„Arabische“ Rezepte 382 Ergebnisse

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Grundrezept, libanesisch, als Beilage zu Gemüsetöpfen

15 Min. simpel 22.02.2007
bei 56 Bewertungen

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Die Arbeitsplatte mit Mehl bestreuen und und den Teig darauf in eine Rolle formen. Diese in ca. 5 Teile schneiden und jeweils ausrollen. Die ausgerollten Teiglinge in genügend Öl in eine

15 Min. normal 20.05.2015
bei 34 Bewertungen

Die Petersilie waschen, trocknen (evtl. in der Salatschleuder) und mit einem Wiegemesser klein schneiden. Die Tomaten und Gurken waschen und in sehr kleine Würfel schneiden, ebenso die Zwiebeln. Mit dem Zitronensaft und Öl sowie Salz und Pfeffer ei

30 Min. normal 18.03.2008
bei 104 Bewertungen

Madelkuchen, wie er im Mahgreb zubereitet wird

10 Min. simpel 29.10.2004
bei 411 Bewertungen

Das Öl in einem Topf erhitzen. Gewürfelte Zwiebeln und gepressten Knoblauch dazugeben und dünsten, bis die Zwiebeln weich sind. Mit der Brühe auffüllen, Kichererbsen, Kidneybohnen, Linsen, Zitronensaft und gehackte Minze dazugeben. Zugedeckt etwa 20

25 Min. normal 18.02.2004
bei 32 Bewertungen

Für den Teig die Butter schmelzen. Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Die abgekühlte Butter und die Sahne unterrühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben. Den Teig in eine Springform (Durchmesser 26 cm) füllen und bei ca. 200

20 Min. simpel 02.04.2004
bei 35 Bewertungen

Das Lammfleisch in 4-cm-große quadratische Stücke schneiden. 2 EL Olivenöl und den Saft von 1/2 Zitrone gut verrühren, über das Fleisch gießen und durchmischen. Pfeffer und Salz darüber streuen, einige Zwiebelscheiben und Lorbeerblätter darauf legen.

15 Min. simpel 12.07.2005
bei 22 Bewertungen

braune Linsen mit Bulgur und gerösteten Zwiebeln

10 Min. simpel 23.11.2011
bei 93 Bewertungen

Backofenrezept

20 Min. normal 03.01.2005
bei 35 Bewertungen

Möhren putzen und fein reiben. Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprikaschote putzen, entkernen und fein würfeln. Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Saure Sahne, Knoblauch, Essig, Öl und Zitronensaft verrühren und abschmecken. Gehacktes

30 Min. simpel 03.05.2007
bei 20 Bewertungen

mit Hackbällchen

45 Min. normal 15.05.2002
bei 42 Bewertungen

Kiftah Maglie

30 Min. simpel 30.04.2002
bei 24 Bewertungen

für Hummus - Baba Ghanoush - Ful - Kartoffelbrei

20 Min. simpel 06.02.2013
bei 16 Bewertungen

für Kaffee, Kakao, Süßspeisen u.v.m.

20 Min. simpel 19.04.2014
bei 9 Bewertungen

einfach und schnell

10 Min. simpel 31.07.2012
bei 12 Bewertungen

Marka mit verschiedenem Gemüse und gebratenem Hähnchen in Tomatensauce

20 Min. simpel 28.07.2011
bei 5 Bewertungen

ergibt 2 Bleche

45 Min. normal 26.01.2015
bei 12 Bewertungen

Das Ghee in einem Topf zerlassen und die gehackten Schalotten darin glasig dünsten. Rosinen, Pinienkerne, gehackte Mandeln und das Baharat-Gewürz zugeben und 2 Minuten weiter braten. Dann den Basmati unter Rühren zugeben und mit der doppelten Menge W

10 Min. simpel 03.12.2005
bei 6 Bewertungen

Fleisch waschen und trocken tupfen. In gulaschgroße Würfel schneiden. Zwiebeln putzen, vierteln und in Scheiben schneiden. Süßkartoffel putzen, vierteln und in Scheiben schneiden. Möhren putzen und in Scheiben schneiden. Für die Quitten braucht man

30 Min. normal 29.10.2018
bei 19 Bewertungen

Aus Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz eine Vinaigrette herstellen. Die Linsen mit kaltem Wasser aufsetzen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, sie sollten noch etwas Biss haben. Abgießen und sofort mit der Vinaigrette

20 Min. simpel 10.09.2014
bei 15 Bewertungen

Muhalabiye

15 Min. normal 17.08.2011
bei 16 Bewertungen

vegetarisch, billig, geht schnell

25 Min. simpel 24.04.2014
bei 7 Bewertungen

Rosinen im Weißwein ziehen lassen. Zwiebeln würfeln, in Butter glasig braten. Zimt, Nelken, Kardamom, Kurkuma, Pfeffer eine Minute mitrösten. Wasser und Gemüsebrühwürfel zugeben, aufkochen. Naturreis abspülen, in die Brühe geben, 40 Minuten garen. Ma

20 Min. simpel 09.10.2005
bei 34 Bewertungen

1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Koriander und Dill fein hacken und mit Salz, Pfeffer, Zimt und Hackfleisch vermischen. Aus dieser Mischung mit feuchten Händen mittelgroße Bällchen formen. Diese in einer Pfanne mit 100 ml Sonnenblumenöl 10 Minuten lang go

30 Min. pfiffig 29.11.2011
bei 76 Bewertungen

ohne Käse, herzhaft und einfach zu kochen, preiswert!

40 Min. normal 20.11.2011
bei 26 Bewertungen

geht schnell, sehr gewürzintensiv

40 Min. normal 08.08.2006
bei 21 Bewertungen

Den Joghurt mit dem gepressten, zerstampften oder klein geschnittenen Knoblauch mischen. Die Gurke waschen und raspeln, dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und in den Kühlschrank stellen. Die Linsen im Salzwasser ca. 15 Minuten koc

5 Min. normal 16.09.2014
bei 55 Bewertungen

a la Bini

40 Min. normal 09.10.2006
bei 55 Bewertungen

Der Becher vom Joghurt ist das Maß. Je einen Becher Jogurt, Grieß, Mehl und Zucker verrühren. 1 Becher Öl, Backpulver und Kokosraspel unterrühren. Eine flache viereckige Form mit Butter ausstreichen und den Teig einfüllen. Bei 200° Grad Ober-/Unt

20 Min. simpel 30.08.2002
bei 81 Bewertungen

Ofengericht

30 Min. normal 12.06.2004