Den Schweinenacken in Würfel schneiden und in einen geeigneten Topf packen. Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und dazu geben. Die Zitronen halbieren und darüber ausdrücken, danach die ausgedrückten Stücke in Scheiben schneiden und auch mit in
15 min. simpel 06.01.2009Spas
10 min. normal 24.03.2015Armenische Neujahrssuppe. Ein armenisches Rezept meiner Ur-Großmutter. Eine süße Suppe aus Weizenkörnern, Nüssen und getrockneten Früchten, serviert m
60 min. normal 26.01.2016Kartoffelsalatvariante für das Partybuffet
60 min. normal 17.06.2009Blumenkohl putzen und sorgfältig waschen. So in siedendes Wasser geben, dass er vollständig bedeckt ist. Zitrone waschen und auspressen, Saft auffangen. Schale klein schneiden und zum Blumenkohl geben. 5 - 8 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Den Sud
20 min. normal 15.05.2002In Armenien nimmt man für dieses Gericht einen speziellen Bergsauerampfer (Aweluk). Dieser wird gerne in Zöpfen getrocknet, so dass man diese Suppe auch außerhalb der Jahreszeit zubereiten kann. Den Sauerampfer grob hacken und in kochendes, gesalzen
10 min. simpel 28.01.2012ohne Gewürze auch in der georgischen Küche als Pelamushi bekannt
30 min. simpel 04.10.2016Avelukov apur
15 min. simpel 10.10.2016in Armenien als Kololak, im Nahen Osten in ähnlicher Form als Ishli Köfte oder als Kibbeh bekannt
40 min. normal 06.03.2017interessant - pikantes Süppchen für heiße Tage
30 min. normal 17.07.2010vegetarisch - nach einem Rezept von Gayane
15 min. normal 03.05.2012leicht süß-würzig
10 min. simpel 20.10.2018Aus Mehl, Eiern, heißer Milch, 50 g Butter und Backpulver einen Teig kneten. Den Teig bis auf ca. 2 mm ausrollen, mit der restlichen Butter bestreichen, mit etwas Mehl bestäuben und zu einem Kuvert zusammenlegen oder zu einer Rolle wickeln. Diesen Ar
60 min. pfiffig 15.03.2019Reispfanne mit Gehacktem, Sauerkraut, Pilzen und Paprika
30 min. normal 09.11.2010Karsi Chorowaz
60 min. simpel 04.04.2005Die gekochten Kartoffeln mit der Zwiebel in einem Mixer pürieren, das Gehackte zufügen und gut vermengen. Ei, Petersilie und Minze zufügen, mit Piment, Salz und Pfeffer würzen, gut vermengen und im Kühlschrank 1 Std. kalt stellen. Die Pinienkerne in
30 min. simpel 17.04.2014armenisches Gebäck, in der Pfanne gebraten, geht sehr schnell
20 min. simpel 07.09.2007Armenisches Hefegebäck, ergibt 32 Stück
60 min. normal 31.07.2006armenische Linsensuppe mit Reis, Rosinen und Walnüssen
10 min. simpel 18.04.2012armenische Bohnen-Walnuss-Bällchen als vegetarische Vorspeise
30 min. simpel 16.01.2012Atscharov sunkov plav, beliebte armenische Beilage zu Schaschlik
10 min. normal 05.07.2016ein armenisches Gebäck, Rezept für ca. 40 Stück
60 min. normal 14.01.2017armenische Kichererbsensuppe mit Backpflaumen
15 min. simpel 24.04.2012gefüllte Äpfel - ein armenisches Gericht
30 min. normal 27.02.2013Variante eines klassischen Rice Pilaf einer armenischen Freundin
5 min. simpel 24.11.2013armenische Frühstückssuppe
15 min. simpel 08.07.2017Armenisches Nudelgericht
15 min. simpel 23.01.2005Armenische Spezialität
30 min. normal 10.08.2005Tolma, armenisches Gericht
45 min. simpel 03.08.2008ein Gericht aus der armenischen Küche
25 min. normal 15.03.2019