Rezeptsammlung: Soßen

54 ausgesuchte Rezepte von Monster87
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"Gesunde" Hollandaise "Gesunde" Hollandaise eine Soße (falsche Hollandaise), die toll zu Spargel (oder anderem gedünsteten Gemüse) schmeckt und leichter ist, als eine "normale" Hollandaise 10 Min.
simpel
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10.09.12
Absolut gelingsichere Sauce nach Art einer Béarnaise Absolut gelingsichere Sauce nach Art einer Béarnaise lässt sich auch zur Hollandaise umwandeln 10 Min.
simpel
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10.06.08
Avocado - Pesto Avocado - Pesto Pesto mal anders- super zu Pasta! 10 Min.
simpel
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16.08.06
Balsamico - Senf - Honig - Dressing Balsamico - Senf - Honig - Dressing lecker zu Rucola mit braunen Champignons,Tomaten und frisch gehobeltem Parmesan 5 Min.
simpel
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12.09.08
Bärlauch - Paste Bärlauch - Paste Grundlage für viele Bärlauch - Gerichte außerhalb der Saison 45 Min.
simpel
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26.03.07
Beurre manié Beurre manié Soßenbinder selbst gemacht 10 Min.
simpel
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10.04.09
Blitz - Pizzasoße Blitz - Pizzasoße Tomatensoße, in 2 Minuten zubereitet, sehr würzig 2 Min.
simpel
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21.07.09
Bolognese Bolognese fast wie beim Italiener 30 Min.
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15.06.05
Bolognese von roten Linsen Bolognese von roten Linsen 35 Min.
simpel
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28.11.05
Currysauce für Currywurst Currysauce für Currywurst auch als Grill- und Fonduesauce oder zu Spareribs 5 Min.
simpel
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14.03.05
Currywurst Currywurst original saarländische Currywurst 20 Min.
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16.01.07
Die echte Sauce Bolognese Die echte Sauce Bolognese aus Bologna, mit Spaghetti 30 Min.
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25.05.07
Dill-Curry-Honig-Sauce zu Fisch und Reis Dill-Curry-Honig-Sauce zu Fisch und Reis würzig-süße Sauce, genial zu Fischgerichten 5 Min.
simpel
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28.05.12
Einfache Tomaten - Sahne Sauce Einfache Tomaten - Sahne Sauce 10 Min.
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25.07.06
Feine Champignoncremesoße Feine Champignoncremesoße zu Spaghetti 15 Min.
simpel
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12.05.10
Gemüsesoße (für Lasagne oder Spaghetti) Gemüsesoße (für Lasagne oder Spaghetti) 25 Min.
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14.10.05
Grundsauce für viele andere Soßen Grundsauce für viele andere Soßen 10 Min.
simpel
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21.05.01
Grüne Knoblauchpaste Grüne Knoblauchpaste 20 Min.
simpel
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03.03.07
Hähnchenspieße mariniert Hähnchenspieße mariniert mit Fenchel und Limette 30 Min.
simpel
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28.05.06
Hamburger Remoulade Hamburger Remoulade 10 Min.
simpel
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10.04.04
Illes leichte Salatsoße für Kartoffelsalat oder auch Eiersalat Illes leichte Salatsoße für Kartoffelsalat oder auch Eiersalat ww-geeignet, fettarm 15 Min.
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27.02.08
Jägersauce Jägersauce für zwei Jägerschnitzel 15 Min.
simpel
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20.02.08
Klassisches Jägerschnitzel Klassisches Jägerschnitzel Der deutsche Küchenklassiker – eine herzhafte Pilzrahmsauce zum Schnitzel 20 Min.
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17.06.07
Kloß mit Soß' vegetarisch Kloß mit Soß' vegetarisch vegetarische Bratensoße, ohne die ein Kartoffelkloß einfach nicht schmeckt 10 Min.
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15.01.10
Knoblauch - Creme Knoblauch - Creme 30 Min.
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06.06.02
Lachs-Sahnesoße zu Nudeln Lachs-Sahnesoße zu Nudeln 10 Min.
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17.05.02
Lachssauce Lachssauce 20 Min.
simpel
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08.08.02
Linsenbolognese Linsenbolognese ww-geeignet, 2* pro Portion 30 Min.
simpel
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11.11.09
Lisas Pizzasauce Lisas Pizzasauce so mag ich sie am liebsten, pikant, süßlich, säuerlich 10 Min.
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01.07.07
Mamirahs Eiersauce Mamirahs Eiersauce lecker zu Ofen,-Folien,-oder Pellkartoffeln,und auch zu Backfisch. 15 Min.
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29.05.07

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