Kartoffelbrot mit Sauerrahm und Schnittlauch
Die Kartoffeln in der Schale weich kochen und ganz auskühlen lassen, ich koche sie bereits am Vortag. Dann schälen und sehr fein reiben. Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe mit etwas von dem Zucker und etwa
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.07.2010