Rezeptsammlung: Fleisch: Wursten, Sülzen & Haltbarmachen

181 ausgesuchte Rezepte von WongerHans
Bild Name / Wertung Zeit /
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Datum
Altberliner Sülze Altberliner Sülze 20 Min.
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784
08.08.05
Aufschnitt - Grundbrät Aufschnitt - Grundbrät 60 Min.
simpel
132
05.03.08
Balsamico-Zwiebeln Balsamico-Zwiebeln 30 Min.
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228
28.07.11
Bärlauch - Kapern Bärlauch - Kapern sehr exklusives Geschenk aus der Küche, passt gut zu einem Vorspeisenteller 15 Min.
simpel
388
21.05.08
Bärlauchbratwurst (Pfälzer) Bärlauchbratwurst (Pfälzer) 120 Min.
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276
21.06.09
Bauernleberwurst Bauernleberwurst 180 Min.
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100
20.09.10
Bayrisches Glaslfleisch Bayrisches Glaslfleisch Leckerer Schweinebraten im Glas eingekocht 25 Min.
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228
13.06.14
Berliner Kaisersülze Berliner Kaisersülze 20 Min.
normal
372
10.09.04
Biergelee Biergelee 15 Min.
simpel
840
20.03.10
Bierwurst Bierwurst 120 Min.
normal
380
20.08.09
Blutwurst  (Pfälzer - Hausmacher) Blutwurst (Pfälzer - Hausmacher) Schweinedünndärme Kal. 30/32, Schweinebutten (Schweinkappen), Rinderkranzdärme Kal. 40/44, 90iger Kunstdärme 150 Min.
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176
03.05.08
Blutwurst mit gebratenen Senfzwiebeln im Blätterteigkissen Blutwurst mit gebratenen Senfzwiebeln im Blätterteigkissen Rheinländer nennen es auch gerne Kölschkonfekt 15 Min.
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184
04.10.11
Blutwurst, Hausmacherart Blutwurst, Hausmacherart 120 Min.
simpel
84
10.03.08
Bratensulz Bratensulz Grundrezept der Sulz kann man auch für Wurst oder gekochte Schweinezungen verwenden 20 Min.
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480
15.10.02
Bratensülzwurst Bratensülzwurst Bratenreste mal anders 60 Min.
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96
21.02.14
Bratwurst fränkische Art Bratwurst fränkische Art auch als Brotbelag in Gläsern oder Dosen geeignet 60 Min.
normal
112
11.02.11
Brätwurst im Geleemantel Brätwurst im Geleemantel 90 Min.
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48
11.05.15
Chrissis  Mettendchen Chrissis Mettendchen 30 Min.
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168
30.08.10
Corned  beef Corned beef 90 Min.
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420
14.12.10
Corned Beef Corned Beef ultimatives amerikanisches Pflichtrezept 60 Min.
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132
13.06.04
Cornedbeef a la Solar Cornedbeef a la Solar Im eigenen Saft eingekochtes Rindfleisch 60 Min.
normal
32
14.01.08
Curry - Äpfel Curry - Äpfel sehr herzhafte Variante, gut zur asiatischen Küche und zu Fleisch 45 Min.
normal
208
29.10.09
Deftiges Griebenschmalz Deftiges Griebenschmalz denn mit Speck fängt man Mäuse 60 Min.
simpel
84
06.11.12
Delikatess Leberwurst Delikatess Leberwurst 120 Min.
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200
04.07.16
Delikatessleberwurst Delikatessleberwurst Reicht für ca. 25 Gläser 60 Min.
normal
220
14.01.08
Die Herstellung von Blutwurst Die Herstellung von Blutwurst meine Spezialität 150 Min.
pfiffig
212
07.06.13
Dillgurken im Glas Dillgurken im Glas süß-sauer eingelegt 30 Min.
normal
52
06.11.09
Eier in Aspik Eier in Aspik 20 Min.
simpel
196
25.03.02
Eier in Aspik Eier in Aspik 25 Min.
simpel
32
12.02.09
Eier in Gelee Eier in Gelee 50 Min.
simpel
24
12.04.01

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