Rezeptsammlung: Wursten

97 ausgesuchte Rezepte von Spargel71
Bild Name / Wertung Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Altberliner Sülze Altberliner Sülze 20 Min.
normal
744
08.08.05
Apfelschmalz Apfelschmalz 20 Min.
simpel
88
27.08.09
Beef Jerky Dörrfleisch Beef Jerky Dörrfleisch Getrocknetes mariniertes Fleisch 30 Min.
normal
372
05.03.06
Blutwurst, Hausmacherart Blutwurst, Hausmacherart 120 Min.
simpel
140
10.03.08
Bratwurst, sehr mager Bratwurst, sehr mager 60 Min.
normal
64
15.02.12
Buletten im Glas Buletten im Glas Frikadellen ohne Flüssigkeit eingeweckt bzw. eingekocht 10 Min.
normal
76
27.09.12
Bunte Sommersülze mit Putenfleisch Bunte Sommersülze mit Putenfleisch 60 Min.
simpel
40
12.11.07
Cervelatwurst selber machen Cervelatwurst selber machen Anleitung, Gewürze und Rezept gilt für insgesamt 1 kg Brät 60 Min.
simpel
576
11.05.08
Confit de Canard  -  Eingemachtes Entenfleisch Confit de Canard - Eingemachtes Entenfleisch Confit ist eine Art der Konservierung, die hier in Frankreich sehr beliebt ist. 60 Min.
normal
176
02.11.07
Corned  beef Corned beef 90 Min.
normal
192
14.12.10
Corned Beef Corned Beef ultimatives amerikanisches Pflichtrezept 60 Min.
normal
300
13.06.04
Cornedbeef a la Solar Cornedbeef a la Solar Im eigenen Saft eingekochtes Rindfleisch 60 Min.
normal
32
14.01.08
Doonsider Pudding Doonsider Pudding Kochwurst 120 Min.
simpel
40
18.08.07
Eisbein eingekocht Eisbein eingekocht 30 Min.
simpel
272
09.02.08
Eisbein gefüllt Eisbein gefüllt 30 Min.
simpel
160
09.10.07
Eisbein in Dosen Eisbein in Dosen 30 Min.
simpel
116
27.08.08
Entenbrustschinken Entenbrustschinken 30 Min.
simpel
44
25.02.09
Entenfilet getrocknet Entenfilet getrocknet Wie Schinken, nur viel feiner! 10 Min.
simpel
228
17.04.07
Festliche Abendpastete Festliche Abendpastete 50 Min.
normal
24
19.09.06
Fettarme Leberwurst Fettarme Leberwurst eingekocht 60 Min.
pfiffig
36
09.01.06
Fois gras mi-cuit, Entenstopfleber Fois gras mi-cuit, Entenstopfleber ist nur "halbgekocht" also noch rosa 20 Min.
normal
152
14.12.11
Franks Hausmacherleberwurst Franks Hausmacherleberwurst selbst gemachte Leberwurst 55 Min.
normal
148
04.03.08
Frische Leberwurst Frische Leberwurst 90 Min.
pfiffig
32
21.04.05
Frühstücksfleisch Frühstücksfleisch 10 Min.
simpel
684
21.05.10
Gänse - Confit Gänse - Confit confit d'oie 60 Min.
pfiffig
80
09.04.08
Gänse - Salami Gänse - Salami 60 Min.
normal
48
17.01.08
Gänserillettes Gänserillettes Rillettes d'Oie 60 Min.
pfiffig
332
23.04.04
Gänsewurst Gänsewurst geräucherte Gänsebrust 15 Min.
normal
40
23.04.12
Gekochte Zwiebel - Mettwurst im Glas Gekochte Zwiebel - Mettwurst im Glas Zwiebelmett oder gekochte Mettwurst 25 Min.
simpel
952
03.06.09
Gepökeltes Rindfleisch Gepökeltes Rindfleisch weil es das bei unserem Metzger nicht gibt 15 Min.
pfiffig
40
01.01.11

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