Anis - Plätzchen aus Biskuitteig
ergibt ca. 80 Stück
30 Min. normal 04.03.2007ergibt ca. 80 Stück
30 Min. normal 04.03.2007Fett schaumig rühren. Puderzucker sieben und mit Mehl, Speisestärke, Vanillezucker und Anis mischen und unter das Fett rühren. 1-2 EL eiskaltes Wasser zufügen und alles gut zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 30 Minuten kühl stellen. Aus
30 Min. simpel 15.11.2004Die Milch erwärmen ( lauwarm ) und dann in eine größere Schüssel schütten. Dazu die Trockenhefe geben und diese kurz quellen lassen. Den Sauerteig, Zucker, Salz, Kardamom, Kümmel und Anis dazu geben und am besten mit der Hand alles verrühren. Dann n
20 Min. normal 10.03.2010Füessli-Guetzli
30 Min. normal 19.12.2009ergibt ca. 50 Stück
40 Min. simpel 04.12.2010Zucker und Wasser aufkochen (Läuterzucker), den Fenchel fein würfeln und zugeben, ebenso den Anis. Köcheln lassen, bis der Fenchel gut weich ist, sehr gut aufmixen. Nochmal etwas köcheln lassen, abseihen. Den Limettensaft und den Glukosesirup zugeben
30 Min. normal 07.04.2008besticht durch die witzige Form!
20 Min. simpel 28.09.2009Zucker mit Vanillezucker und Fett in Flöckchen verrühren. Mit Salz und Anis würzen. Ei unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, mit der Milch verrühren. Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Ca.50 walnussgroße Tupfen auf zwei mit B
45 Min. simpel 10.04.2004Die Gurke waschen entkernen und in Stücke schneiden, salzen und für 1/2 bis 1 Stunde Wasser ziehen lassen. Das Wasser wegschütten, Gurke gut pürieren, den Geflügelfond zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, Rapsöl und fein geschnittene Minze zugeben u
20 Min. normal 29.04.2008funktioniert auch als Zwetschgensuppe
20 Min. normal 14.09.2015kräftige Mischung
25 Min. normal 25.01.2021Die Rote Beten waschen, in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und in ca. 25 - 30 Minuten weich kochen. Bei sehr großen Beten kann das auch 40 - 45 Minuten dauern. Während die Beten kochen, die Zwiebel schälen und fein würfeln. Aus Wasser, Ess
20 Min. simpel 12.01.2021Weihnachtliche Cantuccini mit Haselnüssen, Orangeat, Rosinen und Anis.
20 Min. normal 06.12.2017lomo de cerdo con anís
30 Min. normal 24.04.2017ein leckeres Geschenk
20 Min. simpel 19.01.2006Den Anissamen in Wasser aufkochen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Den schwarzen Tee nicht zu stark zubereiten und den Anissaft durch ein Sieb hinzugeben. Nach Geschmack mit Süßstoff und Zitronensaft verfeinern.
10 Min. normal 30.08.2004Die Eiweiße mit ein paar Spritzern Zitronensaft steif schlagen. Den Zucker langsam einrieseln lassen und dabei so lange weiterschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und eine glänzende Masse entstanden ist. Anis darunterziehen. Die Baisermasse i
25 Min. simpel 02.02.2010Die Himbeeren verlesen. Den Rosmarin sowie die Zitronenmelisse abbrausen und trocken schütteln. Alles mit dem Anis in eine Glaskaraffe mit Deckel geben, mit dem Wasser auffüllen und zugedeckt für etwa 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
5 Min. simpel 25.05.2020prima nach einem guten Essen
5 Min. simpel 04.10.2011Teig herstellen und durch die Scheibe der Gebäckpresse nach Wahl drücken. Bei ca. 175 Grad C für ca. 5-10 Min. backen.
45 Min. simpel 17.01.2002Eiweiß und Zitronensaft mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Nun Salz, Vanillezucker und Zucker nach und nach einrieseln lassen. So lange schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat und die Masse glänzt. 80 g gemahlene Mandeln mit Ani
45 Min. simpel 12.07.2008von der Schwester meines Opas
10 Min. normal 11.04.2017Ofen auf 180° Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Mehl mit dem Backpulver, Salz und Anis in einer Schüssel mischen. Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren, dann den Zitronenabrieb und die Eier unterrühren. Die Mehl
25 Min. simpel 09.10.2010Butter, Zucker und die Eier sahnig rühren, nach und nach die anderen Zutaten unterrühren. Im Hörncheneisen backen.
10 Min. simpel 25.03.2004Spritzgebäck, ergibt ca. 35 Stück
30 Min. normal 22.12.2009Aufgesetzter
30 Min. simpel 03.11.2014Milch mit Anis, Vanillezucker u. einer Prise Salz aufkochen, Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen und die Masse unter Rühren dickflüssig einkochen. Grießmasse in eine Schüssel füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und auskühlen lassen (ca.
15 Min. normal 05.08.2006aus dem vielseitigen Quarkölteig, ergibt ca. 50 Stück
15 Min. simpel 15.12.2007Alle Zutaten (außer Glasur) in eine große Schüssel geben und zu einem Knetteig verarbeiten. Ca. 25 Minuten kalt stellen. Danach etwa nussgroße Stücke vom Teig abnehmen, in der Hand leicht kneten und zur Kugel formen, mit etwas Abstand voneinander
35 Min. normal 07.12.2007Für den Karamell den Zucker in einer Pfanne ohne Fett hellbraun karamellisieren lassen. Anis und Zitronenschale unterrühren. Den Karamell auf Backpapier streichen und erkalten lassen. Danach in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle fein z
50 Min. normal 20.09.2008