bis zur Hälfte in der Butter liegen, die auf keinen Fall
15 Min. normal 22.07.2003Fisch - Pommes
Die Fische filetieren und in Streifen schneiden. Würzen und in viel Öl in der Pfanne knusprig braten.
10 Min. simpel 05.02.2008Fisch - Paprika - Reis Pfanne
mit Tomaten - Sahne - Soße
30 Min. simpel 18.09.2010Fisch mit Pflaumen und Rosinen
Pflaumenfisch
20 Min. normal 19.07.2009Fisch in Tomaten - Kokosmilch - Sauce
Das Fischfilet in etwa in mundgerechte Stücke schneiden und salzen. Die Tomaten häuten, die Kerne entfernen und in grobe Stücke hacken. Den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein hacken. Die Chilischoten entkernen und fein hacken. Öl in einem To
25 Min. simpel 12.06.2008Fischfilet mit scharfem rotem Pesto
Fettarm, sehr einfach und schnell
10 Min. normal 31.08.2010Barschfrikadellen
Fischfrikadellen
60 Min. normal 26.11.2013Fisch in Senfsoße
Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Filets kalt abbrausen und trockentupfen. Eine Auflaufform mit Butter fetten. In einem Topf Mehl mit zerlassener Butter hellbraun rösten, die heiße Milch nach und nach zugeben. Kurze Zeit unter Rühren kö
20 Min. simpel 06.04.2007Fischcurry mit Litschis
Das Barschfilet waschen, trockentupfen und in 3 cm große Würfel schneiden. Mit Austern- und Fischsauce 30 Minuten marinieren. Die Gewürzgurke halbieren, entkernen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Chilischote in Ringe schneiden. Das Öl im
20 Min. normal 12.02.2015Moqueca de Peixe
Fischeintopf aus Nordbrasilien
40 Min. normal 21.12.2019Fisch mit Koriander
Samak harra bil kozbara (ostarabische Länder)
30 Min. normal 22.07.2009Räucherfisch aus dem Wok
Zucker, 1 TL Salz und Wasser in einem tiefen Teller gut vermischen. Fisch darin mindestens ½ Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Thymian, 1 TL Salz, das Fünfgewürzpulver* und den Pfeffer mischen. Fisch aus dem Sud nehmen und abtrocknen. Mit der Gewür
20 Min. simpel 11.10.2005Cebiche ( peruanische Spezialität )
Hauptmalzeit kalt mit rohem mariniertem Fisch
45 Min. normal 08.02.2006Kakavia Fischsuppe
griechische Fischsuppe
25 Min. normal 27.04.2007Marinade für (Grill-)Fisch
asiatisch angehaucht, schmeckt herrlich frisch
10 Min. simpel 16.05.2012Bratfisch, süß - sauer eingelegt
Fische säubern, waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen. Dann mit Mehl panieren. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Fische von beiden Seiten dunkelbraun braten (die Fische können auch nacheinander gebraten werden). Fertige Fische werden vorsic
40 Min. normal 31.03.2008Fischfilet mit Paprikagurken
Die Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Peperoni längs aufschneiden, die Kerne herausschaben und die Schote in Streifchen schneiden. Die Gurke waschen und ungeschält längs vierteln
30 Min. normal 04.06.2007Grünes Thaicurry mit Fischfilet
Zitronengras in feinste Ringe schneiden, dann fein hacken, Kaffirblätter und Thai-Basilikum in feine Streifen schneiden, Kokosmilch in einen großen Topf geben. Die Currypaste einrühren und das Zitronengras sowie die Kaffirblätter zugeben und aufkoch
15 Min. normal 26.05.2010