Rezeptsammlung: Brot "gebacken"

30 ausgesuchte Rezepte von karinkoala
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Altrömisches Brot Altrömisches Brot lecker ! Halb Vollkorn halb Weißmehl Teig war sehr flüssig. Habe 60 Minuten gebacken. War genau richtig. 15 Min.
simpel
336
16.12.04
Bananenbrot mit Haferflocken und Walnüssen Bananenbrot mit Haferflocken und Walnüssen lecker !!! = eher wie Kuchen 20 Min.
simpel
752
10.02.14
Bärlauch-Ciabatta Bärlauch-Ciabatta nur 250 ml Wasser und 450g Mehl, 25 - 30 Minuten 20 Min.
simpel
200
03.05.16
Brot mit Grieß und einem feinen Olivenölgeschmack Brot mit Grieß und einem feinen Olivenölgeschmack super ! mit frischer Hefe und 1 EL Olivenöl im Teig, bei 28 cm Form nur 25 Minuten backen, geht aber auch ohne Form 20 Min.
simpel
336
06.08.09
Buttermilchbrot Buttermilchbrot sehr gut, passt alles, evtl + 5 Minuten 15 Min.
simpel
152
19.01.05
Dinkel - Hirse - Vollkornbrot Dinkel - Hirse - Vollkornbrot das zweitbeste !! mehr Wasser statt 250ml mind. 300ml 20 Min.
normal
1056
19.08.08
Feta-Oliven-Muffins Feta-Oliven-Muffins der HIT !! 25 Minuten gebacken + 3 noch im Ofen gelassen 200°C, allen Schafi zerbröselt und in den Teig 20 Min.
simpel
848
16.02.05
Finjas Brötchen Finjas Brötchen gebacken, rosi auch 13.3.2015 sind gut schon wieder gebacken geht sehr schnell. 30.5.2015 20 Min.
simpel
352
06.01.09
Fladenbrot Fladenbrot der Hit !!! bei 200 grad ca.15 min. rosa auch gebacken einfach super lecker. 28.4.2015; 15 min:BACKZEIT 15 Min.
normal
832
14.10.06
Focaccia - Muffins Focaccia - Muffins super lecker ! wie beschrieben 10 Minuten bei 250 Grad, dann 5 Minuten bei Ofen aus. Aber ACHTUNG: nur 200ml Wasser: Habe die Hälfte des Olivenöls gleich mit in den Teig gegeben. Den Rest zum einpinseln der Förmchen und auf die Muffins. 25 Min.
simpel
668
11.10.07
Früchtebrot - supereinfach Früchtebrot - supereinfach sehr lecker, + 1 TL Lebkuchengewürz, aber 60 Minuten zu lange bei 30cm langer Form = trocken und hart, 50 Minuten perfekt, sehr süß 100g Honig reichen, statt Zitronat Cranberrys mit nassem Löffel glatt streichen 30 Min.
simpel
692
12.10.05
Frühstücks - Brötchen für Morgenmuffel Frühstücks - Brötchen für Morgenmuffel halb Weißmehl halb Dinkelvollkorn, mit Olivenöl, +50g mehr Mehl, weil klebrig, 20 (-25) minuten backen, vorheizen 180 grad rosi auch gebacken sind gut 20.5.2015 25 Min.
normal
2820
21.03.05
Gesunde Bananenmuffins Gesunde Bananenmuffins super lecker !! muß aber noch Flüssigkeit dazu (Milch oder Saft) mind. 50-80ml 10 Min.
simpel
60
24.10.12
Goldener Toast Goldener Toast total super ober lecker !! halbe menge, mehr hefe, kein backmalz, 200 °C ober-unterhitze, 35 minuten 15 Min.
normal
1480
25.01.08
Hamburger Brötchen mit Parmesan Hamburger Brötchen mit Parmesan super lecker und einfach 20 min backzeit gut mit trockenhefe funktioniert 20 Min.
normal
188
04.07.11
Herzhaftes Kräuterbrot Herzhaftes Kräuterbrot trockenes Händeknetbrot, Thermomix schafft es gerade so 60 Min.
normal
56
26.03.07
Knoblauchknoten Knoblauchknoten saulecker !!!!! 20 Min.
normal
772
31.05.11
Kräuter - Walnuss - Brot Kräuter - Walnuss - Brot 1,5 fache Menge, ohne Milchpulver, ohne Sonnenblumenöl, nur Kürbiskernöl, plus Rosmarin, mit Weizenvollkornmehl 10 Min.
simpel
116
09.10.06
Krumplis Kenyer - Ungarisches Kartoffelbrot Krumplis Kenyer - Ungarisches Kartoffelbrot Zutaten für 1 Brot von etwa 2 kg. 20 Min.
normal
1128
13.06.05
Kümmel - Muffins Kümmel - Muffins sehr lecker,gebacken am 13.5.2015 genau 25 min auf 200 grad.unter u. oberhitze habe den käse vergessen.waren aber trotzdem super lecker.gab genau 12 stück. 10 Min.
normal
100
08.03.06
Müsli-Brot Müsli-Brot lecker, mehr Flüssigkeit, gutkneten, 50 Minuten backen 15 Min.
normal
96
05.08.15
Panini Brötchen Panini Brötchen gebacken, lecker 15 Min.
normal
176
24.10.13
Saftiges Kürbiskern - Joghurt Brot Saftiges Kürbiskern - Joghurt Brot zu wenig Flüssigkeit, 30ml Wasser mehr, 50g Joghurt mehr und dann 1 Stunde backen = ok. war aber geschmacklich fad. mehr salz. 10 Min.
normal
320
21.07.10
Schinkenkugeln Schinkenkugeln super ! als snack zum wein/bier, statt quark mit frischkäse, dann nur 120g butter, kugeln zu 28-29 gramm geformt 15 Min.
simpel
408
15.09.05
Schnelles Dinkel - Buchweizen - Brot Schnelles Dinkel - Buchweizen - Brot lecker, Buchweizen schmeckt raus, hab nur 400ml Wasser genommen, etwas trocken, nächstes mal wirklich 500ml, Buchweizen saugt auf 15 Min.
simpel
1320
16.05.02
Schnelles Tomaten-Ciabatta Schnelles Tomaten-Ciabatta gebacken, lecker, perfekt 30 Min.
normal
1876
04.11.06
Vollkorn-Möhrchen-Brot Vollkorn-Möhrchen-Brot bestes brotrezept überhaupt !!!!! mit halbem würfel frischer hefe ca. 150g grob geraspelte karotten halb dinkel halb weizenmehl 15 minuten bei 230 grad dann noch 45 minuten 200 grad Karotten 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern, dann drin lassen und Wasser mit Hefe im Rückwärtsgang rühren ... 25 Min.
simpel
296
11.03.13
Vollkornbrot Vollkornbrot gut ! 10 Min.
simpel
172
03.04.03
Zimtbrot Zimtbrot super, kein wasser zum ei auf dem teig mischen 25 Min.
normal
200
17.06.10
Zwiebel - Speck - Brot Zwiebel - Speck - Brot 30 Min.
simpel
456
29.09.09

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