Banitza nach bulgarischem Rezept
Den Schafskäse grob zerreiben. 5 Eier schaumig rühren und mit dem Joghurt mischen. Etwas Öl und den Schafskäse zu der Joghurt-Ei Mischung geben und salzen. Den Ofen auf 170 °C vorwärmen. Eine Auflaufform mit Öl einpinseln. Eine Lage Yufkateig ausle
30 Min. simpel 08.01.2018