Gebratene Austernpilze in Käse - Ei - Hülle
SiS-gerecht
10 Min. simpel 15.03.2011„Austernpilze“ Rezepte 512 Ergebnisse
Austernpilze mit Rucola
Stielansatz der Tomate entfernen, Tomate kurz überbrühen, häuten und vierteln. Den Saft mit den Händen etwas auspressen. Die Tomaten in Stücke schneiden. Die Rucolablätter waschen, trocken schleudern und die groben Stiele abzupfen. Die Austernpil
25 Min. simpel 12.12.2005Kartoffelgulasch mit Austernpilzen
Vegetarisch
45 Min. normal 12.10.2004Rindfleisch mit Austernpilzen und Frühlingszwiebeln
Fleisch in dünne Streifen schneiden. Mit dem gemörserten Szechuan-Pfeffer, dunkler Sojasauce und Tapiokamehl mischen und 1 Stunde zugedeckt marinieren. Tongku-Pilze in heißem Wasser einweichen. Austernpilze mit Küchenpapier putzen, in grobe Stücke
30 Min. normal 09.09.2006Gebackene Austernpilze mit Dip
Austernpilze putzen und gegebenenfalls noch halbieren. Eier, Wein und Öl verquirlen, salzen und pfeffern. Das Mehl zufügen und gut verrühren. Pilze in den Weinteig tauchen und in heißem Fett (ca. 160-170 Grad) goldgelb backen. Auf einem Küchenkrepp
30 Min. normal 11.12.2018Austernpilze in Sahnesoße
Die Austernpilze mit einem Tuch abreiben. Lauchzwiebeln putzen, waschen und beides in mundgerechte Stücke schneiden. Den Speck würfeln und in der Butter knusprig anbraten. Jetzt die Austernpilze und die Zwiebeln zufügen und bei mittlerer Hitze dünst
15 Min. simpel 06.05.2014Lauwarmer Feldsalat mit Austernpilzen, Tomaten und Mozzarella
als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht
15 Min. simpel 26.05.2008Breite Bandnudeln mit Austernpilzen
Pappardelle ai funghi
30 Min. simpel 23.02.2003Panierte Austernpilze
Die Eier verquirlen und leicht salzen. Die Pilze zuerst durch das Mehl ziehen, dann durch das Ei, und zum Schluss durch das Paniermehl. Das Butterschmalz erhitzen und die Pilze von beiden Seiten darin goldbraun braten. Dazu passt Remoulade oder
10 Min. simpel 12.11.2017Gebackene Austernpilze
Pilze putzen und in 50g Mehl wenden. Restliches Mehl, Eier, Milch und zerdrückten Knoblauch verrühren. Den Teig mit Salz und Pfeffer und Muskat abschmecken und 15 min. quellen lassen. Pilze durch den Teig ziehen und portionsweiße in heißem Fett goldg
30 Min. normal 14.11.2004Hackpfanne mit Chicoree und Austernpilzen
Chicoree von den äußeren Blättern befreien, waschen und den Strunk in der Mitte etwas herausschneiden, in Streifen schneiden. Pilze je nach Größe hälfteln oder vierteln. Zwiebel, Knoblauchzehe und Schinkenspeck würfeln. Etwas Butter erhitzen und nac
20 Min. pfiffig 07.03.2004Austernpilz - Kartoffelgratin
Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, 10 min. in Salzwasser kochen, abschütten. Die Austernpilze bürsten, in große Stücke schneiden, im Butterschmalz anbraten, salzen, pfeffern. Die Sahne mit den Eiern, dem Parmesan, der gepressten Knoblauch
30 Min. normal 25.06.2004Frischkäsesoße mit Austernpilzen
Den Frühstücksspeck in kleine Würfel schneiden und knusprig in Butter anbraten. Die gewürfelte Zwiebel und die gepresste Knobizehe zugeben, andünsten. Die Austernpilze säubern und schneiden, ebenfalls andünsten. Den Frischkäse und den Weißwein zugebe
30 Min. simpel 02.03.2003Austernpilze auf Feldsalat mit Parmaschinken und Parmesanspänen
Feld-Nissel-Rapunzel- oder Vogerl-Salat
30 Min. simpel 22.02.2007Austernpilze, überbacken
Zwiebel hacken, 25 g Butter erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, die Austernpilze einstreuen, mit Salz und Pfeffer würzen. Nach einigen Minuten einen Schuss Weißwein und Spritzer Zitronesaft zugeben und 5 min garen. Eine Auflaufform buttern,
