Rezeptsammlung: Backen (2)

Brot und Brötchen
300 ausgesuchte Rezepte von baerbi
Bild Name / Wertung Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
"Halbkorn" - Brötchen von gugel "Halbkorn" - Brötchen von gugel gelingen leicht 20 Min.
simpel
320
17.03.11
"Kleines Weißes" "Kleines Weißes" für den kleinen Haushalt, fertig gebacken ein 550 Gramm Brot 20 Min.
simpel
212
14.12.11
007 Brot 007 Brot nur gerührt, nicht geschüttelt 5 Min.
simpel
648
21.03.12
1 Kg Unkeler - Bierbrot 1 Kg Unkeler - Bierbrot kräftiges, dunkeles, herzhaftes Brot 60 Min.
normal
336
13.11.06
3 - Stufen - Sauerteig 3 - Stufen - Sauerteig Grundrezept 15 Min.
simpel
100
12.07.09
Albertos Brot aus Mantova Albertos Brot aus Mantova die Herstellung ist auch als Brötchen möglich 30 Min.
simpel
108
14.09.08
Albertos Filoncino Albertos Filoncino mit Sauerteig 40 Min.
normal
304
09.11.09
Albertos Filoni Casarecci Albertos Filoni Casarecci italienische Brotstangen 30 Min.
simpel
64
07.08.11
Albertos Ölbrot Albertos Ölbrot 45 Min.
normal
128
16.02.08
Albertos pane battuto Albertos pane battuto geschlagenes Brot 60 Min.
normal
120
09.11.09
Albertos Pane Cafone - Grobianbrot Albertos Pane Cafone - Grobianbrot eine Spezialität aus der Region Kampanien 40 Min.
normal
44
26.07.11
Albertos Pistolets Albertos Pistolets französische und belgische Brötchen 30 Min.
normal
168
02.08.11
Albertos Weißwein-Laugenbrötchen Albertos Weißwein-Laugenbrötchen 30 Min.
normal
208
12.12.11
Altschlesisches Weißbrot Altschlesisches Weißbrot reicht für 3 Brotlaibe 30 Min.
normal
60
06.09.08
American Buttermilkbread American Buttermilkbread ein total leckeres Buttermilchbrot. 30 Min.
normal
332
23.02.09
Apfelweinbrot Apfelweinbrot ergibt 2 Brote 30 Min.
normal
84
27.09.07
Baguette Baguette 30 Min.
normal
128
29.07.09
Baguette Baguette ergibt 2 Baguettes von je ca. 35 cm Länge 20 Min.
simpel
68
19.01.13
Baguette à la Parisienne Baguette à la Parisienne Extrem leckeres Baguette mit sehr langer kalter Teigführung (36 - 48 Stunden). 45 Min.
normal
240
21.01.08
Baguette d'autriche Baguette d'autriche 60 Min.
pfiffig
24
01.03.05
Baguette für Einsteiger Baguette für Einsteiger ergibt 3 Brote, unkompliziert, knusprig und luftig 60 Min.
simpel
364
11.05.08
Baguette Parisienne Baguette Parisienne 40 Min.
simpel
2084
14.06.04
Baguette Parisienne Baguette Parisienne Schmeckt und duftet wie vom Pariser Baguette - Bäcker, für 3 Stück 10 Min.
normal
6312
15.03.09
Baguettebrötchen Baguettebrötchen 15 Min.
normal
444
07.10.10
Baguettes -  gefüllt mit Schinken und Käse Baguettes - gefüllt mit Schinken und Käse 25 Min.
normal
64
10.09.10
Batard-Baguette Batard-Baguette 15 Min.
normal
292
17.03.12
Bauernbrot Bauernbrot 15 Min.
simpel
268
12.02.03
Bauernbrot aus dem Topf Bauernbrot aus dem Topf Saftiges Mischbrot mit Körnern im schmiedeeisernen Topf gebacken 30 Min.
normal
356
22.01.11
Bauernbrot mit Sauerteig Bauernbrot mit Sauerteig gelingsicheres Roggenbrot 30 Min.
normal
1988
13.10.10
Bauernbrot von Ketex Bauernbrot von Ketex schöne Kruste und sehr aromatisch 50 Min.
simpel
572
09.12.08

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