Mandelaprikosen im Baconmantel
ein leckeres Fingerfood oder ein Amuse Gueule
30 Min. simpel 05.01.2009„Baconmantel“ Rezepte 41 Ergebnisse
Rinderfilet im Baconmantel an grünem Spargel und Schmortomaten
Mit einem Sparschäler das untere Drittel der Spargelstangen schälen und die Stangen 5 Minuten in Wasserdampf blanchieren, so dass sie nicht mehr hart sind, aber noch etwas „Biss“ behalten. Anschließend eiskalt abschrecken und auf Küchenkrepp trocknen
30 Min. normal 20.06.2007Jakobsmuschel im Baconmantel auf Tomaten und Oliven
dies ist ein kleiner Snack, der gut vorbereitet werden kann und für die Fertigstellung nur wenig Zeit benötigt
45 Min. pfiffig 14.01.2008Pflaumen im Baconmantel
Speck auf der Arbeitsfläche ausbreiten, halbieren und je eine Pflaume in einen Streifen Bacon einrollen. Mit einem Zahnstocher befestigen und in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten goldgelb garen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika putzen, in Wür
20 Min. normal 11.12.2018Camembert im Hackfleisch-Baconmantel
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Hackfleisch mit dem Ei und den Gewürzen vermengen und mit Semmelbrösel abbinden. Die Masse in zwei gleiche Teile teilen und auf der Arbeitsfläche platt drücken. Den Camembert darauf legen und mit Hackfleisch v
15 Min. normal 18.04.2015Feta im Baconmantel
auch für low carb geeignet
20 Min. simpel 15.01.2017Ziegenkäserolle im Baconmantel mit Thymian
Zuerst den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Ziegenrollen in vier gleichgroße Scheiben schneiden und mit dem Bacon umwickeln. Den Thymian waschen, trocknen und die Blätter abzupfen. Dann diese in den Honig geben und alles gut verrühren. Nun den Hon
20 Min. normal 14.07.2005Rinderfiletsteak im Baconmantel an gekräutertem Selleriepüree mit Brokkoliröschen und Möhrenschiffchen
Jeweils 2 Baconscheiben in der Länge überlappend aufeinander legen, so dass das Steak ganz umschlungen wird. Mit einem Fleischerfaden binden. Für das Marinieren beide Fleischseiten mit dem durchgepressten Knoblauch bestreichen, mit Öl begießen, der
45 Min. normal 11.10.2009Schweinemedaillons im Baconmantel mit Schwarzwurzeln und Schmortomaten
Schweinefilet in ca. 4 cm breite Scheiben schneiden. Jedes Medaillon mit einer Baconscheibe umwickeln und mit einem Fleischerfaden oder Zahnstocher fixieren. Anschließend das Fleisch etwa eine halbe Stunde in Sojasauce marinieren. Zum Schälen der Sc
60 Min. pfiffig 05.07.2007Jakobsmuschel im Baconmantel auf Zucchinijulienne mit Schmortomaten und Bratkartoffeln
dies ist eine Vorspeise oder ein Zwischengericht bei einem Menü
40 Min. pfiffig 02.03.2009Amerikanische Cocktailwürstchen im Baconmantel mit braunem Zucker
Brown Sugar Smokies
10 Min. simpel 18.03.2014Kabeljaufilet im Baconmantel und Wein - Sahne - Sauce
kann auch bei einem Menü als Zwischengang herhalten
20 Min. normal 04.01.2011Asiafilet im Baconmantel mit Pfannenspargel
Den Spargel waschen und die Enden abschneiden. Den Spargel schräg in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheibchen schneiden. Die Chilis von den Kernen befreien und fein hacken.
