Rezeptsammlung: Vorspeisen

94 ausgesuchte Rezepte von Ukather
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Datum
Aioli Aioli Originalrezept 20 Min.
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17.06.02
Ajvar - Schafskäse - Paste Ajvar - Schafskäse - Paste Paprikapaste mit Schafskäse und Frischkäse 10 Min.
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752
19.08.02
Auberginenröllchen mit Couscoussalat Auberginenröllchen mit Couscoussalat 20 Min.
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856
26.05.10
Badische Kürbissuppe Badische Kürbissuppe 20 Min.
simpel
140
26.12.05
Balsamico - Vinaigrette Balsamico - Vinaigrette zu Salat, aber auch der absolute Hammer zu Spargel! 10 Min.
simpel
264
20.06.07
Bärlauchespuma auf Tomaten- Forellen - Salat Bärlauchespuma auf Tomaten- Forellen - Salat 30 Min.
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124
02.02.09
Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren 20 Min.
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7076
27.03.06
Büffelmozzarella mit Mangoscheiben und  fruchtigem Dressing Büffelmozzarella mit Mangoscheiben und fruchtigem Dressing ideales Sommergericht, leicht, fruchtig und lecker! 20 Min.
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2536
06.12.07
Cacik Cacik Türkischer Gurkensalat 15 Min.
simpel
320
01.11.06
Cappuccino von karamellisierten Zwiebeln mit Gorgonzola - Schaum Cappuccino von karamellisierten Zwiebeln mit Gorgonzola - Schaum 20 Min.
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56
25.06.06
Carpaccio aus Bresaola mit Rucola Carpaccio aus Bresaola mit Rucola Eine fantastische Vorspeise, schnell herzustellen. Kommt immer gut an. 15 Min.
simpel
912
09.10.07
Carpaccio vom Rind Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan 15 Min.
pfiffig
2628
18.10.07
Carpaccio vom Rind mit Bärlauch und Tomatenvinaigrette Carpaccio vom Rind mit Bärlauch und Tomatenvinaigrette 45 Min.
pfiffig
76
24.05.07
Carpaccio vom Tafelspitz mit Paradeiser - Vinaigrette Carpaccio vom Tafelspitz mit Paradeiser - Vinaigrette 20 Min.
simpel
40
12.12.07
Carpaccio von Fenchel mit Thunfisch Carpaccio von Fenchel mit Thunfisch 15 Min.
simpel
172
27.01.07
Carpaccio von geräucherter Gänsebrust Carpaccio von geräucherter Gänsebrust sehr aromatische Alternative zum Rindercarpaccio 15 Min.
simpel
64
26.02.09
Carpaccio von Mairübchen Carpaccio von Mairübchen 15 Min.
simpel
540
18.11.11
Carpaccio von Roter Bete Carpaccio von Roter Bete mit Rucola, Pinienkernen und Parmesanstreifen 30 Min.
simpel
1712
01.07.07
Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant altbekanntes auf neue Art zubereitet 30 Min.
pfiffig
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26.09.09
Champignons im Speckmantel Champignons im Speckmantel 5 Min.
simpel
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13.11.02
Ciruelas Serrano Ciruelas Serrano 10 Min.
simpel
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06.07.05
Das leckerste Vitello tonnato Das leckerste Vitello tonnato dünne Kalbfleischscheiben, überzogen von einer feinen Thunfischsauce mit Anchovis und Kapern 40 Min.
pfiffig
496
02.07.08
Dreadys geröstetes Brot mit Paprika - Chilicreme und Tomaten Dreadys geröstetes Brot mit Paprika - Chilicreme und Tomaten lecker-scharfe Vorspeise, die auch als Partysnack bestens geeignet ist 15 Min.
simpel
332
16.02.07
Dreierlei Carpaccio von der Weide und aus dem Meer Dreierlei Carpaccio von der Weide und aus dem Meer Carpaccio-Büfett "Surf and Turf" 30 Min.
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11.03.11
Dressing für den Feldsalat Dressing für den Feldsalat mein Lieblingssalat 10 Min.
simpel
372
13.02.08
Dünne Fladen Dünne Fladen knackige, würzige Fladen die als Vorspeise etc. angeboten werden können 10 Min.
simpel
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01.02.06
Eingelegte Zucchiniröllchen Eingelegte Zucchiniröllchen Antipasti 25 Min.
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2252
03.07.06
Entenbrust auf buntem Salat Entenbrust auf buntem Salat 40 Min.
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856
31.05.07
Essenz von Roter Bete mit Zitronensahne Essenz von Roter Bete mit Zitronensahne 35 Min.
simpel
196
11.01.10
Feigen mit Honig und Balsamico Feigen mit Honig und Balsamico 10 Min.
simpel
344
02.04.05

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