Bärlauchblätter waschen, in der Salatschleuder sehr gründlich 3 bis 4 Mal schleudern, bis keine Feuchtigkeit mehr austritt, anschließend grob hacken und in eine Rührschüssel geben. Knoblauchzehen hacken und mit der Kernemischung dazugeben. Öl aufgieß
75 Min. normal 15.08.2006Raffiniert und doch ganz einfach!
25 Min. normal 11.08.2008ein wahrer Gaumenschmeichler
10 Min. simpel 31.05.2013Festliches, mediterranes Fischgericht mit z.B. Zander, Red Snapper oder Meerbarbe
40 Min. pfiffig 22.08.2012Bärlauch waschen und gut trocken schleudern. Mit den restlichen Zutaten in der Küchenmaschine fein zerkleinern und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. In saubere und sehr heiß gespülte Schraubdeckelgläser abfüllen und im Kühlschrank auf
30 Min. simpel 15.12.2005raffinierte Frühlingspasta
30 Min. normal 04.06.2010würzige Sauce zu Pasta oder als Fleischmarinade
25 Min. simpel 10.11.2001Bärlauch waschen, trocknen und klein schneiden. Pinienkerne, ohne Zugabe von Öl, leicht anrösten. Parmesan frisch reiben. Geschnittenen Bärlauch mit Pinienkernen und Parmesan mischen. Mit dem Mixstab, bei niedrigster Geschwindigkeit, Bärlauchgemisc
20 Min. simpel 22.02.2007mit Steinpilz-Meersalz
20 Min. normal 28.04.2016Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser mit dem Zitronensaft und einer Prise Zucker bissfest garen. Bärlauch und Petersilie waschen und in einen Mixbecher geben. 80 ml Rapsöl und Honig zugeben und mi
30 Min. normal 10.01.2007Bärlauch gründlich waschen, trocknen und grob zerkleinern. Pinienkerne trocken, in der Pfanne leicht anrösten. Knoblauch schälen und grob zerhacken. Alle Zutaten (Öl erstmal nur die Hälfte) in einen Mixer geben und alles zerkleinern. Restliches Öl l
30 Min. simpel 07.03.2010Bärlauch verlesen, waschen und trocken schleudern, anschließend grob zerkleinern. Die Mandeln ohne Fett in der Pfanne rösten, den Käse reiben. Die Limettenschale fein abreiben. Nun alle Zutaten in einen Mixer füllen, das Öl zugeben und alles gut m
20 Min. simpel 24.10.2007mit Cashewkernen und Zitronenschale
30 Min. simpel 05.04.2019Den Bärlauch waschen, die Stiele abzupfen. Alle Zutaten, außer dem Frischkäse, in den Mixer geben und mixen, bis alles die richtige Konsistenz hat. Zum Schluss den Frischkäse zugeben und nochmal mixen. Zum Grillen, als Pesto für Pasta oder als Aufs
10 Min. normal 09.04.2015Den Bärlauch waschen und gut abtropfen lassen und anschließend grob hacken. Den Parmesan grob schneiden. Bärlauch, Parmesan und Cashewkerne in die Küchenmaschine füllen und Olivenöl dazu gießen. Alles zu einer homogenen Paste zerhacken. Anschließend
20 Min. simpel 21.05.2014Ein frisches Frühlingsgericht
10 Min. simpel 18.04.2015Den Spargel waschen, die Enden abschneiden. Den Spargel schräg in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten vorgaren, dann abgießen. Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisun
30 Min. normal 25.06.2016Gemüsebrühe erhitzen (wird später heiß benötigt). Zwiebel fein hacken und in Bärlauchpesto andünsten. Anschließend die Birne und die Pilze würfelig schneiden und zu Zwiebel und Bärlauchpesto dazu geben. Risotto-Reis zufügen und glasig dünsten. Dabei
30 Min. normal 29.05.2014einfach und sehr schnell zubereitet
10 Min. simpel 08.04.2020als Fingerfood oder auch auf Salat als Vorspeise
30 Min. normal 28.06.2013Konfieren ist das Garen in Fett bzw. Öl. Um das Öl für dieses Gericht zu aromatisieren, Thymian, Rosmarin, Ingwer und Knoblauch hinein geben und alles bei geringer Hitze etwa 20 Minuten leicht köcheln lassen. Die Kräuterzweige sollen dabei nicht verb
30 Min. normal 20.06.2010Den Kräutertofu in grobe Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten in einen Rührbecher geben. Mit dem Pürierstab zu einer homogenen Masse mixen und in einem Einmachglas im Kühlschrank aufbewahren. Der Aufstrich ist dort ca. eine Woche haltbar
15 Min. normal 03.05.2016vegan
25 Min. simpel 01.05.2019Spaghetti nach Anweisung im Salzwasser zubereiten. Inzwischen die Knoblauchzehen abziehen und grob hacken. Die Riesengarnelen waschen und trocken tupfen. Den Knoblauch im Öl anschwitzen, die Garnelen zugeben und 2 Minuten braten. Abgetropfte Spaghe
20 Min. simpel 05.11.2008ohne Parmesan und Gluten, Zubereitung ohne Nuss möglich
5 Min. normal 06.04.2016lecker im Sommer - herrlich variierbar
30 Min. normal 11.05.2014und Bärlauch in Öl zum Einfrieren
40 Min. simpel 24.07.2009eine feine Vorspeise
20 Min. normal 23.08.2009für Knoblauchfans
15 Min. simpel 01.08.2012schnell u. einfach
20 Min. normal 21.04.2008