„Backhendl“ Rezepte 14 Ergebnisse

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Hähnchen vierteln, rundherum salzen und pfeffern und in Mehl wenden. Eier verquirlen und die Hähnchenteile zuerst darin, dann in Semmelbröseln wenden. Diese Panade - sie sollte nicht zu dünn sein - gut andrücken. Schmalz oder Öl auf 180°C erhitzen u

40 min. normal 10.12.2005
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nach Mumei

10 min. simpel 29.09.2010
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Zuerst die Hühnerschenkel enthäuten. Das geht recht einfach, wenn man die Haut einmal entlang des Schenkels einschneidet, danach lässt sie sich einfach abziehen. Tipp: Wenn man sich das Abzupfen des fertigen Schenkels ersparen will, kann den Schenkel

20 min. normal 15.03.2012
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Backhendl in Kleinteile zerlegen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Semmelbrösel mit den Kürbiskernen mischen. Mehl, Eier und Semmelbrösel-Kürbiskernmischung in jeweils einen flachen Teller oder Schüssel geben. Die Hähnchenteile zue

20 min. normal 12.12.2012
Abgegebene Bewertungen: (5)

Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Den Knoblauch schälen, fein würfeln und mit dem Zitronensaft mischen. Die Hähnchenteile damit einstreichen, etwas ziehen lassen. Danach trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier verquirlen. Die H

40 min. normal 31.05.2008
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mit Kartoffelsalat

40 min. normal 09.06.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Semmelbrösel in eine Schüssel geben und das gesiebte Mehl in eine andere Schüssel füllen. Die Eier aufschlagen und ebenfalls in eine Schüssel geben. Die Sahne in einer kleinen Schüssel mit dem Schneebesen kurz aufschlagen und zu den Eiern geben

15 min. normal 08.12.2016
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nicht so fettig

20 min. normal 22.05.2018
Abgegebene Bewertungen: (1)

inspiriert vom 40-clove-chicken

30 min. normal 22.05.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Schnitzel abspülen, trocken tupfen und in kleinere Stücke schneiden. Rundherum mit Salz und buntem Pfeffer aus der Mühle würzen. Die Eier in einem tiefen Teller verschlagen. Das Mehl und die Semmelbrösel jeweils auf einen Teller geben. Die Schn

20 min. normal 14.09.2015
Abgegebene Bewertungen: (14)

Backhendl mal anders

20 min. normal 04.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (19)

Wiener Backhendl

15 min. normal 20.06.2003
Abgegebene Bewertungen: (10)

abgeschaut vom Wiener Backhendl

15 min. normal 28.06.2006
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knusprig paniertes Backhendl aus dem Kombi-Multi-Dampfgarer

30 min. simpel 15.10.2014