25 Min. simpel 12.03.2003Knoblauch-Austernpilze
ein schnelles Gericht für Singles
15 Min. simpel 26.04.2013Spaghetti mit Austernpilzen und Pestosahne
Die Austernpilze und Paprikaschote putzen. Die Zucchini in Juliennestreifen schneiden bzw. hobeln. Die Paprika in kleine Würfel und die Austernpilze in Streifen schneiden. Knoblauch und Chili fein würfeln. Die Spaghetti in einem Topf mit gesalzenem
15 Min. normal 12.08.2013Kartoffelgulasch mit Austernpilzen
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Paprika waschen, die Kartoffeln schälen und beides in Würfel schneiden. Die Austernpilze bzw. Champignons putzen und in grobe Stücke schneiden. Das Öl in einem Topf bzw. großen Pfanne
30 Min. normal 03.04.2015Austernpilz-Erbsen-Pasta-Pfanne
mit Ricotta-Dill-Sauce
20 Min. normal 22.03.2018Risotto mit Champignons und Austernpilzen
Steinpilze in 200 ml kaltem Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Champignons halbieren. In einem Topf 2 El Olivenöl erhitzen. Champignons darin kräftig anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Reis zufügen, andünsten. Würzen. Mit Wein und
30 Min. normal 07.08.2006Austernpilze auf Rucola mit Parmesan
Low carb, auch ohne Speck und vegan möglich
10 Min. simpel 15.04.2018Risotto mit Austernpilzen
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Im Olivenöl die Zwiebelringe mit den Oreganoblättchen anschwitzen, den Reis dazugeben und unter Rühren kurz dünsten. Mit dem Wein ablöschen und diesen unter Rühren verdampfen lassen. Danach immer wieder
20 Min. normal 01.07.2014Exotische Reispfanne mit Putenbrust und Austernpilzen
WW, 5,5 P
20 Min. normal 30.10.2008Rucolasalat mit gebratenen Austernpilzen
Die Austernpilze putzen. Rucola und Basilikum waschen und trocken schleudern. Die Pilze bei starker Hitze in 2 EL Öl von allen Seiten anbraten. Salzen und mit Piment würzen, anschließend den Knoblauch darüber pressen. Mit dem restlichen Öl, Limette
20 Min. simpel 01.07.2009Mie-Nudeln mit Austernpilzen, Chinakohl und Cashews aus dem Wok
Zuerst alle Zutaten vorbereiten, Austernpilze und Chinakohl putzen, waschen und zerteilen: Die kleinen Pilze bleiben ganz, die großen Pilze werden 2 - 3 mal geteilt. Den Chinakohl grob schneiden in 3 - 4 cm Stücke. Sobald alles vorbereitet ist den W
15 Min. simpel 01.02.2015Austernpilz-Curry
Austernpilze in Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebel hacken. Ghee erhitzen, Pilze, Knoblauch und Zwiebel darin anschwitzen. Mit Kurkuma, Currypulver und Salz würzen. Kokosmilch zufügen und 15 Min. garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu p
10 Min. normal 22.09.2011Gebratene Austernpilze mit Tomaten
Herrlich als Vorspeise oder zu Kurzgebratenem
30 Min. simpel 11.02.2015Tagliatelle mit Austernpilzen
Die Zucchini in Stifte, die Pilze in Streifen schneiden. Die Tomaten blanchieren, häuten und würfeln. Die Butter erhitzen, Zucchini und Pilze darin bei mittlerer Hitze anbraten. Die Tomaten dazu geben und gemeinsam weiter schmoren. Crème fraîche un
15 Min. simpel 29.03.2009Austernpilz - Möhren - Pfännchen
Austernpilze waschen und mit Küchekrepp vorsichtig trocken reiben. Die Möhren schälen und in dicke Scheiben schneiden. Schalotte und Knoblauch schälen. Schalotte in Spalten schneiden, Knoblauch fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schalotte und
45 Min. normal 14.12.2002Rührei mit Austernpilzen
Austernpilze in Streifen schneiden und zusammen mit den Oliven in einer heißen Pfanne mit Olivenöl anbraten; Eier aufschlagen und mit, pro Ei ca. 1 EL, Wasser vermengen und verquirlen, salzen und pfeffern. Zu den angebratenen Austernpilzen und Oliven
10 Min. simpel 15.04.2009