Kichererbsen-Ragout mit Tomaten-Harissa
mit Apfel- und Kartoffelstücken
5 Min. simpel 25.11.2011mit Apfel- und Kartoffelstücken
5 Min. simpel 25.11.2011und würziger Sauce
15 Min. normal 17.04.2020Zwiebel, Knoblauch, Chili und Apfel fein hacken und im heißen Öl kurz anschwitzen. Essig, 5 EL Wasser, Honig und Tomatenmark zugeben und alles zugedeckt 4 Minuten dünsten. Die Bohnen zugeben und weitere 8 - 10 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer a
10 Min. normal 03.03.2012Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen abziehen. Die Zwiebeln fein würfeln und die Knoblauchzehen leicht andrücken. Die Äpfel waschen, trocken reiben, vierteln, die Kerngehäuse herausschneiden und die Apfelviertel mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die
30 Min. normal 16.09.2020Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Kasseler im Öl rundherum braun anbraten und herausnehmen. Die Zwiebel und den Lauch im Bratfett andünsten. Mit Brühe ablöschen und aufkochen lassen, salzen und pfeffern. Zugedeckt ca. 5 Minuten schmoren lassen.
25 Min. normal 24.05.2007Die Äpfel schälen, entkernen und fein würfeln. Die Zwiebel hacken. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden. Den Speck und die Hühnerleber würfeln. Den Speck in der trockenen Pfanne glasig anlaufen lassen. Aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln und Äpf
45 Min. normal 17.06.2009Das Fett erhitzen, die Zwiebelwürfel, die Petersilie und das zerpflückte Hackfleisch zufügen und so lange braten, bis das Fleisch seine Farbe verloren hat. Ab und zu umrühren. Den Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und kleinschneiden. Ebenso di
25 Min. simpel 18.03.2013Den Kürbis entkernen, dann dünn schälen und in Würfel schneiden. Die Äpfel ebenfalls entkernen, dünn schälen und in gleich große Würfel schneiden. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden und die Kräuter haken. Die Limetten auspr
20 Min. normal 14.02.2013Die Bohnen in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten, die Gemüsebrühe aufgießen, das Bohnenkraut dazugeben und bei mittlerer Hitze 15 Min. köcheln lassen. Die Zwiebel und die Schinkenwürfel in einem Topf mit der Butter anbraten. Den Paprika, Apfe
25 Min. normal 15.10.2016exotisch-fruchtig zu gebratener Geflügelbrust oder als Ragout
40 Min. pfiffig 18.07.2009Stressfreies Menü zum Einfrieren.
95 Min. normal 17.09.2018