Den Knoblauch durchpressen. Das Steak in Streifen schneiden. Alle Zutaten inkl. der Steakstreifen mischen. Entweder bei Zimmertemperatur 1 Std. marinieren. Oder über Nacht, dann aber im Kühlschrank marinieren. Die Fettpfanne mit Backpapier auslegen
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.10.2018für das Rezept wird ein verschließbarer Grill und ein Bratenkorb benötigt
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.04.2014(Steak mit Schalotten) Flank Steak, Kronfleisch, Nierenzapfen, Saumfleisch, Lombatello
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.09.2013Philadelphia Cheese Steak Sandwich
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.12.2012schnell gemachte, sehr leckere Steaks
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.11.2006Die Steaks nach Belieben im heißen Butterschmalz braten. In Alufolie beiseite stellen und warm halten. Den Bratensud mit Weinbrand ablöschen und Tomatenmark unterrühren. Die Sahne und Pfefferkörner hinzugeben. Das Ganze etwas köcheln lassen. Mit Sa
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.02.2006Die Zwiebel schälen und in grobe Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen grob hacken. Die Steaks waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und von beiden Seiten mit Senf bestreichen. Das Fleisch, die Zwiebelringe und den Knoblauch anschließend in eine Tu
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.09.2011Steak würzen und im Bratfett braten. Herausnehmen und warm halten. Im Bratfett Zwiebelringe, Pilze und Schinkenwürfel braten, Hitze reduzieren, Creme fraiche unterziehen, würzen. Tomaten in Scheiben schneiden. Steak mit Pilz-Zwiebel-Champignon-Gemisc
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.08.2003Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Steakstreifen 4 - 5 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch herausnehmen und zur Seite stellen. Den Fond in die gleiche Pfanne geben und aufkochen. Die Tortelloni und Zuckersc
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.05.2016der Klassiker, ohne Extras
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.07.2009Schweinesteaks oder -medaillons leicht salzen und pfeffern, in heißem Fett 3-4 Minuten (Medaillons eher etwas kürzer) auf nur einer (!) Seite anbraten. Mit der gebratenen Seite nach unten in eine gut gefettete Auflaufform geben. Die nicht angebratene
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.02.2006Die Zwiebeln in Würfel, Karotten und Champignons in Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken. Das Fleisch in feine Scheiben schneiden. Die Speisestärke mit Pfeffer und Salz mischen und danach das Fleisch darin wenden. Nun Butter im Topf erhitzen un
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.10.2007Grill - & Steakbutter, auch als Light Version zuzubereiten
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.09.2008low carb und sehr lecker
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.02.2013Die Thunfisch-Steaks auftauen, waschen und trocken tupfen. Dann pfeffern, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Lauch in feine Ringe schneiden und in einer Pfanne in Butter goldgelb braten. Weißwein und Crème fraîche zugeben, mit Salz, Pfeffe
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.05.2007Roquefort zerdrücken, mit Butter, Sahne und Armagnac cremig rühren. Mit wenig Pfeffer abschmecken. Filets gut trockentupfen. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Steaks darin bei sehr starker Hitze auf jeder Seite 2 bis 4 Minuten braten. Herausneh
access_time 15 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 03.07.2004Zunächst die Fettseite der Steaks vorsichtig überkreuz einschneiden und dann leicht mit Öl einreiben. Anschließend mit Rohrzucker bestreuen und kräftig mit Meersalz würzen. Nun die Steaks in die Mitte des Grillfests geben und bei geschlossenem Deckel
access_time 5 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.04.2014mit vielen Röstaromen
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.01.2017Das Porter House Steak von allen Seiten leicht mit Rapsöl einölen. Danach mit einer Prise Rohrzucker würzen und anschließend salzen. Nun das Steak bei starker Hitze (280-300 Grad) von beiden Seiten jeweils 20 Sekunden grillen. Dabei das Fleisch immer
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.04.2014Knoblauch in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Öl und dem Pfeffer in einer Auflaufform verrühren. Das Fleisch darin einlegen und abgedeckt mindestens 4 Stunden marinieren, ab und zu in der Marinade wenden, sodass sich die Flüssigkeit überall am Fl
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018Flank Steak gefüllt mit Mozzarella, Champignons und Paprika
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.05.2016Eines der besten Steaks die ich jemals gegessen habe...
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.09.2014Das Steak für Kenner und gute Esser
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.10.2007Herbstlicher Gaumenschmaus
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.10.2010Kartoffelwürfel in Salzwasser halb gar kochen (ca. 10 Min.); abtropfen lassen und beiseite stellen. Die Butter und den Käse zusammen schmelzen und Knoblauch sowie Rosmarin dazugeben. Kartoffeln mit der Käse-Butter vermischen und auf ein ungefettetes
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.05.2007ein selbstkreiertes Sößchen. Passt zu Steak, Kotelett oder auch Bratwurst
access_time 10 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 21.12.2008flambierte Steaks vom Hirsch oder Rind
access_time 10 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 11.01.2009Whisky, Sojasauce, Zucker und Pfeffer mischen und rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Steaks in eine flache Schale oder Auflaufform legen und mit der Marinade übergießen, abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Das Fleis
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.08.2010Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Das Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Ketchup, Worcestersauce, Majoran und Rauchsalz einrühren. Die gewaschenen Steaks trocken tupfen und zusammen mit der erkalteten Marinade in einen Gefrierbeu
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.08.2005Römertopf
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.05.2008