Rezeptsammlung: Fisch - Frankreich

(und was sonst noch so im Wasser unterwegs ist)
180 ausgesuchte Rezepte von heimwerkerkönig
Bild Name / Wertung Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Aal auf Matrosenart Aal auf Matrosenart Matelote d'anguille 30 Min.
normal
56
20.06.04
Aalraupe mit Gemüse Aalraupe mit Gemüse Rezept aus der Bretagne 45 Min.
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32
12.11.07
Alse mit Sauerampfer Alse mit Sauerampfer Alose de Loire à l'oseille 30 Min.
normal
8
04.05.05
Auflauf nach Art der Fischer von Antibes Auflauf nach Art der Fischer von Antibes 60 Min.
pfiffig
56
04.11.05
Austern Charentais Austern Charentais so lernt man Austern lieben 15 Min.
simpel
40
04.11.08
Austern, überbacken mit Estragon Austern, überbacken mit Estragon des huitres chaudes 15 Min.
pfiffig
96
19.02.05
Berezina's Mousseline und Carpaccio von Jakobmuscheln Berezina's Mousseline und Carpaccio von Jakobmuscheln 50 Min.
pfiffig
24
05.09.04
Bouillabaisse Bouillabaisse Fischsuppe 20 Min.
pfiffig
1896
20.09.06
Bouillabaisse Bouillabaisse Provencalische Fischsuppe 30 Min.
normal
188
10.06.03
Bouillabaisse Bouillabaisse Marseiller Fischsuppe 60 Min.
pfiffig
72
22.05.07
Bouillabaisse Bouillabaisse Fischsuppe 60 Min.
pfiffig
2276
09.04.04
Bouillabaisse (mit Rouille und Pesto) Bouillabaisse (mit Rouille und Pesto) Provencalische Fischsuppe 60 Min.
normal
140
10.07.03
Bouillabaisse Marseillaise Bouillabaisse Marseillaise 90 Min.
pfiffig
340
20.08.03
Brandade vom Räucherlachs mit Gemüsesalat Brandade vom Räucherlachs mit Gemüsesalat eine Variante der bekannten Brandade mit Stockfisch 60 Min.
normal
40
21.04.07
Bretonische Fischpfanne Bretonische Fischpfanne 30 Min.
normal
72
02.05.08
Bretonische Fischtorte Bretonische Fischtorte 20 Min.
normal
16
07.12.07
Bretonische Muschelsuppe Bretonische Muschelsuppe 20 Min.
normal
64
07.11.07
Bretonische Muscheltarte Bretonische Muscheltarte 20 Min.
normal
48
26.10.07
Bretonischer Fischauflauf Bretonischer Fischauflauf 20 Min.
normal
140
25.10.07
Bretonischer Fischeintopf Bretonischer Fischeintopf 20 Min.
normal
48
25.10.07
Bretonischer Fischeintopf Bretonischer Fischeintopf 60 Min.
normal
48
30.09.08
Bretonischer Flusskrebssalat Bretonischer Flusskrebssalat 30 Min.
simpel
76
24.08.06
Bretonischer Hummer mit schwarzen Tagliatelle und Parmesanschaum Bretonischer Hummer mit schwarzen Tagliatelle und Parmesanschaum 45 Min.
pfiffig
260
27.01.08
Bretonischer Kabeljautopf mit Safran Bretonischer Kabeljautopf mit Safran 20 Min.
normal
24
02.10.07
Brochettes Aquarius Brochettes Aquarius Fisch - Grillgericht 20 Min.
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24
13.07.05
Buchweizencrêpes mit Fischfüllung Buchweizencrêpes mit Fischfüllung 30 Min.
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40
30.05.04
Coquilles Saint-Jacques Coquilles Saint-Jacques Jakobsmuscheln wie in der Bretagne 20 Min.
normal
64
18.08.07
Coquilles St.-Jacques mit Gemüse Coquilles St.-Jacques mit Gemüse Jakobsmuscheln mit Gemüse und Reis 30 Min.
normal
40
04.04.03
Cordon bleu von Rotbarsch Cordon bleu von Rotbarsch 30 Min.
normal
152
16.03.01
Cotriade Cotriade Bretonischer Fischsuppentopf 40 Min.
normal
48
25.10.07

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