Annas Rouladen mit Seidenklößen
Relativ aufwendig, aber unglaublich lecker und gar nicht schwierig
60 Min. normal 06.05.2006Relativ aufwendig, aber unglaublich lecker und gar nicht schwierig
60 Min. normal 06.05.2006Die Eier hart kochen. Währenddessen eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen. Die Milch nach und nach dazugeben und dabei weiter kräftig rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf von der Kochstelle ziehen. Den Senf und die Soße vermischen und
10 Min. normal 16.04.2007mein allerliebstes Lebkuchenrezept, ohne Mehl, ergibt ca. 30 Stück
30 Min. normal 12.10.2006Scharfes Thai-Curry mit Erdnüssen und Kartoffeln, meine Variante
20 Min. normal 01.09.2005Xuxu
30 Min. simpel 22.02.2007Laugengebäck ohne ätzende Lauge
25 Min. normal 07.03.2006Meine Variante des leckeren Brotaufstrichs
15 Min. normal 04.01.2006Italienische Kartoffel-Grießklößchen mit Kürbisfleisch
30 Min. normal 27.12.2006Meine Variation des indischen Brotes ohne Ofen
30 Min. normal 24.07.2005Maronen kreuzweise einschneiden und in sprudelnd kochendem Wasser 10 Minuten kochen. Danach von Schale und Haut befreien. Dabei nicht alle Maronen auf einmal aus dem Topf nehmen, sonst kühlen sie zu schnell aus und die Schälerei wird noch mühsamer. A
35 Min. normal 06.01.2006Zu Tortilla-Chips oder einfach mit Brot
15 Min. simpel 24.07.2005Mit warmem Hähnchenbrustfilet!
20 Min. simpel 03.05.2007mit Hackfleisch-Feta-Füllung
25 Min. normal 04.11.2005außen mega-knusprig, innen fluffig
15 Min. simpel 18.07.2012einfach, saftig und sehr lecker
25 Min. normal 07.12.2007Sauce für Pasta
15 Min. normal 05.09.2005ein Brotaufstrich aus weißer Schokolade
15 Min. simpel 01.09.2005Prima Resteverwertung für übrig gebliebene Knödel
20 Min. normal 14.12.2005Meine Variante des klassischen Schmorgerichtes
20 Min. normal 24.05.2006Ein sehr einfaches "Rezept" meiner Mama, schmeckt toll zum Fondue oder zu Krabbencocktail. Kann man noch mit Dill und einem Spritzer Zitronensaft abwandeln. Ketchup und Mayonnaise (wer es kalorienärmer mag nimmt Salatcreme) vermischen und mit Cognac
5 Min. simpel 31.07.2005mit selbstgemachter Würzmischung, kalorienreich aber oberlecker!
30 Min. normal 09.02.2006Die Rote Bete bürsten und in Salzwasser gar kochen, dann abschrecken und schälen. Auf einer groben Raffel hobeln. Alle Zutaten für die Marinade außer dem Öl mischen und unter die Roten Bete heben. Gut durchziehen lassen. Vor dem Servieren noch das
15 Min. simpel 14.05.2002Fleisch grob würfeln, Möhre schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden, Ingwer fein hacken, Ananas abtropfen lassen und in grobe Würfel schneiden. Fleischwürfel in etwas Öl scharf anbraten, mit dem Sherry ablöschen und
20 Min. normal 01.02.2006Die Erdbeeren im Mixer pürieren, die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Die Vanilleschoten auskratzen, Schoten aufheben. Erdbeeren, Vanillemark, ausgekratzte Schoten, Zitronenschale und -saft mit dem Zucker in einem ausreichend gro
25 Min. normal 02.11.2005Meine Variante des Klassikers
20 Min. normal 14.12.2005Mit Gemüse und Feta
25 Min. normal 28.07.2005Sämtliches Gemüse putzen und würfeln, bzw. Lauch in feine Ringe schneiden. Petersilie hacken. Gemüse und Petersilie in einem Topf mit dem Butterschmalz andünsten, Huhn hineingeben und mit Wasser begießen, bis es komplett bedeckt ist. Aufkochen lasse
15 Min. normal 06.08.2005herzhaft, nach Oma Annas Art
30 Min. normal 08.01.2014Mit Tomaten & Chili, fettarm
20 Min. normal 22.03.2006Karotten, Kartoffeln, Zwiebel und Ingwer schälen, klein schneiden und in etwas Öl anschwitzen. Die Zimtstange und die Nelken zugeben und mit Weißwein ablöschen. Wenn die ganze Flüssigkeit reduziert ist, mit der Gemüsebrühe und Kokosmilch auffüllen un
30 Min. normal 27.07.2006