Das Wasser für die Fusilli zum Kochen bringen. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, das Öl auffangen und Tomaten in feine Streifen schneiden. In einem großen Topf das aufgefangene Tomatenöl erwärmen und die Tomatenstreifen bei mittlerer Hitze
10 Min. simpel 23.04.2014angenehm fruchtig
25 Min. simpel 25.09.2014Den Spinat, die Erdbeeren und die Basilikumblätter waschen und trocknen. Die Erdbeeren putzen und würfeln (ca. 2 cm). Das Basilikum hacken. Die Pinienkerne mit ein wenig Olivenöl in einer Pfanne rösten. Das geschnetzelte Hähnchenfleisch in einer Pf
30 Min. normal 04.01.2017Schöner Salat, dekorativ, vegetarisch
15 Min. normal 18.04.2015Zuerst muss die braune Butter, sofern diese nicht vorhanden ist, hergestellt werden. Dazu wird die Butter in einem kleinen Topf langsam auf mittlere Temperatur erhitzt. Während sie köchelt, verdampft das darin vorhandene Wasser und das Eiweiß flockt
20 Min. normal 12.01.2016vegetarisch
10 Min. normal 27.03.2017Hähnchenbrust mit 2 Prisen Salz, 2 Prisen Pfeffer und je nach Geschmack mit 2 Prisen Chili würzen. Danach die Hähnchenbrust in der Pfanne von beiden Seiten braun braten. Die Kichererbsen mit dem restlichen Pfeffer und mit der Petersille würzen. Dana
10 Min. simpel 03.01.2020ein winterlicher Salat
30 Min. normal 29.11.2019vegetarisch und fruchtig
10 Min. simpel 03.03.2017Den Backofen auf 250 °C vorheizen. Kürbis halbieren, entkernen und in gleich große Stücke schneiden. Die Kürbisstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Backofen ca. 15 Min. backen, oder bis die Stüc
30 Min. normal 09.11.2017Die roten Zwiebeln fein würfeln, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die hartgekochten Eier in grobe Würfel schneiden, die Paprika in Scheiben, die Schlangengurke in Stifte schneiden und alles mit dem abgetropften Thunfisch vermengen. Fü
10 Min. simpel 29.05.2019Das Lammfilet waschen, trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knoblauchzehe häuten und pressen. Von zwei Rosmarinzweigen die Nadeln abzupfen und das Filet mit Rosmarin und Knoblauch marinieren. Kühl stellen. Die Kartoffeln schälen und ganz
30 Min. normal 06.01.2016Pellkartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Pfifferlinge in der Butter scharf anbraten, Speck und Zwiebeln dazugeben. Etwas schmoren lassen und dann den Spinat und den Thymian dazugeben. Eier mit der Sahne und den Gewürzen gut verquirlen und übe
25 Min. simpel 06.12.2010Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebeln würfeln und mit dem Katenschinken braten. Die Möhren raspeln und die gewaschenen Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden. Nun die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem Reis mischen. Den Ba
25 Min. normal 06.10.2017vegetarische Vorspeise, Beilage
15 Min. simpel 06.01.2016Für das Gewürzöl alle Zutaten ohne den Safran mischen und erwärmen. Die Gewürze ca. 20 Minuten in dem etwa 80°C warmen Öl ziehen lassen, das Öl anschließend durch ein Haarsieb in einen 2. Topf passieren und den Safran unterrühren. Den Sellerie würfe
60 Min. pfiffig 29.03.2010Für Meta-Typ Beta
10 Min. normal 16.10.2018Die Hühnerbeine von beiden Seiten im Öl scharf anbraten, salzen und pfeffern. Die anderen Zutaten (außer Spinat) hinzufügen und mit der Brühe ablöschen. Für ca. 2 Stunden auf sehr kleiner Flamme bei geschlossenem Topf garen lassen. Eventuell nachwür
30 Min. normal 19.03.2006Nudelwasser zum Kochen bringen und die Farfalle kochen. Champignons vierteln, Hähnchen in Streifen schneiden und zusammen in einem Wok oder Pfanne goldbraun anbraten. Den Lauch in Ringe schneiden, dazugeben und mit andünsten. Mit Zitronensaft, Peter
25 Min. simpel 22.05.2014Chefkoch Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Bacon aus dem Buchenrauch, Kirsch-Chili BBQ-Sauce, Babyspinat, White Cheddar und 150 g Beef im Brioche-Bun
60 Min. normal 11.07.2016mit Babyspinat, gebratenen Möhren und Petersilien-Kartoffelstampf
45 Min. pfiffig 22.03.2010vegan, mit Babyspinat und Shiitake-Pilzen
15 Min. normal 05.01.2018pochiert mit Babyspinat, Schmortomaten und Rosmarin-Speckkartoffeln
40 Min. pfiffig 09.04.2010Mit Rispentomaten und Babyspinat
20 Min. simpel 27.01.2020Statt Bärlauch kann man als Alternative auch Babyspinat nehmen
20 Min. simpel 21.05.2015überbackene Kartoffeln mit Babyspinat und Bechamelsauce
30 Min. simpel 16.07.2008einfach und kalorienarm
5 Min. simpel 03.07.2018Herzhaftes Fingerfood
20 Min. simpel 04.03.2016Spinat, Kiwi und Banane
5 Min. simpel 06.04.2016gebackenes Ei auf Bacon
3 Min. simpel 14.01.2013