„Babytintenfische“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Fischfond, Wein und Noilly Prat in einer Stielkasserolle zum Kochen bringen und auf die Hälfte reduzieren. Die Sahne zugießen und bei geringer Hitze die Sauce sämig einkochen, dann den Honig einrühren. Speisestärke mit dem Eiweiß verrühren. Die Tint

45 min. normal 08.03.2006
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Den Tintenfisch putzen und anbraten. Mit Rotwein ablöschen und den Wein auf die Hälfte reduzieren lassen. Die ungeschälten Garnelen einlegen. Die Schale trägt zum Aroma der Sauce bei. Die restlichen Zutaten zugeben. Die Chili nach gewünschtem Schärfe

20 min. simpel 04.07.2018
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Riso con stufato di moscardini

25 min. pfiffig 03.01.2018