Rezeptsammlung: Wild

140 ausgesuchte Rezepte von adolfsteffes
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Balo*s Wildschweingulasch mit Sauerkirschen Balo*s Wildschweingulasch mit Sauerkirschen Heilige drei Könige-Essen vom 6.1.2004 20 Min.
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356
26.09.04
Bauernkaninchen Bauernkaninchen 30 Min.
pfiffig
196
22.11.00
Deftiger Rehrücken Deftiger Rehrücken 45 Min.
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164
13.08.02
Delikates Wildgulasch mit Spätzle Delikates Wildgulasch mit Spätzle 45 Min.
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2664
23.10.05
Einfacher Rehbraten Einfacher Rehbraten so wie er uns am besten schmeckt 30 Min.
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4480
26.04.06
Entenbrust in Rotweinsoße Entenbrust in Rotweinsoße 50 Min.
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1420
08.05.01
Entenbrust mit Preiselbeersauce Entenbrust mit Preiselbeersauce 40 Min.
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84
26.03.03
Feiner Jagdgulasch Feiner Jagdgulasch Gulasch hin, Gulasch her. Dieser Gulasch schmeckt nach mehr. 20 Min.
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552
05.07.04
Feiner Jägertopf Feiner Jägertopf 35 Min.
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340
09.04.01
Feines Rehragout mit Beeren Feines Rehragout mit Beeren 30 Min.
normal
1404
21.02.02
Feldsalat mit Hirschsteak, Pfifferlingen und Wachteleiern Feldsalat mit Hirschsteak, Pfifferlingen und Wachteleiern festliche, herbstliche Vorspeise 30 Min.
pfiffig
164
19.09.09
Festliche Rehkeule Festliche Rehkeule 20 Min.
simpel
760
14.04.06
Französisches Kaninchen Französisches Kaninchen 30 Min.
simpel
1876
31.08.03
Gänsebraten à la Frl. Jensen Gänsebraten à la Frl. Jensen 120 Min.
pfiffig
612
14.09.03
Gänsebraten nach Mecklenburger Art Gänsebraten nach Mecklenburger Art 180 Min.
pfiffig
328
20.12.01
Gebratene Hirschsteaks mit Früchten Gebratene Hirschsteaks mit Früchten 20 Min.
normal
300
27.04.01
Gebratene Rehkeule Gebratene Rehkeule 20 Min.
normal
952
24.11.01
Gebratener Hasenrücken Gebratener Hasenrücken 20 Min.
normal
168
19.03.04
Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) 60 Min.
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724
23.04.01
Geschmortes Kaninchen mit Safran und Weisswein Geschmortes Kaninchen mit Safran und Weisswein 45 Min.
simpel
228
15.02.02
Goldgräber - Suppe Goldgräber - Suppe 60 Min.
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292
06.03.02
Gulasch vom Reh Gulasch vom Reh Wild - Gulasch 45 Min.
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1080
18.12.07
Hasenkeule im Pfefferrahm Hasenkeule im Pfefferrahm 45 Min.
normal
292
07.11.07
Hasenpfeffer Hasenpfeffer 20 Min.
normal
292
24.04.04
Hasenrücken Hasenrücken kleiner Festtagsbraten aus dem Bratschlauch 30 Min.
pfiffig
440
20.02.08
Hasenrücken im Wirsingmantel Hasenrücken im Wirsingmantel 210 Min.
pfiffig
40
21.11.02
Hasenrücken mit Holunderbeersoße Hasenrücken mit Holunderbeersoße 40 Min.
normal
36
01.07.02
Heidschnuckenbraten aus der Keule Heidschnuckenbraten aus der Keule 30 Min.
normal
444
09.11.07
Hirsch - Ragout mit Rotweinsoße Hirsch - Ragout mit Rotweinsoße 20 Min.
pfiffig
568
12.10.03
Hirsch - Saltimbocca Hirsch - Saltimbocca festliches Wildgericht für mehrgänige Menüs im Herbst und Winter 20 Min.
normal
212
28.10.10

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