Gebratene Austernpilze in Käse - Ei - Hülle
SiS-gerecht
10 Min. simpel 15.03.2011„Austernpilze“ Rezepte 501 Ergebnisse
Austernpilze mit Rucola
Stielansatz der Tomate entfernen, Tomate kurz überbrühen, häuten und vierteln. Den Saft mit den Händen etwas auspressen. Die Tomaten in Stücke schneiden. Die Rucolablätter waschen, trocken schleudern und die groben Stiele abzupfen. Die Austernpil
25 Min. simpel 12.12.2005Kartoffelgulasch mit Austernpilzen
Vegetarisch
45 Min. normal 12.10.2004Rindfleisch mit Austernpilzen und Frühlingszwiebeln
Fleisch in dünne Streifen schneiden. Mit dem gemörserten Szechuan-Pfeffer, dunkler Sojasauce und Tapiokamehl mischen und 1 Stunde zugedeckt marinieren. Tongku-Pilze in heißem Wasser einweichen. Austernpilze mit Küchenpapier putzen, in grobe Stücke
30 Min. normal 09.09.2006Gebackene Austernpilze mit Dip
Austernpilze putzen und gegebenenfalls noch halbieren. Eier, Wein und Öl verquirlen, salzen und pfeffern. Das Mehl zufügen und gut verrühren. Pilze in den Weinteig tauchen und in heißem Fett (ca. 160-170 Grad) goldgelb backen. Auf einem Küchenkrepp
30 Min. normal 11.12.2018Austernpilze in Sahnesoße
Die Austernpilze mit einem Tuch abreiben. Lauchzwiebeln putzen, waschen und beides in mundgerechte Stücke schneiden. Den Speck würfeln und in der Butter knusprig anbraten. Jetzt die Austernpilze und die Zwiebeln zufügen und bei mittlerer Hitze dünst
15 Min. simpel 06.05.2014Lauwarmer Feldsalat mit Austernpilzen, Tomaten und Mozzarella
als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht
15 Min. simpel 26.05.2008Breite Bandnudeln mit Austernpilzen
Pappardelle ai funghi
30 Min. simpel 23.02.2003Gebackene Austernpilze
Pilze putzen und in 50g Mehl wenden. Restliches Mehl, Eier, Milch und zerdrückten Knoblauch verrühren. Den Teig mit Salz und Pfeffer und Muskat abschmecken und 15 min. quellen lassen. Pilze durch den Teig ziehen und portionsweiße in heißem Fett goldg
30 Min. normal 14.11.2004Hackpfanne mit Chicoree und Austernpilzen
Chicoree von den äußeren Blättern befreien, waschen und den Strunk in der Mitte etwas herausschneiden, in Streifen schneiden. Pilze je nach Größe hälfteln oder vierteln. Zwiebel, Knoblauchzehe und Schinkenspeck würfeln. Etwas Butter erhitzen und nac
20 Min. pfiffig 07.03.2004Austernpilz - Kartoffelgratin
Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, 10 min. in Salzwasser kochen, abschütten. Die Austernpilze bürsten, in große Stücke schneiden, im Butterschmalz anbraten, salzen, pfeffern. Die Sahne mit den Eiern, dem Parmesan, der gepressten Knoblauch
30 Min. normal 25.06.2004Frischkäsesoße mit Austernpilzen
Den Frühstücksspeck in kleine Würfel schneiden und knusprig in Butter anbraten. Die gewürfelte Zwiebel und die gepresste Knobizehe zugeben, andünsten. Die Austernpilze säubern und schneiden, ebenfalls andünsten. Den Frischkäse und den Weißwein zugebe
30 Min. simpel 02.03.2003Austernpilze auf Feldsalat mit Parmaschinken und Parmesanspänen
Feld-Nissel-Rapunzel- oder Vogerl-Salat
30 Min. simpel 22.02.2007Austernpilze, überbacken
Zwiebel hacken, 25 g Butter erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, die Austernpilze einstreuen, mit Salz und Pfeffer würzen. Nach einigen Minuten einen Schuss Weißwein und Spritzer Zitronesaft zugeben und 5 min garen. Eine Auflaufform buttern,
25 Min. simpel 12.03.2003Knoblauch-Austernpilze
ein schnelles Gericht für Singles
