„Bärlauch-rahm-kartoffeln“ Rezepte 73 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (66)

Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch in Brühe weich kochen, anschließend pürieren. Käse darin schmelzen lassen, mit Weißwein und Gewürzen abschmecken. Sahne einrühren und kurz vor dem Servieren die fein geschnittenen Bärlauchblätter zugeben.

15 min. simpel 27.04.2003
Abgegebene Bewertungen: (90)

Die Kartoffeln in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, pellen und jeweils in 3-4 gleich große Stücke schneiden. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl unter Wenden rösten. Spargel am unteren Drittel schälen, die holzigen Enden abschneiden und die Sp

75 min. normal 07.02.2005
Abgegebene Bewertungen: (13)

Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln klein schneiden und in etwas Olivenöl andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Anschließend mit Gemüsebrühe auffüllen und gar kochen. Wenn die Kartoffeln gar sind, mit Sahne auffüllen, den Bärlauch klein sch

30 min. simpel 01.04.2016
Abgegebene Bewertungen: (22)

Als Hauptgericht für 2, als Beilage für 4 Personen

25 min. simpel 06.05.2006
Abgegebene Bewertungen: (3)

Vorbereitung: Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden und trocken tupfen. Bärlauchblätter waschen, abtropfen lassen und danach in dünne Steifen schneiden. Käse reiben. Frischkäse mit Sahne, etwas Salz, Pfeffer und Muskat verquirle

25 min. normal 27.12.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

einfach lecker

30 min. simpel 05.04.2017
Abgegebene Bewertungen: (1)

NT - Methode

90 min. normal 04.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Auflaufform kräftig mit Butter einreiben. Die Kartoffeln schälen. Für den Boden einige Kartoffeln in max. 3mm dicke Scheiben schneiden. Den Rest mit einer geeigneten Reibe in sehr dünne Scheiben schneiden. Vom Bärlauch sechs bis zehn Blätter beis

30 min. normal 29.05.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Möhrengrün und Bärlauch

30 min. normal 12.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (40)

Schweinefilet, Spargel, Kartoffeln, Bärlauch-Bechamel

60 min. normal 14.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (16)

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffelwürfel hineingeben und zusehen, dass sie nicht übereinander liegen. Etwas warten mit dem Umrühren, damit sie die erste Bräune bekomm

20 min. simpel 05.05.2012
Abgegebene Bewertungen: (5)

mit (zuschaltbarer) Mikrowelle

25 min. simpel 13.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (89)

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben hobeln. Bärlauch unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Beides vermischen und nach Bedarf

25 min. simpel 29.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (10)

Brennnesseln einige Stunden liegen lassen. Bärlauch und Brennnesseln putzen, waschen, in siedendem Wasser kurz blanchieren und klein schneiden. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, die feingehackten Zwiebeln darin 10 Minuten dünsten, aber nicht r

30 min. simpel 06.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (2)

Gemüse in kleine Würfel schneiden, Bärlauch waschen und grob zerkleinern. Die Butter erhitzen, Gemüsewürfel dazugeben und gut andünsten. Nicht bräunen! Mit der heißen Bouillon aufgießen und weich kochen. Die ungeschlagene Sahne und den Bärlauch dazug

20 min. simpel 02.09.2003
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Zwiebeln klein schneiden und in Butterschmalz oder Butter anbraten. Die Gemüsebrühe und die geschälten, klein geschnittenen Kartoffeln dazu geben. Ca. 15 Minuten kochen, dann mit einem Mixstab pürieren. Mit der sauren Sahne verrühren und mit Salz

20 min. normal 25.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (16)

Die Kartoffeln schälen, vierteln und in etwas Salzwasser in etwa 15 min. garen. Den Bärlauch verlesen und klein schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, den Bärlauch darin einfallen lassen, dann mit dem Mehl überstäuben und die Sahne klümpche

25 min. simpel 23.07.2006
Abgegebene Bewertungen: (0)

Spargel schälen und die Enden abschneiden. Das Wasser zusammen mit Salz, Zucker und etwas Butter sowie den Spargelschalen und den Enden aufkochen. Eine gute Stunde köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln und den Spargel in kleine Stücke sc

30 min. simpel 11.05.2014
Abgegebene Bewertungen: (12)

schnell und einfach

15 min. simpel 12.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

macht Lust zum Aufessen

30 min. normal 12.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (11)

Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffel schälen und würfeln. Die Schalotte fein hacken und in Butter andünsten. Das Gemüse hinzufügen und mitdünsten. Mit dem Wein ablöschen und diesen dann fast vollständig einkochen lassen. Die Gemüse

45 min. normal 18.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (17)

Den Bärlauch putzen und waschen. Noch tropfnass in einen heißen Topf geben und zusammenfallen lassen. Aus dem Topf nehmen, gut abtropfen lassen und in einer Pfanne kurz mit dem feingehackten Knoblauch anschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas z

30 min. normal 09.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

sehr aromatisch

15 min. simpel 22.04.2016
Abgegebene Bewertungen: (3)

Kohlrabi und Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln. Zwiebel in einem großen Topf in 1 EL Öl glasig dünsten. Kartoffel und Kohlrabi zugeben. Mit Brühe ablöschen, in 10-15 Minuten weich kochen und würzen. Inzwischen Bä

30 min. normal 07.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden und in Butter andünsten. Inzwischen Kartoffeln und Zucchini in Würfel schneiden, zugeben und kurz mitdünsten. Gemüsebrühe dazugeben und alles weich köcheln (ca. 10 min). Kurz vor Ende der Garzeit den in Strei

15 min. simpel 23.04.2019
Abgegebene Bewertungen: (0)

vegetarisch

15 min. simpel 05.04.2019
Abgegebene Bewertungen: (3)

Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Paprika fein würfeln. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Bärlauch gut waschen und trocknen. Die Hälfte fein hacken. Eine Kastenform (ca. 1 Liter) gut ausfetten. Kartoffeln, Lauch, Paprika

30 min. normal 23.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (1)

eine typische Frühlingssuppe

20 min. normal 13.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (3)

eine leckere Beilage zu Fleisch oder gedünstetem Gemüse

30 min. simpel 06.10.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

vegetarisch

10 min. simpel 18.04.2019