Arabischer Reis
Grundrezept, libanesisch, als Beilage zu Gemüsetöpfen
15 Min. simpel 22.02.2007„Arabische“ Rezepte 382 Ergebnisse
Dünnes, arabisches Fladenbrot
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Die Arbeitsplatte mit Mehl bestreuen und und den Teig darauf in eine Rolle formen. Diese in ca. 5 Teile schneiden und jeweils ausrollen. Die ausgerollten Teiglinge in genügend Öl in eine
15 Min. normal 20.05.2015Petersiliensalat auf arabisch
Die Petersilie waschen, trocknen (evtl. in der Salatschleuder) und mit einem Wiegemesser klein schneiden. Die Tomaten und Gurken waschen und in sehr kleine Würfel schneiden, ebenso die Zwiebeln. Mit dem Zitronensaft und Öl sowie Salz und Pfeffer ei
30 Min. normal 18.03.2008Arabischer Mandelkuchen
Madelkuchen, wie er im Mahgreb zubereitet wird
10 Min. simpel 29.10.2004Arabische Kichererbsen-Spinat Suppe
Das Öl in einem Topf erhitzen. Gewürfelte Zwiebeln und gepressten Knoblauch dazugeben und dünsten, bis die Zwiebeln weich sind. Mit der Brühe auffüllen, Kichererbsen, Kidneybohnen, Linsen, Zitronensaft und gehackte Minze dazugeben. Zugedeckt etwa 20
25 Min. normal 18.02.2004Arabischer Honigkuchen
Für den Teig die Butter schmelzen. Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Die abgekühlte Butter und die Sahne unterrühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben. Den Teig in eine Springform (Durchmesser 26 cm) füllen und bei ca. 200
20 Min. simpel 02.04.2004Arabischer Schäferspieß
Das Lammfleisch in 4-cm-große quadratische Stücke schneiden. 2 EL Olivenöl und den Saft von 1/2 Zitrone gut verrühren, über das Fleisch gießen und durchmischen. Pfeffer und Salz darüber streuen, einige Zwiebelscheiben und Lorbeerblätter darauf legen.
15 Min. simpel 12.07.2005Arabische Mgadara
braune Linsen mit Bulgur und gerösteten Zwiebeln
10 Min. simpel 23.11.2011Arabisches Hähnchen 1001 Nacht
Backofenrezept
20 Min. normal 03.01.2005Arabischer Möhrensalat
Möhren putzen und fein reiben. Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprikaschote putzen, entkernen und fein würfeln. Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Saure Sahne, Knoblauch, Essig, Öl und Zitronensaft verrühren und abschmecken. Gehacktes
30 Min. simpel 03.05.2007Arabische Spinatsuppe
mit Hackbällchen
45 Min. normal 15.05.2002Arabische Hackbällchen
Kiftah Maglie
30 Min. simpel 30.04.2002Arabische Dips und Pürees - Grundlage
für Hummus - Baba Ghanoush - Ful - Kartoffelbrei
20 Min. simpel 06.02.2013Arabisches Kaffeegewürz
für Kaffee, Kakao, Süßspeisen u.v.m.
20 Min. simpel 19.04.2014Arabische Hack-Reis-Pfanne
einfach und schnell
10 Min. simpel 31.07.2012Arabische Tomatensauce mit Hähnchen (Marka) und Couscous
Marka mit verschiedenem Gemüse und gebratenem Hähnchen in Tomatensauce
20 Min. simpel 28.07.2011Arabische Mandelecken
ergibt 2 Bleche
45 Min. normal 26.01.2015Arabischer Reis
Das Ghee in einem Topf zerlassen und die gehackten Schalotten darin glasig dünsten. Rosinen, Pinienkerne, gehackte Mandeln und das Baharat-Gewürz zugeben und 2 Minuten weiter braten. Dann den Basmati unter Rühren zugeben und mit der doppelten Menge W
10 Min. simpel 03.12.2005Arabischer Eintopf mit Quitten, aus dem Ofen
Fleisch waschen und trocken tupfen. In gulaschgroße Würfel schneiden. Zwiebeln putzen, vierteln und in Scheiben schneiden. Süßkartoffel putzen, vierteln und in Scheiben schneiden. Möhren putzen und in Scheiben schneiden. Für die Quitten braucht man
30 Min. normal 29.10.2018Arabischer Linsensalat
Aus Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz eine Vinaigrette herstellen. Die Linsen mit kaltem Wasser aufsetzen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, sie sollten noch etwas Biss haben. Abgießen und sofort mit der Vinaigrette
20 Min. simpel 10.09.2014Arabischer Schichtpudding
Muhalabiye
15 Min. normal 17.08.2011Arabische Kichererbsenpfanne
vegetarisch, billig, geht schnell
25 Min. simpel 24.04.2014Arabischer Mandelreis
Rosinen im Weißwein ziehen lassen. Zwiebeln würfeln, in Butter glasig braten. Zimt, Nelken, Kardamom, Kurkuma, Pfeffer eine Minute mitrösten. Wasser und Gemüsebrühwürfel zugeben, aufkochen. Naturreis abspülen, in die Brühe geben, 40 Minuten garen. Ma
20 Min. simpel 09.10.2005Arabische Fleischbällchen "Daoud Basha"
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Koriander und Dill fein hacken und mit Salz, Pfeffer, Zimt und Hackfleisch vermischen. Aus dieser Mischung mit feuchten Händen mittelgroße Bällchen formen. Diese in einer Pfanne mit 100 ml Sonnenblumenöl 10 Minuten lang go
30 Min. pfiffig 29.11.2011Arabischer Hack-Kartoffel-Tomaten-Auflauf
ohne Käse, herzhaft und einfach zu kochen, preiswert!
40 Min. normal 20.11.2011Catkelly's arabische Hackfleischröllchen
geht schnell, sehr gewürzintensiv
40 Min. normal 08.08.2006Mujaddara - ein leckeres arabisches Linsen-Reis-Gericht mit Joghurtsoße
Den Joghurt mit dem gepressten, zerstampften oder klein geschnittenen Knoblauch mischen. Die Gurke waschen und raspeln, dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und in den Kühlschrank stellen. Die Linsen im Salzwasser ca. 15 Minuten koc
5 Min. normal 16.09.2014Arabischer Linseneintopf
a la Bini
40 Min. normal 09.10.2006Arabischer Becherkuchen
Der Becher vom Joghurt ist das Maß. Je einen Becher Jogurt, Grieß, Mehl und Zucker verrühren. 1 Becher Öl, Backpulver und Kokosraspel unterrühren. Eine flache viereckige Form mit Butter ausstreichen und den Teig einfüllen. Bei 200° Grad Ober-/Unt
20 Min. simpel 30.08.2002Arabische Nacht
Ofengericht
30 Min. normal 12.06.2004