Nudeln al dente kochen und abkühlen lassen. Dann schüttet bei kleiner Flamme die Sahne in eine gut beschichtete, hohe Pfanne und gebt den zerkleinerten Käse dazu. Parmesan und Gouda sollten geschnitten werden, die beiden Weichkäse kann man in der Pf
20 Min. simpel 24.10.2006nur mit frischen Champignons oder Steinpilzen der wahre Genuss
30 Min. normal 25.01.2011Bandnudeln in Champignon-Sahne-Sauce
20 Min. normal 30.04.2008Pilzrisotto mit Weißwein
15 Min. normal 06.07.2011Omelette mit Zucchiniblüten
15 Min. simpel 26.05.2010echt italienisch, ohne Sahne
10 Min. normal 17.06.2012Tortellini in Brokkoli - Sahne - Sauce
15 Min. simpel 08.03.2006Risotto mit Tomaten, ideal für Singles
30 Min. simpel 18.03.2013Kartoffelklößchen mit Vier- Käse- Sauce
15 Min. simpel 21.05.2008Schmetterlingsnudeln mit Krabben
10 Min. normal 27.05.2009Lasagne mit Pilzen und Zucchini - Lasagne einmal ganz anders
30 Min. normal 17.07.2016Tomaten kurz in kochendem Wasser überbrühen, häuten. Quer durchschneiden und entsteinen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum waschen, Blätter in feine Streifen schneiden und unter die Tomatenwürfel
30 Min. simpel 03.10.2005Risotto mit 4 Käsesorten
45 Min. simpel 27.06.2013Risotto mit Steinpilzen und Zitrone, ohne Alkohol
25 Min. normal 20.07.2017Nudeln mit frischem Spinat
25 Min. simpel 21.03.2007Die Fischfilets salzen, pfeffern, im Mehl wälzen und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten je 4 - 5 Minuten braten und dann warm stellen. Das Bratenöl aus der Pfanne entfernen und stattdessen die Butter darin schmelzen. Kapern, Zitr
10 Min. normal 02.06.2016Rinderbeinscheibe mit Artischockenherzen
30 Min. normal 09.01.2019Tagliatelle mit getrockneten Tomaten
10 Min. normal 13.08.2002Nudeln mit Kürbisblütensauce
15 Min. simpel 10.01.2010Die Zwiebel fein würfeln, frischen Knoblauch hacken oder pressen. Pilze in Scheiben schneiden. Die Nudeln in ca. 8 min. bissfest kochen. Zwiebel und Knoblauch im Öl andünsten, Champignons mit anbraten. Mehl darüber stäuben und anschwitzen. Mit Gemüse
25 Min. normal 28.04.2011Die Zwiebeln und den Paprika in Würfel schneiden. Den Knoblauch hacken und die Chilischote in dünne Ringe schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Butter darin schmelzen, die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten. Dann den P
10 Min. normal 08.02.2011Reis mit gebratener Hühnerleber, ein leichtes Essen
8 Min. normal 21.06.2016Putenschnitzel in Pilzrahm
15 Min. normal 28.02.2008Blumenkohlcreme mit Garnelen oder Krabben
10 Min. simpel 20.06.2016sehr leckeres Fischgericht
40 Min. simpel 23.06.2016Fenchel und zwei Sorten Käse in der Auflaufform. Ein sehr leckeres Fenchelgericht.
15 Min. normal 02.07.2016Spaghetti mit Seeigeln - eine sardische Spezialität
30 Min. pfiffig 08.04.2019Carpaccio mit Steinpilzen
25 Min. simpel 17.12.2008dickere Spaghetti mit frischen Steinpilzen
20 Min. normal 14.06.2015Bruschetta mit Pilzen
20 Min. simpel 12.01.2009