45 Min. normal 23.05.2017Poulardenbrust im Baconmantel mit gebratenem Hautfähnchen auf Chinakohl
in einer warmen Feigensenf - Balsamico - Vinaigrette
90 Min. pfiffig 16.12.2008Camembert im Baconmantel
Die Camemberts mit je 6 Baconscheiben ummanteln, dann für 15 Minuten bei 170 °C Umluft in den Ofen geben, bis der Bacon kross ist.
10 Min. simpel 15.10.2015Buletten im Speck- bzw. Baconmantel
super vorzubereiten, viel würziger als üblich und ganz einfach
30 Min. simpel 29.12.2013Fenchel im Baconmantel auf Tomatensauce
Den Fenchel waschen, vierteln und in einem Topf mit Wasser und reichlich Weißweinessig (ca. 10 EL) aufsetzen. Bei 3/4-Hitze bissfest garen – der Fenchel bekommt ein feines Essigaroma, das toll zu dem nun nicht mehr so dominanten Anis-Geschmack des Fe
45 Min. normal 23.06.2010Fischroulade im Baconmantel
Schollenfilet mit pikanter Füllung
15 Min. normal 14.03.2015Prinzessbohnen im Baconmantel ohne Vorkochen
einfach und lecker
10 Min. simpel 08.11.2019Schweinemedaillons im Baconmantel mit Steinpilzsauce
Den Ofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Steinpilze 30 Minuten in heißem, nicht mehr kochendem Wasser einweichen und anschließend klein schneiden. Den Sud aufbewahren! Die Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden und die Zucchini in 0,5 cm
40 Min. normal 08.12.2019Putenbrustfilets im Baconmantel
Filets quer in Stücke mit etwa 50-100 g schneiden, in 3 nebeneinander leicht überlappende Speckscheiben rollen und mit einem Zahnstocher feststecken. Möhren mit dem Sparschäler abziehen, Sellerie waschen und trocknen. Beide Gemüsesorten rautenförmig
60 Min. pfiffig 04.04.2007Hack-Chicken-Cordon bleu mit Baconmantel und Chipspanade
Chickennuggets mit Mozzarella im Hackmantel, wie ein Cordon bleu zubereitet
40 Min. normal 11.01.2015Käsetoast im Baconmantel
Den Käse zwischen die Toastbrotscheiben legen. 3 Scheiben Bacon nebeneinander um das Toastbrot wickeln, sodass das ganze Brot umwickelt ist und der Bacon auf der Rückseite etwas überlappt. Den Toast drehen und die restlichen Scheiben überkreuz ebenfa
5 Min. simpel 05.07.2015Dorschfilet im Baconmantel mit Tomatenrisotto
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel, den Knoblauch und den Risottoreis anschwitzen. Das Tomatenmark hinzufügen und die Gemüsebrühe langsam über die Garzeit und in kleinen Mengen
20 Min. simpel 30.09.2015Schweinefilet im Baconmantel
NT gegart
20 Min. normal 07.12.2015Orion Bacon Rings 9 - Zwiebelringe im Baconmantel
Ausgefallene Beilage
15 Min. simpel 28.06.2016Gefüllte Hähnchenbruststreifen im Baconmantel
Die Hähnchenbrüste jeweils in 3 gleiche Streifen schneiden. Salzen und Pfeffern, dann eine Tasche einschneiden. Es sollte so geschnitten werden, dass an den Enden je 1 cm übrig bleibt. In die Taschen Pesto einstreichen, dann der Taschengröße nach de
20 Min. normal 12.02.2017Mozzarella-Pflaume im Baconmantel
Vorspeise oder Snack
20 Min. simpel 22.10.2018Gefüllte Champignons mit Baconmantel
tolles Grillrezept
15 Min. simpel 06.06.2019Bratwurstbrät im Baconmantel
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brät aus der Pelle drücken und zu kleinen Kugeln formen. Die Tomaten halbieren oder in Scheiben schneiden. Die Baconscheiben halbieren. Jede Kugel mit einer Baconscheibe umwickeln. Etwas Frischkäs
15 Min. simpel 19.08.2019