„Barramundifilet“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Der Barramundi ist ein typischer Raubfisch, gehört zu den barschartigen Fischen und kommt im gesamten Indopazifik vor. Er bevorzugt die Küstengewässer und lebt dort sowohl im Salz- wie auch im Süßwasser der Flüsse. Überwiegend ist er allerdings im Br

60 Min. pfiffig 13.04.2008
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Auch ohne die Jakobsmuscheln ist das ein leckeres Gericht

90 Min. pfiffig 17.04.2007
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Filets in 3 ca. große Stücke schneiden, die Hautseite 2-3-mal bis zum Fleisch einschneiden. Auf der Hautseite mit etwas Sojasauce beträufeln und einreiben, mit weißem und schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen. Filets umdrehen und mit Meersalz und et

35 Min. normal 24.04.2006
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Eine kleine Pfanne auf mittlere Hitze erwärmen. Die Butter schmelzen und die gehackte Knoblauchzehe hinzugeben. Wenn die Knoblauchstückchen glasig werden, diese mit dem Zitronensaft ablöschen und mit Salz würzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und zur Se

10 Min. normal 22.08.2019