Äthiopisches Kohlgericht
Glutenfrei, mit Kartoffeln, Weißkohl, Zwiebeln und Möhren
25 Min. normal 02.04.2009„äthiopisches“ Rezepte 29 Ergebnisse
Ni´tir Qibe - äthiopische Würzbutter
auch Niter Kibbeh oder Niter Kibe
20 Min. simpel 17.05.2013Huhn auf äthiopische Art
Doro Wet - Rezept aus Äthiopien
20 Min. normal 10.04.2012Paulas äthiopischer Kohl
Kann als Beilage oder Hauptgericht serviert werden.
20 Min. simpel 12.11.2013Äthiopischer Eintopf mit Maronen und Hähnchen
Zunächst den Safran für etwa eine Stunde in etwas warmem Wasser ziehen lassen. Die Maronen mit einem scharfen Messer einschneiden. Wenn man die Maronen mit dem spitzen Ende nach oben und dem weiten Ende nach unten hält, erfolgt der Einschnitt in der
60 Min. normal 24.05.2018Äthiopisches Fata
Die Zwiebeln würfeln. Drei davon im Pflanzenöl anschwitzen. Die Tomaten würfeln, die Gurke schälen und würfeln, den Salat schneiden und mit dem Rest der Zwiebeln in einer Schüssel mischen. Olivenöl, Zitronensaft und Salz mit dem Salat mischen. Die
30 Min. simpel 26.11.2018Äthiopisches Fladenbrot Injera mit Teffmehl
vegan
10 Min. simpel 11.07.2018Äthiopisches Rindfleisch mit Injera und Grünkohl
Tibbs
90 Min. normal 23.02.2013Äthiopisches Tibsi mit Rindfleisch
Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden mit Salz im Öl anbraten, dann mit Wasser aufgießen und zugedeckt köcheln, bis es fast weich ist. Eventuell zwischendurch wieder Wasser aufgießen. Die Zwiebeln und die Tomaten würfeln, Ingwer und Knoblauch k
30 Min. simpel 25.08.2018Tibs (äthiopisches Gericht)
Fleischbälle in Tomatensauce
40 Min. simpel 07.05.2007Timtimo - Äthiopisches Linsengericht
vegan
15 Min. simpel 11.02.2019Doro Wot
äthiopisches Nationalgericht - aus einem äthiopischen Kochbuch
60 Min. normal 23.02.2009Siga Wot
äthiopische Fleischsauce mit Rindfleisch
25 Min. normal 09.06.2014Iab
Frischkäse aus der äthiopischen Küche
25 Min. simpel 26.10.2008Injera
Äthiopisches Sauerteigbrot
45 Min. simpel 28.10.2008Messir Wot
Äthiopisches Linsengericht
30 Min. simpel 28.10.2008Doro Wat
Äthiopischer Hühnereintopf auf die schnelle Art
15 Min. simpel 01.12.2014Berbere Sauce
scharfe Gewürzsauce für äthiopische Gerichte
20 Min. simpel 26.10.2008Doro Wot
scharfes Hühnchen äthiopische Art
35 Min. normal 26.10.2008Berbere
äthiopische Gewürzmischung
10 Min. simpel 13.10.2014Ziga Wot
Rindfleisch mit Zwiebeln, äthiopische Art
15 Min. simpel 13.10.2014Yatakelt Wot
äthiopisches Gemüsegericht
30 Min. simpel 09.06.2014Yataklete Kilkil
äthiopisches Gemüse
15 Min. simpel 29.03.2010Berberé Gewürzpaste
für ca. 2 Gläser von 200 ml, aus der afrikanischen- äthiopischen- und eritreische Küche
20 Min. simpel 01.09.2016Injera
äthiopischer Sauerteigfladen - die perfekte Beilage
45 Min. simpel 20.02.2009Pilzpfanne Berbere
vegetarisches Pilzgericht mit einer besonderen Geschmacksnote
25 Min. simpel 27.03.2014Orientalischer Gurkensalat
mit Sumach und Ducca
15 Min. simpel 20.06.2018Lauch-Paprika-Möhren-Gurken Salat mit Berbere-Gewürz
Den Lauch in sehr feine Halbringe schneiden, die Paprika in feine Streifen schneiden und die Möhren und die Gurke in feine Scheiben schneiden. Von der halben Zitrone nur die geriebene Schale verwenden und zusammen mit dem Gemüse und der Sauren Sahne
15 Min. simpel 11.04.2014Hähnchenbollen auf Wurzelgemüse
aus dem Dutch Oven
20 Min. simpel 12.10.2017