Rezeptsammlung: Wildkräuter- und Wildfrüchte-Küche

was man alles aus Wildkräutern zubereiten kann...
278 ausgesuchte Rezepte von kraeuter04
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Aufwand
Aufrufe /
Datum
5 Kräuter-Dinkelsüppchen 5 Kräuter-Dinkelsüppchen (bei Verdauungsstörungen) 15 Min.
simpel
116
11.06.13
7 Kräuter-Likör 7 Kräuter-Likör Das Richtige nach einer üppigen Mahlzeit 15 Min.
simpel
343
27.01.14
Altfränkische Sauerampfer - Suppe Altfränkische Sauerampfer - Suppe 10 Min.
simpel
872
25.12.03
Anisette Anisette milder Likör aus Anis und Honig 60 Min.
normal
196
15.08.06
Apfel - Vogelmiere - Salat Apfel - Vogelmiere - Salat 15 Min.
simpel
88
17.04.06
Apfel-Lavendel Gelee Apfel-Lavendel Gelee 10 Min.
simpel
327
28.01.13
Apfel-Salbei-Gelee Apfel-Salbei-Gelee ergibt ca. 3 Gläser 25 Min.
simpel
634
07.02.13
Apfelkuchen mit Gierschblütenguss Apfelkuchen mit Gierschblütenguss 35 Min.
simpel
89
24.08.05
Aprikosen - Lavendel - Marmelade Aprikosen - Lavendel - Marmelade 40 Min.
simpel
1088
05.07.09
Aromatische Brennnessel-Lasagne Aromatische Brennnessel-Lasagne sehr gesund, kommt gut bei Gästen an, statt Spinat 20 Min.
simpel
97
17.09.13
Ausgebackene Beinwellblätter Ausgebackene Beinwellblätter 15 Min.
normal
315
17.09.07
Bärlauch - Kapern Bärlauch - Kapern sehr exklusives Geschenk aus der Küche, passt gut zu einem Vorspeisenteller 15 Min.
simpel
414
21.05.08
Bärlauch - Kartoffel - Suppe Bärlauch - Kartoffel - Suppe 30 Min.
simpel
1605
27.04.03
Bärlauch - Paste Bärlauch - Paste Grundlage für viele Bärlauch - Gerichte außerhalb der Saison 45 Min.
simpel
826
26.03.07
Bärlauch - Salz Bärlauch - Salz grasgrün und luftgetrocknet 15 Min.
simpel
909
26.04.11
Bärlauch-Hummus Bärlauch-Hummus toller Dip für Gemüse, Fleisch oder Brot 15 Min.
simpel
298
18.04.14
Bärlauchquiche mit Schafskäse Bärlauchquiche mit Schafskäse mit selbstgemachtem Bärlauchpesto 15 Min.
simpel
178
09.06.08
Bärlauchrisotto Bärlauchrisotto 45 Min.
pfiffig
316
10.09.03
Bärlauchschaumsüppchen mit Sahnedickmilch Bärlauchschaumsüppchen mit Sahnedickmilch 20 Min.
normal
83
08.11.01
Bauernfrühstück mit Frühlingswildkräutern Bauernfrühstück mit Frühlingswildkräutern ein Rezept zur Karzeit 30 Min.
normal
252
15.04.12
Bienenstich mit Gänseblümchen und anderen Wildblüten Bienenstich mit Gänseblümchen und anderen Wildblüten Blechkuchen 30 Min.
simpel
151
03.08.07
Blätterteig - Lachs - Schnecken Blätterteig - Lachs - Schnecken kleine Lachshäppchen für Gäste 15 Min.
simpel
58784
05.02.09
Blechkartoffeln Blechkartoffeln mit frischen Kräutern der Provence 60 Min.
simpel
1380
29.04.02
Blüten - Streumix Blüten - Streumix eine Art Gewürzmischung - für gute Laune bei Tisch 60 Min.
simpel
219
13.03.10
Blüten-Butter Rolle Blüten-Butter Rolle ein origneller Hingucker bei jedem Buffet 20 Min.
simpel
225
26.11.12
Blütenkuchen von Wildkräutern Blütenkuchen von Wildkräutern 25 Min.
pfiffig
115
20.04.06
Blütenzauber-Tee Blütenzauber-Tee selbst gesammelter Sommergruß, auch als Geschenk - die einzelnen Zutaten kann man aber auch (zu)kaufen 30 Min.
simpel
254
27.10.11
Borretsch - Pesto Borretsch - Pesto 10 Min.
simpel
617
13.11.07
Brennesselsuppe Brennesselsuppe (Kräutersüppchen) 30 Min.
normal
516
25.05.02
Brennnessel - Bärlauch - Gratin Brennnessel - Bärlauch - Gratin 30 Min.
simpel
476
06.05.02

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