Rezeptsammlung: Fleischgerichte

158 ausgesuchte Rezepte von mareck
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Datum
Rindfleisch mit grünen Bohnen, scharf Rindfleisch mit grünen Bohnen, scharf Pad Phet Tua Fak Jao 20 Min.
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08.09.07
Königsberger Klopse Königsberger Klopse Rezept meiner Uroma Gertrud Stöcker aus Königsberg 45 Min.
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14592
13.12.11
Spargel mit Kalbsfilet und Frühlingsmorcheln Spargel mit Kalbsfilet und Frühlingsmorcheln frühlingshafte Vor- oder Hauptspeise nach Wunsch 30 Min.
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7524
21.07.11
Rindergulasch Rindergulasch nach Mutters Art 30 Min.
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3436
22.01.11
Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin 60 Min.
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3436
11.12.18
Hirschgulasch Hirschgulasch 40 Min.
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2556
15.12.07
Königsberger Klopse Königsberger Klopse Das Rezept meiner Oma 25 Min.
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2544
09.07.03
Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Cordon bleu - das Original aus der Schweiz 20 Min.
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2496
18.01.11
Gulasch vom Rind mit Schalotten und Paprika Gulasch vom Rind mit Schalotten und Paprika 40 Min.
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2060
11.12.18
Hähnchenbrustfilet im Schwarzwälder Schinken gebacken auf Pfifferling-Risotto Hähnchenbrustfilet im Schwarzwälder Schinken gebacken auf Pfifferling-Risotto Mein absoluter Favorit in der Pfifferlingssaison 25 Min.
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1908
05.11.07
Ungarisches Gulasch Ungarisches Gulasch 20 Min.
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1880
29.01.01
Richtig rheinischer Sauerbraten Richtig rheinischer Sauerbraten Rheinischer geht's nicht! 60 Min.
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1740
04.01.08
Grünkohl Holsteiner Art Grünkohl Holsteiner Art 50 Min.
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1680
27.04.01
Hackbraten-Roulade mit Spinat Hackbraten-Roulade mit Spinat 20 Min.
simpel
1516
01.03.03
Grünkohl, wie ihn Mutter kochte Grünkohl, wie ihn Mutter kochte 30 Min.
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1424
29.09.04
Rinderschulterfilet (falsches Filet) mariniert und NT geschmort Rinderschulterfilet (falsches Filet) mariniert und NT geschmort 60 Min.
pfiffig
1380
12.10.07
Oster-Lammkeule Oster-Lammkeule 30 Min.
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1372
15.02.06
Hüftsteak in einer feinen Cognac - Sahne - Soße Hüftsteak in einer feinen Cognac - Sahne - Soße zum Männer - Betören, allerdings: Alles außer fettarm. Dafür aber unglaublich gut und variierbar. 30 Min.
simpel
1336
28.04.08
Ragout vom Rind mit Balsamicosauce Ragout vom Rind mit Balsamicosauce 20 Min.
simpel
1296
23.10.10
Kürbis, Kartoffeln und Hähnchenschenkel aus dem Backofen Kürbis, Kartoffeln und Hähnchenschenkel aus dem Backofen einfaches und sehr schmackhaftes Kürbisgericht 30 Min.
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1272
18.10.11
Wiener Kalbsgulasch Wiener Kalbsgulasch 15 Min.
simpel
1260
24.03.09
Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin 20 Min.
simpel
1208
22.01.06
Deftiger Grünkohl nach Bauernart Deftiger Grünkohl nach Bauernart 30 Min.
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1004
14.10.04
Bayerischer Schweinebraten Bayerischer Schweinebraten 30 Min.
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980
07.03.04
Osso buco mit Gremolata Osso buco mit Gremolata geschmorte Kalbshaxen - Scheiben 30 Min.
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936
04.03.08
Hirschgulasch mit Rotwein und Speck Hirschgulasch mit Rotwein und Speck köstlich mit Johannisbeergelee abgeschmeckt 40 Min.
simpel
876
26.01.10
Kalbsgulasch mit Pfifferlingen Kalbsgulasch mit Pfifferlingen 30 Min.
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872
04.06.03
Mittelalterliches Gulasch Mittelalterliches Gulasch 30 Min.
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844
18.12.06
Omas rheinischer Sauerbraten Omas rheinischer Sauerbraten 30 Min.
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844
02.12.03
Osso Buco Osso Buco 20 Min.
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792
18.01.09

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