„Argentin“ Rezepte 76 Ergebnisse

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 (45 Bewertungen)

Pfeffer-Sahnesauce: Die fein gewürfelten Schalotten in einem Topf in etwas Butter andünsten. Preiselbeeren und den Senf kurz mit anschmoren und dabei kontinuierlich rühren. Anschließend die Pfefferkörnern in Cognac dazu geben und mit andünsten. Mit d

20 Min. normal 04.03.2011
 (22 Bewertungen)

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die ungeschälten Bananen an einer Seite aufschlitzen, d. h. der Länge nach in zwei Schnitten spitz einschneiden. Die Schokoladenstückchen halbieren. Dann die Bananen immer abwechselnd mit dunkler und heller Schokol

5 Min. simpel 26.01.2011
 (8 Bewertungen)

Mais und Bohnen abtropfen lassen. Salatgurke und Tomaten in nicht zu kleine Würfel schneiden. Zwiebel, Gewürzgurke, Kräuter und Peperoni fein hacken und alles zusammen vermengen. Essig mit Zucker, Senf und Salz verrühren, das Öl unterschlagen. Mit d

20 Min. simpel 12.09.2007
 (25 Bewertungen)

Rinderfiletstreifen, Paprika, Nudeln, *sehr scharf*

12 Min. simpel 07.11.2007
 (11 Bewertungen)

Hüftsteaks zusammen mit ungeschältem Knoblauch in der Pfanne beidseitig braten. Wenig Fett nehmen! Währendessen Avocado schälen, Stücke in einen Rührbecher geben, 2 geschälte Knobizehen, Salz, Pfeffer, Oregano dazugeben. Mit dem Pürierstab pürieren

20 Min. simpel 04.07.2002
 (5 Bewertungen)

Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Die Chilischote entkernen und in kleine Streifen schneiden. Die Butter in einem Topf mit dem Zucker leicht karamellisieren lassen. Die Zwiebeln und die Chilistreifen mit hinein geben, kurz andünsten, bis die

15 Min. simpel 06.01.2012
 (2 Bewertungen)

argentinisches Orginalrezept von ca. 1920 - 1930, ähnelt ein wenig der Thousand Island Sauce

10 Min. simpel 27.02.2015
 (1 Bewertungen)

Die Paprikaschoten längs halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebelwürfel in 3 EL Butter glasig anschwitzen. Die Paprikastücke dazugeben und ebenfalls leicht andünsten. Gemüsebrüh

20 Min. normal 04.02.2020
 (0 Bewertungen)

Zuerst gehackte Tomaten in eine Schale geben. Dann Zwiebel und Knoblauch zerkleinern. Zwiebel (ein wenig der Zwiebel für die Pfanne zurückhalten) und die Hälfte des Knoblauchs in die Schale zu den Tomaten geben. Das Pesto, Balsamico, Oregano und Oliv

15 Min. simpel 17.04.2019
 (0 Bewertungen)

Die Filetspitzen in Butterschmalz von beiden Seiten nach Belieben braten. Dann für 8 Minuten in Alufolie einwickeln. In der Zwischenzeit braten wir das geputzte und klein geschnittene Gemüse, das wir mit Salz und Pfeffer gewürzt haben. Salatherzen wa

20 Min. normal 13.11.2012
 (0 Bewertungen)

Rotweinsauce: Schalotten pellen und in Scheiben schneiden. Anschließend in einem Topf mit der Butter angehen lassen. Honig und Preiselbeerkonfitüre zufügen, leicht karamellisieren lassen, dann mit dem Barolo ablöschen. Thymianzweige zugeben und mit S

60 Min. normal 08.01.2011
 (10 Bewertungen)

Viva Argentina! Ein sehr einfaches und leckeres Rezept!

20 Min. simpel 31.05.2011
 (4 Bewertungen)

Kichererbsen oder Bohnenkerne mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen lassen. Das Fleisch in große Würfel schneiden, das Huhn in Portionsstücke zerlegen. Die Kichererbsen oder Bohnen in einem großen Topf mit dem Einweichwasser – mit Wasser auf 2

30 Min. normal 25.11.2001
 (3 Bewertungen)

Die Petersilie, den frischen Oregano, den Knoblauch und die Tomate schön klein hacken (ich benutze dazu den großen Turbochef). Dann werden alle Zutaten einfach miteinander vermengt und in ein Glas gefüllt. Das befüllte Glas sollte dann noch mit etwas

30 Min. simpel 02.07.2016
 (1 Bewertungen)

Etwas kalorienlastig, aber unheimlich lecker

30 Min. normal 20.07.2017
 (2 Bewertungen)

Echt argentinisch bedeutet immer, dass ein Gericht im Tontopf zubereitet wird. Rinderfilet mit Haushaltpapier abtupfen. Im Abstand von 5 cm mit dem Messer bis zur Hälfte einschneiden. Knoblauchzehen schälen, mit Salz zerdrücken. Mit 3 Esslöffel Öl au

30 Min. simpel 07.07.2006
 (1 Bewertungen)

Das Fleisch mit der Hand in kleine Scheiben und anschließend in kleine Würfel schneiden. Zwiebel, Paprika und Ei würfeln. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Erst das Fleisch und später die Paprika dazugeben und durchb

45 Min. normal 07.04.2015
 (1 Bewertungen)

mit einem scharfen Milchdressing zubereitet und lauwarm serviert

15 Min. normal 10.04.2019
 (2 Bewertungen)

scharfes Hüftsteak mit viel Zwiebeln

30 Min. normal 28.03.2009
 (0 Bewertungen)

Das Fleisch von Haut, Sehnen und Fett befreien und in eine tiefe Form geben. Nun mit der gehackten Knoblauchzehe, Petersilie, Salz und Pfeffer betreuen, mit dem Olivenöl begießen und 24 Std. marinieren. Die Fleischplatte in gleichmäßigen Abständen

60 Min. pfiffig 31.10.2010
 (0 Bewertungen)

Die Kutteln in Streifen schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten fein hacken. In einem Kochtopf zuerst etwas Butterschmalz erhitzen, dann den Bacon anschwitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili zugeben, dann die Kutteln und alles kurz köcheln la

20 Min. simpel 18.09.2017
 (0 Bewertungen)

aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 20.05.2020

60 Min. normal 17.05.2020
 (1 Bewertungen)

Für die Böden: Die Haselnüsse für Teig und Füllung mahlen und auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad, Umluft 200 Grad, Gas Stufe 5 etwa 8 Minuten rösten. Mehrmals mit einem Pfannenwender wenden. Haselnüsse abkühlen lassen. 125 Gram

45 Min. normal 07.07.2006
 (3 Bewertungen)

Chimichurri

15 Min. simpel 24.12.2004
 (1 Bewertungen)

Mais und Bohnen abtropfen lassen, Paprikaschote in Streifen, Zwiebel in Würfel schneiden, alle Zutaten vermengen. Für die Marinade die Zutaten verrühren, abschmecken, über den Salat geben, mischen und durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals

15 Min. simpel 20.07.2007
 (0 Bewertungen)

In einem großen Topf die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen. Mit der Hühnerbrühe ablöschen. Alle Zutaten hinzufügen, aufkochen lassen und dann solange köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.

20 Min. normal 15.12.2014
 (0 Bewertungen)

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20 Min. normal 06.09.2019
 (43 Bewertungen)

argentinische Steaksauce

20 Min. simpel 11.05.2011
 (18 Bewertungen)

Argentinisches Rinderfilet

10 Min. simpel 18.03.2009
 (43 Bewertungen)

Argentinisches Gebäck

30 Min. normal 07.10.2002