„Auberginengratin“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: auberginen

Gemüse
Vegetarisch
Hauptspeise
einfach
Auflauf
Sommer
Beilage
Überbacken
raffiniert oder preiswert
Schnell
Herbst
Europa
kalorienarm
fettarm
Vegan
Schmoren
Käse
Frankreich
Trennkost
 (9 Bewertungen)

Die Zwiebel und die Fleischtomate würfeln, die Knoblauchzehe durchpressen. Die Auberginen in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und einige Zeit ruhen lassen. Danach trocken tupfen, von beiden Seiten mit Öl einpinseln und in einer

35 Min. normal 24.06.2009
 (6 Bewertungen)

vegetarisch und No-Carb

60 Min. simpel 28.12.2015
 (6 Bewertungen)

Salbei von den Stielen abzupfen, einige kleine Blätter für die Dekoration beiseite legen, den Rest fein hacken und mit 4 EL Olivenöl verrühren. Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein würfeln. Tomaten waschen, falls nötig entkernen, eine Hälfte in gro

30 Min. normal 07.06.2005
 (3 Bewertungen)

Auberginen der Länge nach in ca. 5 mm dünne Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen, mit Olivenöl bepinseln und 6 min. bei 180°C Umluft in den Ofen schieben. Das Blech herausnehmen, Auberginen salzen und pfeffern und auf dem Boden einer Auflauffo

30 Min. normal 21.01.2013
 (4 Bewertungen)

mediterraner Geschmack

60 Min. normal 24.07.2007
 (2 Bewertungen)

mit Tomaten und Oliven

15 Min. simpel 21.03.2011
 (0 Bewertungen)

Die Auberginen schälen, in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen. 10 Minuten ziehen lassen, kalt abspülen und trocknen. In 3 Esslöffel Öl beidseitig anbraten. Geschälte, klein geschnittene Tomaten, Basilikum, Salz, Pfeffer und durchgepresste Knobla

30 Min. simpel 26.08.2008
 (0 Bewertungen)

Das Rohr auf 200 Grad vorheizen. Die Grillpfanne des Ofens gut mit Olivenöl ausstreichen. Die Auberginenscheiben in einer großen Schüssel zusammen mit den Kräutern, 1 Teelöffel Salz, und 80 ml von der Menge an Olivenöl ordentlich vermischen. In der v

30 Min. simpel 16.10.2004