Rezeptsammlung: Privates Kochbuch (2)

Festmenue
300 ausgesuchte Rezepte von Alexandra65
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Rinderrouladen mit getrockneten Feigen und Walnüssen Rinderrouladen mit getrockneten Feigen und Walnüssen originelle Rouladen - orientalisch angehaucht 20 Min.
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27.05.10
Rindersteaks mit buntem Pfeffer und Cognac - Sahne - Sauce Rindersteaks mit buntem Pfeffer und Cognac - Sahne - Sauce 20 Min.
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17.08.06
Rindfleischsuppe Rindfleischsuppe Mit einer kräftigen Brühe, sie weckt die Lebensgeister! 45 Min.
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25.08.10
Risotto alla milanese Risotto alla milanese genaue Beschreibung des Grundrezepts für Risotto, in 4 Schritten, als primo Piatto, nicht als Beilage 30 Min.
pfiffig
70332
21.06.10
Risotto mit grünem Spargel und Parmesan Risotto mit grünem Spargel und Parmesan 50 Min.
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5238
02.11.01
Roastbeef Roastbeef mit Niedertemperaturgarmethode 5 Min.
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12892
18.08.10
Roastbeef bei 80 °C Roastbeef bei 80 °C 15 Min.
simpel
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17.02.10
Roastbeef Niedergarmethode Roastbeef Niedergarmethode für ein kleines Stück Fleisch 10 Min.
simpel
1816
13.04.10
Rosa gebratener Kalbstafelspitz auf Frühlingskräutersauce mit Pilzen und Gnocchi Rosa gebratener Kalbstafelspitz auf Frühlingskräutersauce mit Pilzen und Gnocchi Tafelspitz vom Kalb 60 Min.
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20.08.08
Rosmarin - Lammkeule Rosmarin - Lammkeule Lammkeule mit Knochen aus dem Ofen 40 Min.
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18.09.08
Rosmarin - Speck - Kartoffeln Rosmarin - Speck - Kartoffeln leckere Beilage zu Gerichten mit dunklem Fleisch und einer Sauce 30 Min.
simpel
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06.04.10
Rotes Lammcurry Rotes Lammcurry Rogan Josh 35 Min.
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5968
02.07.07
Rotkohl karamellisiert Rotkohl karamellisiert 45 Min.
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06.04.05
Rotkohl, frisch zubereitet Rotkohl, frisch zubereitet Rotkraut, Blaukraut, Blaukohl 25 Min.
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14.08.06
Rotkraut aus der Sterneküche Rotkraut aus der Sterneküche es kann nur Einen geben :-) 20 Min.
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04.02.11
Rotkrautsalat Rotkrautsalat ala DDR 30 Min.
simpel
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20.10.08
Rouladen mit Spinat, Speck und Pilzen Rouladen mit Spinat, Speck und Pilzen 30 Min.
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27.01.09
Rouladentopf ohne Fertigsoßen Rouladentopf ohne Fertigsoßen 40 Min.
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16757
30.05.10
Rumpsteaks mit Pesto - Marinade Rumpsteaks mit Pesto - Marinade 30 Min.
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11.09.08
Rustikale Brottassen Rustikale Brottassen zum Servieren von dickeren Suppen und Eintöpfen 30 Min.
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24.09.09
Saftplätzli à la Marquise Saftplätzli à la Marquise geschmorte Rinderschnitzel mit Gemüse 30 Min.
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31.03.09
Saltimbocca Saltimbocca Saltimbocca, ein typisches Gericht der italienischen Landküche, heißt wörtlich übersetzt: 'Spring in den Mund' 15 Min.
simpel
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27.06.09
Sanft gegarter Lachs auf Möhren - Orangen - Fenchel - Gemüse Sanft gegarter Lachs auf Möhren - Orangen - Fenchel - Gemüse schnell, gesund 15 Min.
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13100
20.02.10
Sauce Hollandaise Sauce Hollandaise holländische Sauce - eine schnelle und sichere Zubereitung mit dem Pürierstab 5 Min.
simpel
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31.05.11
Schafskäse im Speckmantel auf Feldsalat Schafskäse im Speckmantel auf Feldsalat 15 Min.
simpel
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23.01.10
Schlemmerfilet  Bordelaise Schlemmerfilet Bordelaise besser als das Original 20 Min.
simpel
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11.10.08
Schmorbraten à la Mode Schmorbraten à la Mode 60 Min.
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19.07.07
Schnitzel Parmigiana Schnitzel Parmigiana Schnitzel mit Hackfleischsauce / Bolognese und Käse überbacken 45 Min.
normal
5940
31.01.11
Schnitzelrollbraten Schnitzelrollbraten mit Hack und Paprika 30 Min.
simpel
214
02.05.10
Schnitzelröllchen mit Bärlauch Schnitzelröllchen mit Bärlauch 15 Min.
normal
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28.06.07

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