„Auberginensuppe“ Rezepte 3 Ergebnisse

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gekocht
Gemüse
Suppe
Vegetarisch
bei 6 Bewertungen

Die Lauchzwiebeln putzen und den Knoblauch abziehen. Beides fein würfeln und in 1 EL zerlassener Butter anschwitzen. Die Aubergine waschen und würfeln, dann zugeben und mit Currypulver, Salz, Pfeffer würzen. Die Gemüsebrühe angießen und alles ca. 10

30 Min. simpel 28.08.2008
bei 6 Bewertungen

vegetarisch

30 Min. normal 09.03.2015
bei 1 Bewertungen

Die Aubergine waschen, putzen und klein würfeln. Speck würfeln. Zwiebel schälen und hacken. Speck und Zwiebel im Öl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten glasig braten. Aubergine mitbraten. Die Chili zerkrümeln, Kräuter rebeln, beides dazu geben. Die To

35 Min. normal 30.06.2008