Rezeptsammlung: Gefunden unter "Basics"

89 ausgesuchte Rezepte von yveb
Bild Name / Wertung Zeit /
Aufwand
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Datum
1 A Suppengewürz 1 A Suppengewürz 30 Min.
simpel
1908
04.12.08
2 Tage - Blaukraut 2 Tage - Blaukraut (Rotkohl) 25 Min.
normal
204
29.12.08
Allerbeste Vanillesoße Allerbeste Vanillesoße Genial einfach 10 Min.
simpel
7280
15.03.09
Apfel-Meerrettich Apfel-Meerrettich Ist auch ein schönes Geschenk 30 Min.
simpel
64
03.12.14
Apfelessig Apfelessig natürliche Fermentierung, kein Ansatzessig 10 Min.
simpel
136
28.03.18
Apfelessig selber machen Apfelessig selber machen 10 Min.
simpel
508
03.02.17
Aromatisches Olivenöl aus frischen Tomaten Aromatisches Olivenöl aus frischen Tomaten 30 Min.
simpel
28
23.08.12
Baiser von drei Eiweiß Baiser von drei Eiweiß glutenfrei + milchfrei 30 Min.
simpel
592
23.04.07
Beef Jerky - würziges Dörrfleisch Beef Jerky - würziges Dörrfleisch Herzhaftes, getrocknetes Rindfleisch zum Knabbern für zwischendurch 30 Min.
simpel
996
17.06.05
Beeren entsaften im Schnellkochtopf Beeren entsaften im Schnellkochtopf Schnelles entsaften für kleine Mengen 15 Min.
simpel
420
05.08.09
Beurre manié Beurre manié Soßenbinder selbst gemacht 10 Min.
simpel
884
10.04.09
Braune Butter Braune Butter herrliches Butteraroma für Gemüse und mehr! 15 Min.
simpel
556
09.04.08
Butterbrotsalz Butterbrotsalz leckere Gewürzmischung für viele Gelegenheiten 20 Min.
simpel
1052
18.07.10
Butterschmalz oder Ghee selbst gemacht, Backofenmethode Butterschmalz oder Ghee selbst gemacht, Backofenmethode kinderleicht, ohne Anbrennen und lange haltbar 30 Min.
simpel
116
10.11.14
Carstens Balsamico - Honig - Senf Carstens Balsamico - Honig - Senf Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de 30 Min.
simpel
528
08.01.10
Chilisauce brasilianische Art Chilisauce brasilianische Art Molho de Pimenta Malagueta 15 Min.
simpel
64
07.09.14
Coffee Chili Coffee Chili Kaffee-Chili wie in USA 30 Min.
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2664
21.10.06
Croûtons Croûtons Brotwürfel z.B. als Suppeneinlage 5 Min.
simpel
136
14.07.13
Croutons aus dem Backofen Croutons aus dem Backofen als Suppeneinlage oder für Salate zum Drüberstreuen 5 Min.
simpel
300
10.07.11
Croutons für Salate oder Cremesuppen Croutons für Salate oder Cremesuppen 5 Min.
simpel
340
30.12.05
Curry - Gewürzmischung Curry - Gewürzmischung Madras Art 10 Min.
simpel
900
11.12.18
Currysauce aus Apfelmus Currysauce aus Apfelmus 10 Min.
simpel
292
03.05.07
Dunkle Grundsauce / Bratenjus Dunkle Grundsauce / Bratenjus 180 Min.
normal
1584
11.12.18
Eingelegte Zwetschgen in Rotwein Eingelegte Zwetschgen in Rotwein Rezept ohne Orangen 50 Min.
simpel
340
06.09.07
Eingesalzenes Gemüse für Gemüsebrühe Eingesalzenes Gemüse für Gemüsebrühe frische Zutaten, ohne Zusätze (Glutamat, Aromen etc.) 75 Min.
simpel
2672
19.07.09
Eiweiß - Spritzguss Eiweiß - Spritzguss Royal Icing 5 Min.
normal
512
07.07.09
Falscher Harzer Käse Falscher Harzer Käse ein altes Rezept 30 Min.
simpel
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22.04.08
Fleischbrühe Fleischbrühe von Rindfleisch 30 Min.
normal
448
04.10.04
Fruchtleder Fruchtleder Vegan und variabel 10 Min.
simpel
180
08.06.15
Gemüsebrühe, klar und sehr fettarm, ein Grundrezept Gemüsebrühe, klar und sehr fettarm, ein Grundrezept für eine Consommé oder für Risotto, auch als Brühe für Maultaschensuppe geeignet 30 Min.
simpel
2016
13.01.15

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