„Auberginenaufstrich“ Rezepte 10 Ergebnisse

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auch als Dip geeignet, für Partys oder als Vorspeise, vegan

30 Min. simpel 21.04.2012
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leichte Zubereitung

20 Min. normal 04.01.2018
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Die Aubergine würfeln und zusammen mit der gehackten Knoblauchzehe im Öl anbraten, es kann auch noch eine Schalotte dazugegeben werden. Dann mit dem Zitronensaft und dem Marsala ablöschen, alles 10 Minuten dünsten und danach pürieren. Die Petersili

20 Min. normal 28.08.2007
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Den Apfel und die Aubergine mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Die Zwiebel auch grob würfeln. Diese drei Zutaten sowie den Schwarzkümmel in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl braten und anschließend zur Seite stellen. Sonnenblumenkerne und

20 Min. simpel 29.05.2019
 (2 Bewertungen)

einfach lecker im Sommer

15 Min. normal 23.06.2010
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mit Schafskäse

15 Min. simpel 23.12.2010
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Die Aubergine waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden, diese salzen und dann in Olivenöl braten, bis sie weich sind. Die Auberginenscheiben auskühlen lassen. Den Knoblauch klein schneiden und mit dem Ziegenkäse und dem Naturjoghurt verrühren. Di

10 Min. simpel 16.11.2011
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Vegetarisch

45 Min. normal 25.03.2016
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einfach vegetarisch, ein herzhaftes Frühstück an freien Tagen

5 Min. simpel 17.09.2018
 (1 Bewertungen)

vegan

25 Min. normal 08.02.2017