Zucchini putzen und der Länge nach vierteln. Die Viertel schräg in Rauten schneiden. Diese mit Olivenöl, Thymian (grob aufgebrochen) und Knoblauch vermischen und in einer Pfanne anbraten, bis diese Röstaromen gebildet haben, sprich leicht gebräunt si
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.12.2018Eier und Mehl mit einem Schneebesen verrühren, Milch nach und nach unterrühren. Salzen und pfeffern. Thymianblättchen abzupfen und dazugeben. Äpfel vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Speck und Äpfel in 8 Portionen einteilen. 1 Portion Sp
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.12.2014Heidelbeermarmelade
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.07.2011ein schnelles, leckeres Dessert vom Grill
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.06.2009Die Butter auf Zimmertemperatur bringen, in eine Rührschüssel geben und schon mal den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Schwarte kreuzweise mit einem scharfen Messer einritzen (ca. 2-mm-tief), das Fleisch salzen und pfeffern und rundherum anbraten. D
access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 02.08.2005Kartoffeln in Scheiben schneiden (nicht schälen!) und auf ein Backblech legen, am besten vorher Backpapier drunter legen. Danach eine Sauce aus Olivenöl, Thymian, Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch mixen und die Kartoffelscheiben damit einpinseln. Dan
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.10.2003Busch- oder Stangenbohnen putzen, eventuell entfädeln und waschen. Buschbohnen halbieren, Stangenbohnen in Stücke schneiden. Die Zwiebeln fein hacken, in der heißen Butter glasig dünsten. Bohnen beifügen und kurz mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer wü
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.11.2001Variante von Piccata
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.06.2006mit Ricotta
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.10.2010eine Erinnerung an Honfleur/Normandie
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.07.2007auch WW tauglich
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.09.2007milde, französisch angehauchte Kürbisvariante aus meiner Versuchsküche
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.10.2010Zuerst die Lammfilets in einer großen Pfanne mit hohem Rand scharf in Olivenöl anbraten. Temperatur runterschalten, die Hälfte Knoblauch und Thymian dazugeben, das Fleisch pfeffern und salzen. Die Filets, je nach Geschmack, pro Seite 1-2 Min. weiterb
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.10.2002für 2 Brote
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.02.2014Die Zwiebeln fein würfeln, den entkernten Kürbis in schmale Spalten (2 cm) und diese in dünne Scheiben (3-4 mm) schneiden. Habanero entkernen und fein würfeln (Einweghandschuhe tragen!). In einer Gusspfanne Zwiebel in Butter glasig anschwitzen, Kür
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.08.2011Hilft bei Erkrankungen der Atemwege und löst festsitzenden Husten.
access_time 2 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.01.2015sehr delikat - und unglaublich schnell zubereitet
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.12.2010aromatisches Chutney, passt sehr schön zu Käse
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.09.2009Zuerst den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Ziegenrollen in vier gleichgroße Scheiben schneiden und mit dem Bacon umwickeln. Den Thymian waschen, trocknen und die Blätter abzupfen. Dann diese in den Honig geben und alles gut verrühren. Nun den Hon
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.07.2005Hustensaft, tolles Rezept meiner heilkundigen Oma, einem erfahrenen Kräuterweib!
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.06.2012ein gelingsicheres Rezept, ergibt ein flaches Gratin
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.07.2007Zucchini waschen, dritteln und in feinste Streifen schneiden. Zucchinistreifen, Knoblauch und Thymian gut vermischen und im heißen Öl in einer beschichteten Pfanne etwa 4 Minuten anbraten, salzen und pfeffern. Die Eier mit der Sahne und der Milch krä
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.05.2011Entenbrust waschen, trocken tupfen. Die Haut kreuzweise einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eine große ofenfeste Form ohne Fett erhitzen. Entenbrust auf der Hautseite 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Wenden und weitere 5 Minuten braten.
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.08.2007Den Backofen auf 220°C vorheizen. Nun machen wir uns an die Kruste. Zunächst werden der Thymian, die getrockneten Tomaten, das Brötchen und die Knoblauchzehen zerkleinert und zusammen mit dem Tomatenmark und dem geriebenen Parmesan vermischt. Nun wi
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.01.2009sommerlich - aromatisch
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.11.2008Die Kartoffeln mit der Schale in kochendem Wasser in ca. 30 Min. garen. Abkühlen lassen, pellen und anschließend in etwas dickere Scheiben schneiden (halber Zentimeter). Lauch und Paprika waschen, putzen und in Stücke schneiden. Schinken würfeln, Thy
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.10.2010Zucchini halbieren und in Stücke schneiden. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Zwiebel und Knoblauch abziehen, grob würfeln und mit den Zucchinistückchen in heißem Öl hellbraun anbraten. Thymian hinzugeben und kurz mitbraten. Gemüsebrühe aufgie
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.08.2004Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen (1-2 Kellen von dem Kochwasser aufheben) Währenddessen die Zwiebel in etwas Olivenöl glasig anschwitzen, Die Salsicce aus der Pelle drücken, sodass kleine Klößchen entstehen un
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.07.2014Die Filets mit der Zitronenschale, dem Saft, Olivenöl, Knoblauch und Thymian einreiben. Salzen und pfeffern und in einer Grillpfanne oder auf dem Grill von jeder Seite 4-5 Minuten braten. Das Huhn mit Hummus, etwas Olivenöl, Oliven und Baguette ser
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.03.2009Den Boden der Auflaufform mit reichlich Öl begießen. Die Hälfte der Thymianzweige darauf verteilen. Die Hälfte der Chiliflocken und des Knoblauchs darüber streuen. Die Hähnchenbrüste darauf legen. Mit den restlichen Chiliflocken und Knoblauch bestreu
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.04.2009