Annas Rouladen mit Seidenklößen
Relativ aufwendig, aber unglaublich lecker und gar nicht schwierig
60 Min. normal 06.05.2006„Annas“ Rezepte 88 Ergebnisse
Annas Elisen - Lebkuchen
mein allerliebstes Lebkuchenrezept, ohne Mehl, ergibt ca. 30 Stück
30 Min. normal 12.10.2006Annas Massaman-Curry
Scharfes Thai-Curry mit Erdnüssen und Kartoffeln, meine Variante
20 Min. normal 01.09.2005Annas Erdbeerlimes
Xuxu
30 Min. simpel 22.02.2007Annas falsche Käse - Laugensemmeln
Laugengebäck ohne ätzende Lauge
25 Min. normal 07.03.2006Annas Kürbisgnocchi
Italienische Kartoffel-Grießklößchen mit Kürbisfleisch
30 Min. normal 27.12.2006Oma Annas Senfeier
Die Eier hart kochen. Währenddessen eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen. Die Milch nach und nach dazugeben und dabei weiter kräftig rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf von der Kochstelle ziehen. Den Senf und die Soße vermischen und
10 Min. normal 16.04.2007Annas Pfannen - Naan
Meine Variation des indischen Brotes ohne Ofen
30 Min. normal 24.07.2005Annas Lieblings - Obazda
Meine Variante des leckeren Brotaufstrichs
15 Min. normal 04.01.2006Annas Kürbiscremesuppe mit Maronen
Maronen kreuzweise einschneiden und in sprudelnd kochendem Wasser 10 Minuten kochen. Danach von Schale und Haut befreien. Dabei nicht alle Maronen auf einmal aus dem Topf nehmen, sonst kühlen sie zu schnell aus und die Schälerei wird noch mühsamer. A
35 Min. normal 06.01.2006Annas Chili - Käse Dip
Zu Tortilla-Chips oder einfach mit Brot
15 Min. simpel 24.07.2005Annas bunter Salat
Mit warmem Hähnchenbrustfilet!
20 Min. simpel 03.05.2007Annas gefüllte Zucchini im Tomatenbett
mit Hackfleisch-Feta-Füllung
25 Min. normal 04.11.2005Annas knuspriges Joghurtbrot mit Vollkorn
außen mega-knusprig, innen fluffig
15 Min. simpel 18.07.2012Annas weiße Schokocreme
ein Brotaufstrich aus weißer Schokolade
15 Min. simpel 01.09.2005Annas Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung
Meine Variante des klassischen Schmorgerichtes
20 Min. normal 24.05.2006Annas Knödelauflauf
Prima Resteverwertung für übrig gebliebene Knödel
20 Min. normal 14.12.2005Annas Lieblingsgyros mit Tsatsiki
mit selbstgemachter Würzmischung, kalorienreich aber oberlecker!
30 Min. normal 09.02.2006Annas Blitz - Cocktailsauce
Ein sehr einfaches "Rezept" meiner Mama, schmeckt toll zum Fondue oder zu Krabbencocktail. Kann man noch mit Dill und einem Spritzer Zitronensaft abwandeln. Ketchup und Mayonnaise (wer es kalorienärmer mag nimmt Salatcreme) vermischen und mit Cognac
5 Min. simpel 31.07.2005Annas Rote Bete Salat
Die Rote Bete bürsten und in Salzwasser gar kochen, dann abschrecken und schälen. Auf einer groben Raffel hobeln. Alle Zutaten für die Marinade außer dem Öl mischen und unter die Roten Bete heben. Gut durchziehen lassen. Vor dem Servieren noch das
15 Min. simpel 14.05.2002Annas Apfelkuchen vom Blech
einfach, saftig und sehr lecker
25 Min. normal 07.12.2007Annas Bolognese
Sauce für Pasta
15 Min. normal 05.09.2005Annas Erdbeer - Vanille - Marmelade
Die Erdbeeren im Mixer pürieren, die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Die Vanilleschoten auskratzen, Schoten aufheben. Erdbeeren, Vanillemark, ausgekratzte Schoten, Zitronenschale und -saft mit dem Zucker in einem ausreichend gro
25 Min. normal 02.11.2005Annas fruchtiges Hühnercurry Thai - Art
Fleisch grob würfeln, Möhre schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden, Ingwer fein hacken, Ananas abtropfen lassen und in grobe Würfel schneiden. Fleischwürfel in etwas Öl scharf anbraten, mit dem Sherry ablöschen und
20 Min. normal 01.02.2006Annas Gyrospfanne in Metaxa - Joghurtsauce
Mit Gemüse und Feta
25 Min. normal 28.07.2005Annas Lieblings - Hühnertopf
Sämtliches Gemüse putzen und würfeln, bzw. Lauch in feine Ringe schneiden. Petersilie hacken. Gemüse und Petersilie in einem Topf mit dem Butterschmalz andünsten, Huhn hineingeben und mit Wasser begießen, bis es komplett bedeckt ist. Aufkochen lasse
15 Min. normal 06.08.2005Annas Königsberger Klopse
Meine Variante des Klassikers
20 Min. normal 14.12.2005Annas asiatische Karottensuppe mit Ingwer
Karotten, Kartoffeln, Zwiebel und Ingwer schälen, klein schneiden und in etwas Öl anschwitzen. Die Zimtstange und die Nelken zugeben und mit Weißwein ablöschen. Wenn die ganze Flüssigkeit reduziert ist, mit der Gemüsebrühe und Kokosmilch auffüllen un
30 Min. normal 27.07.2006Annas Lieblings - Salsa
Mit Tomaten & Chili, fettarm
20 Min. normal 22.03.2006Annas gelbe Currypaste
Die Chilischoten in 5 EL Wasser einweichen. Koriandersamen, Fenchelsamen, Nelken, Kardamomsamen, Pfefferkörner und Kreuzkümmelsamen in eine beschichtete Pfanne geben und kurz trocken rösten, bis die Gewürze leicht zu rauchen beginnen. Alles in eine
20 Min. normal 23.12.2005