Den Bärlauch waschen, trocken tupfen und fein schneiden. Die beiden Mehlsorten in eine Schüssel geben. Salz, Hefe, Essig und Wasser dazugeben und ca. 10 Minuten kneten. Zum Schluss noch den Bärlauch und die Sonnenblumenkerne unterkneten und den Teig
25 Min. normal 22.03.2014sehr einfach und schnell gemacht
15 Min. normal 09.08.2013schmeckt fast besser als das Knoblauchbrot
30 Min. normal 16.04.2008Das Mehl in einer großen Schüssel miteinander vermengen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Die zerbröckelte Hefe mit dem Honig und dem lauwarmen Wasser in die Kuhle gießen, Kräutersalz und Buttermilch zugeben und mit der Küchenmaschine gut durchk
30 Min. normal 14.08.2012einfach und super lecker!
10 Min. simpel 07.07.2009mit Sauerteig. Ergibt 1000 - 1200 g Brot (4 kleine Brotlaibe)
60 Min. simpel 07.09.2012auch für BBA geeignet
20 Min. simpel 25.05.2007Die Zutaten miteinander vermengen, dabei das Wasser nach und nach zugeben, den Teig mit nassen Händen kneten, abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen, dann noch einmal kräftig durchkneten. In ein ausgemehltes Gärkörbchen (oder Schüssel) legen, mit eingeölt
30 Min. normal 02.01.2007und Bärlauchgewürzpaste
20 Min. normal 26.05.2009Zunächst alle trockenen Bestandteile bis auf Bärlauch und Tomaten vermischen, dann die flüssigen Zutaten hinzufügen und den Teig gründlich kneten. Eventuell vorsichtig noch etwas Wasser zufügen. Den Teig 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
15 Min. normal 21.07.2010ganz anders und toll für Gäste
40 Min. normal 30.03.2020