Melitzanes Tiganites - gebratene Auberginen
griechische Vorspeise oder Beilage
20 Min. simpel 19.11.2005„Aubergine Gebraten“ Rezepte 74 Ergebnisse
Gebratene Aubergine mit Minz - Tzatziki
An einem heißen Sommertag herrlich erfrischend
20 Min. simpel 14.09.2009Gebratene Auberginen - Schnitzel
schmeckt auch Kindern
15 Min. simpel 30.11.2006In Ei gebratene Aubergine
Rezept von den Philippinen
30 Min. simpel 27.09.2006Chinesische gebratene Auberginen nach Ding Wang
vegan und trotzdem lecker
15 Min. normal 23.08.2010Gebratener Halloumi mit Aubergine
lecker zu Kisir
30 Min. normal 15.02.2010Gebratene Auberginen
nach Omas Art
20 Min. simpel 23.04.2011Gebratene, panierte Auberginen mit mediterranen Kräutern
geht auch mit Zucchini
15 Min. simpel 24.07.2013Gebratene Aubergine
Die Aubergine waschen und abtrocknen. Von den Stielansätzen befreien und in Würfel schneiden. Portionsweise in insgesamt 2 EL Olivenöl bei schwacher Hitze gerade eben weich braten. Während die Auberginen braten, die Tomaten abziehen und würfeln (od
45 Min. simpel 28.06.2007Gebratene Auberginen und Zucchini
mediterrane Vorspeise mit Kräutern und Knoblauch
10 Min. normal 04.06.2015Gebratene Aubergine mit Tzatziki
Die Auberginen waschen und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und im heißen Öl in einer Pfanne knusprig braun braten. Die Mini-Salatgurke schälen, grob raspeln und mit geriebenem Knoblauch, Quark und Joghurt vermischen. Die he
20 Min. simpel 12.03.2006Japanische Aubergine in Knoblauchöl gebraten mit Paprikasauce
schnell gemacht, vegetarisch und sehr aromatisch
10 Min. simpel 27.11.2018Pangasiusfilet im Mangobett mit Auberginen-Sambal und gebratenem Reis
Nasi Istimewa dengan Ikan Pangasius dan Taruang Balado - ein festliches Essen mit einigen Geschmacksvariationen aus Lombok, Indonesien
50 Min. normal 09.05.2017Auberginen überbacken
eine schöne Beilage zum Grillen oder kurz Gebratenem
15 Min. simpel 15.02.2012Melanzane
gebratene Auberginen
10 Min. simpel 18.11.2001Gebratene Auberginen
Aubergine in Scheiben schneiden und mit Salz bestreut 20 min. abtropfen lassen. Abspülen und trocken tupfen. In Öl von jeder Seite braun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit fein gehobelten Knoblauchscheibchen und zerzupften Basilikumblät
20 Min. simpel 26.08.2008Gebratene Auberginen
Eine schöne große Aubergine in ca. 1/2 cm dicke Streifen schneiden. Dann salzen und pfeffern. In heißem Öl anbraten und mit Kurkuma würzen. Die Auberginenstreifen mit geriebenem Käse bestreuen und weiter erwärmen, bis der Käse schmilzt. Dazu schm
5 Min. simpel 25.03.2015Gebratene Aubergine
Aubergine schälen, den Strunk entfernen und in Scheiben von 1-1,5 cm Dicke schneiden. In ein Sieb geben und mit Salz streuen. 1/2 -1 Stunde liegen lassen. Gut waschen und abtropfen lassen. 2 Teller vorbereiten, einen mit verquirltem Ei und einen mit
10 Min. simpel 05.07.2011Gebratene Auberginen
rot-gelb
15 Min. normal 02.09.2011Gebratene Auberginen mit Kartoffeln
Aubergine und Kartoffeln in Stücke schneiden, Tomaten in Würfel schneiden, Ingwer und Knoblauch in kleine Scheiben schneiden, Stärkemehl in kaltem Wasser verrühren. Eine Pfanne erhitzen und Öl hineingeben, dann die Auberginen und die Kartoffeln nache
30 Min. normal 08.12.2003Nudelsalat mit Mozzarella und gebratenen Auberginen
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Währenddessen die Auberginen in Würfel schneiden. In einer Pfanne einem Schuss Öl erhitzen und die Auberginen darin braten, bis sie gut gebräunt und gar sind. Etwa
210 Min. simpel 24.10.2013Gebratene Aubergine mit Apfel
Die Aubergine säubern, vom Stielansatz befreien, längs halbieren und von beiden Hälften jeweils eine Scheibe von ca 10 mm Dicke abschneiden, den Rest würfeln. Einen Apfel säubern, vom Kerngehäuse befreien und würfeln, beides, die Auberginenwürfel un
30 Min. normal 28.04.2016Gebratene Auberginen und Zucchini
Auberginen und Zucchini längs in Scheiben schneiden, auf beiden Seiten salzen und einige Minuten ziehen lassen. Wasser auf der Oberfläche mit Küchenpapier abtupfen und die Scheiben in Mehl wenden. In der Pfanne in reichlich Öl auf beiden Seiten anbra
30 Min. normal 28.11.2013Gebratene Auberginen mit Granatapfelkernen und Joghurtdip
Für den Airfryer
15 Min. simpel 02.11.2016Gebratene Aubergine auf cremigem Curry
Die Aubergine längs in ca 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Für jede Portion benötigt man eine mittlere Scheibe. Die beiden äußeren Scheiben würfeln. Die Scheiben und Würfel mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen und 5 min. ziehen lassen. Inzwische
30 Min. simpel 24.02.2014Melanzane fritte alla Toscana
gebratene Auberginenscheiben mit Parmesan
15 Min. normal 15.06.2001Gebratene Auberginen indisch mit Joghurt
Auberginen in Scheiben schneiden, salzen und in Öl braten, warm stellen. Joghurt mit etwas Wasser und Salz verrühren. In einer kleinen Pfanne Kreuzkümmel und Chilischoten ca. 1-2 min. in Öl leicht andünsten. Auberginen auf einem Teller anrichten, W
10 Min. normal 11.05.2012Banjan Boranee
Afghanisches Gericht. Gebratene Auberginen auf Knoblauch-Pfefferminzquark und Hackfleischsoße
30 Min. normal 24.06.2010Gebratene Aubergine mit Tzatziki
Die Gurke schälen und fein raspeln, salzen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen. Dann mit dem Joghurt vermischen, Knoblauch abziehen, pressen und mit in den Joghurt geben. Mit Salz würzen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Das Ei verquirl
30 Min. simpel 05.07.2012Auberginen gebraten mit Hackfleisch
Auberginen waschen und in mittelgroße, gleichmäßige Stücke schneiden, Knoblauch pressen, Zwiebel würfeln. Hackfleisch in Olivenöl krümelig braten, bis es Farbe angenommen hat, die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel und den gepressten Knoblauch in
10 Min. simpel 12.06.2017