„Baklava“ Rezepte 31 Ergebnisse

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Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse und 50 g Pistazien mit 4 EL Zucker und dem Zimt mischen. Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Eine ofenfeste Backform mit Butter einfetten und den Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen. Alle Teigblätter aufein

60 Min. normal 10.02.2010
 (8 Bewertungen)

Beliebte Süßspeise aus der Türkei aus luftig, lockeren Teig, gefüllt mit Nüssen oder Zutaten deiner Wahl.

150 Min. normal 27.04.2017
 (45 Bewertungen)

Als erstes macht man den Sirup. Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und anschließend für 10 min vor sich hin köcheln lassen. (Optional: Rosenwasser nun hinzufügen). Abkühlen lassen. Pistazien, Puderzucker und Kardamom vermischen. Of

50 Min. simpel 24.04.2005
 (73 Bewertungen)

Türkische Süßspeise

45 Min. normal 23.06.2005
 (16 Bewertungen)

Blätterteig auftauen lassen. Form (ca. 30 x 20 cm) mit Butter ausstreichen. Blätterteig in 4 Teile teilen. Ein Teil des Teiges auf dem Backblech ausrollen. In einer Schüssel die Mandelblättchen, Mohn, Paniermehl, Zucker, Nelkenpulver und Zimt vermeng

35 Min. normal 14.10.2005
 (4 Bewertungen)

vegan, ohne Honig

30 Min. normal 25.03.2015
 (10 Bewertungen)

türkische Nachspeise

25 Min. normal 17.04.2006
 (3 Bewertungen)

Nuss - Honig - Schnitte

90 Min. normal 01.06.2010
 (2 Bewertungen)

süßes Blätterteiggebäck

50 Min. normal 19.02.2008
 (9 Bewertungen)

türkische Süßspeise

60 Min. normal 26.11.2001
 (11 Bewertungen)

vom Blech, einfach vorzubereiten und lecker, mit Yufka, welches für Baklava geeignet ist

15 Min. simpel 09.11.2016
 (4 Bewertungen)

so wie Gäste es mögen

60 Min. normal 23.12.2014
 (3 Bewertungen)

Originalrezept aus dem Kosovo

120 Min. pfiffig 15.10.2010
 (2 Bewertungen)

Die Teigblätter auf die Backblechgröße schneiden. Die Nüsse mit 100 g Zucker gut vermischen. Ein Backblech einfetten. 4 Lagen Teigblätter auslegen und dabei zwischen jede Lage etwas Butter geben. Dann abwechselnd das Zucker-Nuss-Gemisch und je 1 Tei

30 Min. normal 14.03.2008
 (3 Bewertungen)

eifrei

40 Min. simpel 04.08.2008
 (1 Bewertungen)

Walnüsse in einer Küchenmaschine fein mahlen. Eiweiß steif schlagen und Zucker, Rosenwasser einrühren. Walnüsse, Mandeln und den Zucker einrühren. Den Filo- oder Yufkateig übereinander legen, dabei jedes Teigblatt dünn mit Butter bestreichen. Teigs

40 Min. normal 06.05.2012
 (1 Bewertungen)

nicht so süß und mit Orangenlikör

15 Min. normal 02.05.2015
 (1 Bewertungen)

Für den Zuckersirup Zucker und Wasser in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. Wenn es anfängt zu kochen, ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen und auf schwacher Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen und kalt stellen. Tipp: Baklava muss wa

30 Min. normal 01.07.2016
 (1 Bewertungen)

türkische Nachspeise

40 Min. normal 12.11.2007
 (4 Bewertungen)

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Scheibe Blätterteig in eine Reine ( flacher Kochtopf ) legen und mit zerlassener Butter bestreichen. 60g Mandeln darüber verteilen. Diesen Vorgang sechsmal wiederholen. Die letzte Blätterteigscheibe als Deckel ve

30 Min. normal 05.07.2007
 (7 Bewertungen)

einfach gemacht

30 Min. simpel 01.03.2007
 (1 Bewertungen)

eifrei

45 Min. simpel 29.07.2008
 (0 Bewertungen)

Türkische Süßspeise

75 Min. pfiffig 23.07.2010
 (0 Bewertungen)

ergibt ca. 24 Stücke

30 Min. normal 05.04.2012
 (1 Bewertungen)

Aus Mehl, Wasser, Zitronensaft und Salz Teig herstellen. Teig ausrollen und 1/3 der Butter drauflegen. Teig zu einem Briefumschlag zusammenlegen und ausrollen. Vorgang 2 mal wiederholen. Ausrollen, Nüsse auf dem Teig verteilen und zusammenrollen. 3

30 Min. simpel 15.03.2006
 (0 Bewertungen)

Süßspeise, bekannt aus dem türkischen Raum

30 Min. normal 20.09.2012
 (0 Bewertungen)

nicht so süß

30 Min. normal 13.06.2019
 (3 Bewertungen)

Türkische Yufka-Taschen aus der Pfanne

15 Min. simpel 30.11.2015
 (2 Bewertungen)

albanischer, herzhafter Strudel mit fertigen Teigblättern

45 Min. normal 17.11.2012
 (4 Bewertungen)

Zuerst den ausgebreiteten Yufkateig zusammenlegen wie einen Fächer und in eine Auflaufform oder feuerfeste Form geben. Der Teig sollte nicht aufeinander liegen, sondern die "zusammengerafften" Teile sollten nebeneinanderliegen. Das Ganze dann für ca.

10 Min. simpel 08.08.2012