Auberginen/Melanzane gefüllt und gebacken
leichte Vorspeise
20 Min. normal 14.09.2012„Aubergine“ Rezepte 3.896 Ergebnisse
Fusilli in Auberginen/Melanzani Sauce
Einfache Sauce mit mediterranem Aroma, vegetarisch, schnell
20 Min. simpel 11.08.2015Auberginen Omelette Toskana - Frittatata con le melanzane
Luftige Antipasti, die man zu jeder Tageszeit genießen kann. Mit Ciabatta für 1 Person eine Hauptmahlzeit. Rezept aus der Toskana.
30 Min. normal 25.05.2020Melanzane Caprese - Aubergine mit Tomaten und Mozzarella aus dem Ofen
low carb,vegetarisch
10 Min. normal 01.10.2019Pasta con Melanzane e Pomodoro - Pasta mit Auberginen und Tomaten
Die Aubergine putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Olivenöl mischen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) auf der m
15 Min. simpel 01.05.2019Gebackene Auberginen
Melanzane al forno
25 Min. normal 13.07.2005Auberginen mit Tomatensugo und Parmesan überbacken
leckere Vorspeise, Antipasti, warm und kalt ein Genuss!
25 Min. normal 24.11.2009Überbackene Auberginen
Zunächst ein Blech mit Öl fetten leicht einfetten. Die Auberginen putzen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Diese von beiden Seiten salzen, pfeffern und auf das eingefettete Backblech legen. Die Auberginenscheiben mit etwas Öl beträufeln
10 Min. simpel 09.03.2016Auberginen-Zucchini-Fetapäckchen
Aubergine und Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Salz bestreuen. 10 Min. ziehen lassen und dann mit einem Küchenkrepp abtupfen. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Sonnenblumenkerne in einer beschich
20 Min. simpel 06.07.2007Tomaten-Auberginen-Avocado-Burger
vegetarisch und lecker
20 Min. normal 17.04.2008Parmigiana di Melanzane
Italienischer Auberginenauflauf, einfach
35 Min. normal 26.05.2007Gefüllte Auberginen auf türkische Art
Die Auberginen waschen, der Länge nach teilen und das innere Fleisch herausschaben. Anschließend für 1/2 Std. in Salzwasser legen, damit sie entbittern. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitelegen. Die Auberginen mit Küchenkrepp
30 Min. normal 04.11.2001Auberginen-Röllchen vegan
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Olivenöl von beiden Seiten braten. Während die Auberginen auf der einen Seite braten, die andere Seite mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpfeffer würzen. Ebenfalls nun die frischen Kräuter dazugeben.
30 Min. simpel 19.04.2016Gebackene Auberginen mit Bulgur-Salat
Ofen auf 200 Grad vorheizen, von Umluft sei abgeraten. Auberginen längs halbieren und an den abgerundeten Unterseiten etwas flacher schneiden. Die Schnittflächen an der Oberseite kreuzweise einschneiden. Knoblauch fein hacken, mit 3 El Olivenöl, Sal
15 Min. simpel 09.03.2016Gerollte Aubergine
Aubergine mit Tomate - kalt oder heiß genießbar
20 Min. simpel 29.10.2008Auberginen Marmaris
kalte Vorspeise aus Auberginen und Tomaten
45 Min. normal 25.12.2007Melitzanes Tiganites - gebratene Auberginen
griechische Vorspeise oder Beilage
20 Min. simpel 19.11.2005Panierte Auberginen
Die Aubergine waschen und trocken reiben. In dünne Scheiben rädeln oder schneiden (etwa 3-4 mm-dick). Dann die Auberginen-Scheiben mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Anschließen 2-mal panieren. Die Auberginen in einer heißen Pfanne mit Margarine aus
15 Min. simpel 15.02.2005Low carb Auberginen-Piccolini
low carb
5 Min. simpel 13.03.2016Gebackene Aubergine
Fettarme, schnell gelingende Vorspeise
10 Min. simpel 13.11.2007Auberginen-Scheiben mit Mozzarella
Die Aubergine und die Tomaten waschen. Anschließend die Aubergine, die Tomaten und den Mozzarella in je ca. 8 Scheiben schneiden. Die Mozzarellascheiben auf einen Teller nebeneinander legen und mit Balsamico (am besten Original Aceto Balsamico die
40 Min. normal 05.07.2001Georgische Auberginen mit Nüssen
Auberginen längs schneiden, mit Salz bestreuen und ungefähr 30-40 Minuten stehen lassen. Dann zusammenpressen, in die Pfanne legen und von beiden Seiten braten. Inzwischen die Nuss-Gewürzmischung zubereiten: Zerdrückten Knoblauch, Koriander, gehack
30 Min. normal 20.08.2005Süße Auberginen mit Knoblauch
Rezept Kochkurs vom 30.09.-02.10.05
15 Min. simpel 24.07.2005Herzhafter Auberginen - Feta - Brotaufstrich nach mediterraner Art
Auberginen waschen, längs halbieren, die Schnittflächen mit Olivenöl bestreichen. Ein Backblech mit Alufolie belegen (glänzende Seite nach oben), die Auberginen mit der Schnittfläche drauf legen, bei 220 Grad ca. 20-25 Minuten backen. Gebackene Aub
10 Min. normal 18.11.2006Pikante Auberginen
Low Fat
25 Min. normal 20.07.2004Gegrilltes Auberginen-Carpaccio mit scharfer Tomatensalsa
vegan, low carb, SiS
5 Min. simpel 17.11.2012Auberginen-Möhren Salat
Ideal zum Grillen, low carb
15 Min. normal 30.04.2015Rotes Thaicurry mit Rind und Thai-Auberginen
Gaeng Phed Nüa Maküa Püang - Traditionell, und wenn man möchte, sehr scharf
40 Min. normal 27.12.2010Auberginen Stir Fry
Shanghai Style - Beilage
25 Min. simpel 22.04.2010Mediterraner Auberginen - Dip
köstlich zu Brot, Nudeln oder Gegrilltem
30 Min. normal 21.04.2009