15 Min. simpel 26.04.2013Risotto mit Austernpilzen
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Im Olivenöl die Zwiebelringe mit den Oreganoblättchen anschwitzen, den Reis dazugeben und unter Rühren kurz dünsten. Mit dem Wein ablöschen und diesen unter Rühren verdampfen lassen. Danach immer wieder
20 Min. normal 01.07.2014Exotische Reispfanne mit Putenbrust und Austernpilzen
WW, 5,5 P
20 Min. normal 30.10.2008Panierte Austernpilze
Die Eier verquirlen und leicht salzen. Die Pilze zuerst durch das Mehl ziehen, dann durch das Ei, und zum Schluss durch das Paniermehl. Das Butterschmalz erhitzen und die Pilze von beiden Seiten darin goldbraun braten. Dazu passt Remoulade oder
10 Min. simpel 12.11.2017Spaghetti mit Austernpilzen und Pestosahne
Die Austernpilze und Paprikaschote putzen. Die Zucchini in Juliennestreifen schneiden bzw. hobeln. Die Paprika in kleine Würfel und die Austernpilze in Streifen schneiden. Knoblauch und Chili fein würfeln. Die Spaghetti in einem Topf mit gesalzenem
15 Min. normal 12.08.2013Kartoffelgulasch mit Austernpilzen
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Paprika waschen, die Kartoffeln schälen und beides in Würfel schneiden. Die Austernpilze bzw. Champignons putzen und in grobe Stücke schneiden. Das Öl in einem Topf bzw. großen Pfanne
30 Min. normal 03.04.2015Risotto mit Champignons und Austernpilzen
Steinpilze in 200 ml kaltem Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Champignons halbieren. In einem Topf 2 El Olivenöl erhitzen. Champignons darin kräftig anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Reis zufügen, andünsten. Würzen. Mit Wein und
30 Min. normal 07.08.2006Austernpilze auf Rucola mit Parmesan
Low carb, auch ohne Speck und vegan möglich
10 Min. simpel 16.04.2018Austernpilze und grüner Spargel mit Schinkenpäckchen
Vorspeise
20 Min. simpel 04.11.2003Pilz-Quiche
aromatische Quiche mit Pfifferlingen, Kräuterseitlingen und Austernpilzen
20 Min. normal 02.08.2011Austernpilz - Möhren - Pfännchen
Austernpilze waschen und mit Küchekrepp vorsichtig trocken reiben. Die Möhren schälen und in dicke Scheiben schneiden. Schalotte und Knoblauch schälen. Schalotte in Spalten schneiden, Knoblauch fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schalotte und
45 Min. normal 14.12.2002Geschmorte Frühlingszwiebeln und Austernpilze
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Dicke Köpfe halbieren oder vierteln. Pilze putzen (nicht waschen) und in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zuerst die Zwiebeln, dann die Pilze darin scha
30 Min. simpel 15.10.2002Gnocchi mit Austernpilzen
vegetarisch
15 Min. simpel 20.02.2009Bunte Gemüsepfanne mit Austernpilzen
Den Lauch in dünne Ringe schneiden, waschen und im Olivenöl leicht anbraten. Geschälte Möhren und den Zucchini ebenfalls in dünne Ringe schneiden und mit braten. Nach etwa 5 min. die in dünne Streifen geschnittenen Austernpilze dazu geben und mit der
20 Min. normal 08.06.2003Austernpilze mit Tomatensalat
Ein einfaches, schnelles, aber geschmackvolles Gericht.
20 Min. simpel 22.11.2003Gebratener Spargel mit Austernpilzen
Spargel schälen und sehr schräg in ca.1 cm dicke Stücke schneiden. Die Pilze grob würfeln und die Frühlingszwiebeln putzen und in 2 cm lange Stücke schneiden (das ganz dunkelgrüne weglassen). Den Spargel kräftig anbraten, bis er anfängt braun zu wer
30 Min. normal 27.12.2006