Auberginengemüse süß - sauer
WW 2 P.
20 Min. simpel 07.04.2008„Auberginengemüse“ Rezepte 13 Ergebnisse
Leckeres Auberginengemüse
Wenn man Tahini-Reste hat, hier kann man sie aufbrauchen
20 Min. normal 04.07.2007Spaghetti mit Paprika-Auberginengemüse und Mozzarella
Die Spaghetti bissfest garen. In der Zwischenzeit das Gemüse waschen. Paprika und Chilischote entkernen. Paprika und Aubergine in kleine Würfel oder Streifen schneiden, Chilischote und Knoblauch sehr fein hacken. Die Tomaten je nach Größe halbieren,
15 Min. simpel 29.09.2011Auberginengemüse
einfach und lecker für Auberginenfreunde
15 Min. simpel 19.04.2014Korsisches Auberginengemüse
Auberginen als Gemüse, wie man es auf Korsika isst
45 Min. normal 26.10.2007Auberginengemüse
Die Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. Aubergine und Zucchini würfeln und mit den Tomaten in Öl anbraten. Den Knoblauch fein hacken, dazu geben und kurz mitbraten. Kapern, Rosmarin und Thymian nach Geschmack dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Bal
30 Min. simpel 01.08.2008Zucchini - Auberginengemüse mit Schafskäse
Die Zwiebel schälen, würfeln und in etwas erhitztem Öl glasig dünsten. Zucchini und Auberginen putzen, würfeln und hinzugeben. Wenn Gemüse ansetzt, etwas Flüssigkeit hinzugeben (Sahne). Mit Pfeffer und Salz nach Belieben würzen. Den Schafskäse würfel
15 Min. simpel 22.12.2006Auberginengemüse
Caponata - Italien lässt grüßen
30 Min. simpel 23.06.2008Confierte Lammhüfte sous vide mit Tomaten-Auberginengemüse
Zuerst die Tomaten am Strunk einritzen, ca. 15 Sekunden blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die Haut abziehen, die Tomaten vierteln und die Kerne entfernen. Die Tomatenviertel mit der Außenseite nach oben auf ein Backblech legen, mit Olivenöl
30 Min. pfiffig 14.02.2013Lucys Auberginengemüse mit Tofu
Auberginen und Tofu würfeln, in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl und Sesamöl unter ständigem Rühren anbraten. Wenn die Auberginen gar sind, die Kokosmilch dazugeben und umrühren. Nach Belieben mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu
5 Min. simpel 02.05.2012Auberginengemüse mit Räucherlachs aus dem Ofen
mit Cashewkernen und Knoblauchmascarpone
30 Min. normal 27.04.2015Auberginengemüse
Contorno di melanzane
15 Min. simpel 20.10.2015Auberginengemüse
Auberginen klein schneiden und mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. 15 Min. lang ziehen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln würfeln und mit zerkleinertem Knoblauch darin andünsten. Tomaten zerkleinern und mit den Auberginenstücke
10 Min. simpel 14.03.2006