Rezeptsammlung: Fleisch: Rind kurzgebraten

40 ausgesuchte Rezepte von Uschimaus
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Datum
Albertos Brasato aus Tafelspitz in Spätburgunder Albertos Brasato aus Tafelspitz in Spätburgunder 30 Min.
simpel
2200
08.06.11
Boeuf Stroganoff de Luxe Boeuf Stroganoff de Luxe Vielerprobt, oft verfeinert, mit einigen Variationen 45 Min.
normal
11872
29.03.07
Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise 60 Min.
normal
1376
11.12.18
Das perfekte Steak mit Steakkruste Das perfekte Steak mit Steakkruste mit vielen Röstaromen 15 Min.
simpel
1476
30.01.17
Filetsteak an Ziegenkäse Filetsteak an Ziegenkäse 45 Min.
normal
116
11.03.03
Filetsteak mit einer Zwiebel-Rotwein Soße Filetsteak mit einer Zwiebel-Rotwein Soße 15 Min.
simpel
340
10.07.11
Filetsteak vom Rind mit Pfifferlingen Filetsteak vom Rind mit Pfifferlingen Niedertemperatur mit wenig Arbeit und Zeit 15 Min.
simpel
308
23.03.11
Filetsteaks mit Gorgonzola überbacken Filetsteaks mit Gorgonzola überbacken schnell zubereitet 10 Min.
simpel
40
17.09.10
Filetsteaks mit Sahnechampignons Filetsteaks mit Sahnechampignons 20 Min.
normal
56
16.10.08
Flanksteak Flanksteak mariniert, in der Grillpfanne gebraten 25 Min.
normal
324
22.03.15
Flanksteak vom Rind Flanksteak vom Rind 30 Min.
normal
348
09.06.15
Für echte Kerle: Das perfekte Rumpsteak - saignant (englisch) mit Sauce Béarnaise und Pommes Für echte Kerle: Das perfekte Rumpsteak - saignant (englisch) mit Sauce Béarnaise und Pommes Alles wird bis ins kleinste Detail beschrieben 45 Min.
pfiffig
448
09.02.11
Hüftsteak in einer feinen Cognac - Sahne - Soße Hüftsteak in einer feinen Cognac - Sahne - Soße zum Männer - Betören, allerdings: Alles außer fettarm. Dafür aber unglaublich gut und variierbar. 30 Min.
simpel
2624
28.04.08
Leber mit Äpfeln und Zwiebeln Leber mit Äpfeln und Zwiebeln 15 Min.
simpel
828
15.06.05
Leckerer Zwiebelrostbraten mit röschen Zwiebeln Leckerer Zwiebelrostbraten mit röschen Zwiebeln Balsamicosauce gibt den Rostbraten eine besondere Note 30 Min.
normal
1112
21.01.08
Pfälzer Rumpsteak Pfälzer Rumpsteak 20 Min.
simpel
188
04.02.07
Pfiffige Rotweinsauce mit Schokolade Pfiffige Rotweinsauce mit Schokolade passt prima zu Rinder- oder Straußensteaks 20 Min.
normal
268
07.02.09
Rinderfilet an Whiskeyrahmsauce Rinderfilet an Whiskeyrahmsauce 20 Min.
normal
6052
01.03.07
Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti 30 Min.
normal
1524
11.12.18
Rindergeschnetzeltes mit Fenchel und Balsamico Rindergeschnetzeltes mit Fenchel und Balsamico SiS-tauglich 10 Min.
simpel
100
23.11.11
Rinderleber wie bei Omma Rinderleber wie bei Omma rheinisch 20 Min.
normal
1200
07.10.06
Rinderlebergeschnetzeltes nach meiner Mutter Art Rinderlebergeschnetzeltes nach meiner Mutter Art 45 Min.
simpel
272
29.01.05
Rindersteaks - sanft garen mit Niedrigtemperatur Rindersteaks - sanft garen mit Niedrigtemperatur im Backofen gar ziehen lassen 6 Min.
simpel
19420
27.04.11
Rindersteaks mit buntem Pfeffer und Cognac - Sahne - Sauce Rindersteaks mit buntem Pfeffer und Cognac - Sahne - Sauce 20 Min.
normal
1252
17.08.06
Rindersteaks mit Rotwein-Zwiebel Sahnesauce Rindersteaks mit Rotwein-Zwiebel Sahnesauce 15 Min.
normal
288
14.04.12
Rindfleisch mit Chicoree Rindfleisch mit Chicoree 10 Min.
simpel
336
05.10.03
Roastbeef - Steaks mit Kräutersenfkruste Roastbeef - Steaks mit Kräutersenfkruste quasi Roastbeef mit Kräutersenfkruste nur schneller und mit mehr Kruste 10 Min.
normal
412
13.10.08
Roastbeef mit Kräuterkruste und Parmesan Roastbeef mit Kräuterkruste und Parmesan 45 Min.
normal
852
30.11.07
Rosa Rinderfilet Rosa Rinderfilet 50 Min.
normal
124
13.11.10
Rückwärts gegartes Rinderfiletsteak Rückwärts gegartes Rinderfiletsteak 10 Min.
normal
100
06.07.15

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