„Auberginenschnitzel“ Rezepte 9 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

bei 5 Bewertungen

vegetarisch

20 Min. normal 22.06.2016
bei 2 Bewertungen

vegetarisch

30 Min. normal 12.02.2019
bei 4 Bewertungen

Die Auberginen säubern und 4 große Scheiben aus dem Ganzen schneiden und aus dem Rest kleinen Würfel schneiden. Nun die Schalotte, Zucchini und Paprikaschote in kleinen Würfel schneiden. Den Kartenschinken in kleinen Würfeln mit den Schalotten in e

25 Min. simpel 27.04.2010
bei 3 Bewertungen

vegetarische Alternative zum Schnitzel

30 Min. normal 25.01.2010
bei 1 Bewertungen

mit Pfifferlingsfüllung

40 Min. normal 07.11.2012
bei 0 Bewertungen

vegetarisch

20 Min. simpel 28.09.2016
bei 1 Bewertungen

Die Auberginenscheiben salzen und kurz durchziehen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl anbraten. Die Tomaten dazugeben und mit Tomatenmark auf die gewünschte Konsistenz eindicken, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

20 Min. normal 19.03.2008
bei 0 Bewertungen

Die Pilze putzen und klein schneiden. Die Schalotten in der Butter anschwitzen, die Pilze zugeben und mitbraten. Mit der Sahne aufgießen, einkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Abkühlen lassen. Die Auberginen in Scheibe

45 Min. normal 21.05.2009
bei 3 Bewertungen

vegetarische Auberginenschnitzel

10 Min. simpel 17.10.2018